Boedapest is in heul prachtige stêd, sûnder twifel. Mar in protte toeristen komme heulendal nei Boedapest, om't se waarden ferteld dat alles dêr heul goed wie! Fansels is dit it âlde advys fan it âlde advys. Mar dochs, hjir kinne jo it folle bettere jild dine dan it koe wurde dien yn oanbuorjende Jeropeeske lannen.
D'r binne in soad plakken yn 'e stêd dy't befredigjend leverje en sûne iten in wurch toerist minder dan 5 euro, en dit alles mei in heale liter biermok. No, foar 35 euro, kinne jo hjir in snack hawwe, en sels lúksjonele diner yn it restaurant, wat yn steat is fan kwaliteit en ûnderhâld mei restaurants yn Londen of Parys.
No, foar dejingen dy't oan 'e ein fan' e reis komme, en d'r is heul bytsje jild oer, hjir is hjir in pear tips:
Reismenu.
Litte wy begjinne mei it feit dat hast elk lyts restaurant op ien fan 'e toeristyske strjitten markeart as in deistyske menu of in deistyske menu (napi-menu), dy't, faaks binne gearstald út trije gerjochten op in heul lege priis. Dizze opsje is heul goed! De fariabiliteit fan gerjochten yn it toeristemenu is net te grut (in protte oanbean kip skerpe wjukken as goulash); En as ien of oare skûtel fan 'e set net by jo past en jo it wolle ferfange troch in oar gerjocht út it ienfâldige menu, riskearje jo serieus serieus te besteegjen. Dat, lykas se sizze, "yt wat se jouwe."
Ettezdek
De ynwenners fan Boedapest sykje ek goedkeape plakken foar dinanners, miskien sels gieriger dan toeristen. It Hongaarske wurd "ettezdek" wurdt oerset as in "goedkeap lunsj" - Sykje nei it op 'e tekens fan restaurants. Mei tank oan de ynspanningen fan 'e klezmer muzikant fan Bob Koene en syn serieuze hâlding foar de kantine en iten yn' e boedde kafee's op 'e goedkeape kafees fan' e goedkeape iten yn Boedapest, dy't de gewoane stop waard Toeristen dy't syn skonken sketten op 'e fjilden en strjitten fan' e boargers. In restaurant "Kádár étkezde" By Klauzál Tér 9 is fan moandei iepen fan moandei oant sneon foar lunsj en biedt toeristen in assortiment fan Hongaarske gerjochten op in heul lege priis.
De sfear yn dit kafee is sa ienfâldich, sels grof, yn 't algemien, cavetop en cavetop, mar etszdes binne d'r poerbêst. It menu lykwols, lykwols allinich yn Hongaarsk. Sels mei it wurdboek sil lestich wêze om út te finen wat d'r is, lykas, dus, freegje de kelner. Of fuortendaliks bestelle ett is - de dielen binne sa enoarm! Foardat dit restaurant kin wurde berikt troch Metro (Yellow Branch) nei Opera Station of troch 4/6 Trams yn Erzsébet Körút of Király Utca.
Fan sokke plakken kinne jo itselde besykje "NORBI ETKEZD" (Tátra Utca 5, njonken Margaret Bridge), Tiny en altyd fol minskenrestaurant, dus kom hjir betiid. Om dêr te kommen, gean nei de metro (blau troch) nei it NYUGATI-stasjon of op in 4/6-tram stopje foar de Margaret Bridge Bridge.)
Fried Chicken op Semmelweiss Utca Street
De fleiswinkel, wêr't se allinich ferkeapje, sil de fûgel in útwei wurde foar in hong nei in earme toerist. D'r binne allegear enoarme wachtrigen. En yn 'e fierste hoeke ferkeapje se ek de geroosterde kip yn Hongaarsk. Ferkeapje heul goedkeap, dus, it wachtsjen wurdich. As jo FUA-Gras wolle prate en besykje, wêrom dogge it hjir net? Haadkope Fua-spultsje-standerts, mar net te goedkeap as in heule opsje - 10 euro per stik of sa, boppedat kin dit gerjocht allinich wurde besocht op freed en sneons.
Palacesintak
Hongaarsk crepe, dat is, pankoeken. Ralacsinta is ferspraat yn 'e heule stêd; Ien fan dizze restaurants, is bygelyks yn in kwart fan Szervita Tér - it is 24 oeren deis iepen.
