Eigentlik pland om op fakânsje te gean nei Kroaasje. Mar it die bliken dat Raclama syn wurk en Kroaasje dien hie foar in húshâlding fan trije minsken (ried mei in seisjierrige bern en frou) in bytsje djoer wie. Dat se stoppe yn Montenegro, yn 'e stêd mei it langste sânstrân Ultsin. En net ien momint hat it net spyt! D'r is gewoan in geweldige sfear, begjinnend, út it hôf wêryn wy de keamer ferwidere, en einigje mei restaurants wêr't wy nei it iten gongen. Diningen woe net ite - se fiede op it strân yn in kafee en barren alle soarten salades griente, fruit en fisk. It strân sels yn 'e stêd is krekt begon, en streken om mear dan trettjin en in heale kilometer en hjir kin elkenien in plak fine! Mar it wie de yndruk dat alle toeristen (de measte fan ús Russysk) foar elkoar ferljochte binne om te praten en lûd útwikseljen op 'e ûnderwerp en prizen, en de skientme fan' e gastfrijens fan pleatslike ynwenners . Op it strân kinne jo net oeral rinne, mar swiete mais, watermelisten snije troch plakjes, druven direkt by de peddler fan dit goede.
Wy wiene dêrom mei in soan, dus de tiid foar ús wie net foar ús :), mar yn 'e stêd binne d'r in protte diskoteken en nachtclubs - alles wat jo wolle ûntspanne om deselde tiid te ûntspannen en op te warmen! Yn 'e jûnen rûnen om' e pleatslike wikselkoers en bewûndere de moaiste werjeften, sykhelje de geur fan 'e skjinne see en de frisse wyn. Fanôf hjir heul tichtby Albanië - jo kinne op in ferhier auto gean en dûlik plezier wurde as jo graach op berchwegen ride. Wy slagge it te profitearjen fan in lyts cruise op in kuierboat foar 40 passazjiers - 80 euro betelle lâns de rotsige kusten. Dizze kosten omfettet ek de mooglikheid fan in heal oere om te swimmen mei scuba yn 'e maatskippij fan' e ynstrukteur. Bern under 7 jier âld, as se by har âlders binne, hawwe de kâns om fergees te riden. Wy kamen werom mei in ferzje. Dizze tiid fan 'e dei is hjir oer it algemien unmatch, mar heul koart - yn' e bergen dei giet fuortendaliks de nacht yn :)! It moat wurde ûnthâlden as jo út 'e stêd komme op' e Kebab.
De keuken is godlik lekker! In ferskaat oan tsiis, grienten, fleis fan fisk en oare kado's fan 'e see is gewoan ûnbegryplik. Fisken wurdt allinich op 'e tafel tsjinne op' e tafel. En yn guon restaurants kinne jo sels kieze yn spesjale akwariums noch driuwende fisk, en nei 30-40 minuten ite it al. In kebab en in goulash hjir binne hielendal net as de smaak fan dyjingen wêr't wy wend binne - hjir is d'r in enoarme oerfloed fan alle soarten krûden en seizoenen komplementearje de geur, en de smaak fan fleis sels. Mar ik haw foaral de piper opknapke, bakte, bakte mei in tsiiskrust. It tsjinnet ferskate soarten sauzen en gewoan olivenoalje. Hjir is it heul hege kwaliteit.
En de geur, en de kleur sels "Scream." Ultsin - Hiel oantreklik. En ik wit net iens dat ik de kommende simmer yn ús rol yn ús rol spile yn ús beslút. Werom: as de beskikberens yn it priisplan, of de unbivenhoekich hoflikheid fan 'e lokale ynwenners. Mar it feit dat de Balkan Cuisine syn fertsjinste hat is sûnder twifel!