D'r is deselde winkel yn Bud, it is ek iepen om 'e klok iepen en leit rjochts neist it metro-stasjon. Beide wurket ek as ynternetskafee. It iten is heul goedkeap, it berik fan guod - sâlt en leaf - wiidweidich. Mar jo kinne in heule berch fan dizze pankoeken ite foar heul bytsje jild. Foar echt goede pankoeken kinne jo ek nei in iepen restaurant gean oan 'e ein fan' e winkelsintrum, oan 'e Örs Vezér ter (oars dan de pankoeken binne d'r ek baarnende klompen fan Langoš, lykas ek Pizza, hynders en bakkerprodukten).
Retes.
Hongaarske strudel. Bistro dy't dizze strûden ferkeapje, d'r is in heule see! Meastentiids boppe it kafee kinne jo in teken sjen mei dit wurd, sjoch gewoan om. Fraach: Is it mooglik om strak te dieljen? No, as jo de kool hâlde, kinne jo der wis fan wêze dat jo nei it adres kamen. Sjoch nei ien fan dizze strjitte bistro op Lehel UTCA-strjitte. Wier, dizze stall slút yn it wykein en it grutste part fan 'e simmer, mar oan' e oare dagen en de moanne fan it kafee wurket fan 'e moarns betiid moarn ta jûn. Strudel is hjit, direkt út 'e oven, mei in ynfoljen mei in cappiness en mei piper, en it kostet alle euro-stik. Wier, sa'n stâl yn 'e sintrale merke is better om strodeur te foarkommen dat der net de bêste is.
Langosh
Hongaarske Langarsk Langoching fan Yeast-daai, dat roastje yn siedend oalje en wurdt tsjinne mei knoflook saus, soere room en tsiis, en kin allegear fuort wêze. Aardich befredigjend en lekker! Ien fan 'e bêste stâlen, dat hannel is Langoham, leit oan' e Ecseri Flea Market, by Nagykőrösi út 156).
Winkels yn 'e sintrale merke (Vámház Körút 1-3)
Op 'e boppeste ferdjipping fan' e sintrale binnenmerk binne der tabellen fan itenferkeapers. In grut ferskaat oan guod - op 'e merke-side mei útsjoch oer de rivier. Hjir kinne jo ree hawwe-makke gerjochten as ferskate worstjes as sandwiches. Goedkeap, befredigend, lekker.
Vapiano.
Prachtich iten oan in priis fan maksimaal 8-10 euro, in frij frjemd Italiaansk netwurk fan fastfoodrestaurants. Dit restaurant is te finen op Bécsi Utca 5. It kafee hat in heul stijlvol ûntwerp en in heul Italiaansk uterlik, as jo it kinne útdrukke. En as it restaurant is fol mei (hast altyd altyd), binne bestellingen genôch gewoan traach. Mar de pasta is altyd frisse, pizza, tariede tige lekker en yn 'e oven, en mear poerbêste salades mei Hongaarsk-sauzen.
Kinai Bufes. (Hercegprímás UTCA 4 en Karinthy Frigyes út)
Goedkeap Sineeske restaurants. Sineeske restaurants hjir, trouwens, net te folle en wurde faak fûn. Mar restaurants út Taiske keuken, oarsom. Wier, net te, se binne goedkeap, as net frjemd, mar heul populêr, foaral yn 'e jûn. Dat, yn Kinaïlike bufes binne prizen heul leech, gerjochten binne fan 3-4 euro. Restaurants Skjin, gesellich, iepen foar lunsj en betiid diner op wykeinen. Heul fol, meast lokale bewenners.
Bombay Curry Bar. (Andrássy út 28 en Corvin Köz 2)
Yndiaanske restaurants en heul goedkeap plak mei heul goed iten. Kin net helpe!
Castro bisztró (Madách Imre Tér 3)
Dizze Bistro tsjinnet it bêste en de measte goedkeape goulash yn 'e stêd. Ek wurket de Bistro as in ynternetkafee, en hjir kinne jo besykje Servyske keukengerjochten besykje. Fan 'e minussen bart it dêr, mar as it in bytsje soargen, wês der wis fan dat jo der binne!