Peruaanske keuken is ferneamd troch Súd-Amearika en fier bûten. In protte toeristen, hearden oer de unike smaak fan pleatslike gerjochten, wurde earst stjoerd nei in kafee of restaurant, en allinich nei't it begjint te kommen mei de sicht fan 'e stêd. Restaurants en kafees yn 'e stêd binne in soad. It is min om Lima te ferlitten sûnder te besykjen de smaak fan nasjonale gerjochten. En hoe kinne jo de sfear fiele troch it lân, sûnder har keuken te regeljen.
Wês wis dat jo besykje Sevich . Foar lokale befolking is dit in casual skûtel, en foar toeristen sil it echte eksoatysk lykje. It is taret op ferskate ynterpretaasjes. Fisk-filet, molluskjes en kreeften binne heulendal yn sitroensop, wêrnei't se op 'e tafel wurde betsjinne. Yn it restaurant Pescados-haadstêden op La Mar, 1337 yn it Miraflores Seizoen SEVICHI GEBEERDEN OAN WARM SAUCE. De smaak fan 'e godlike. Sevichi is goed taret yn it Costa Verdi-restaurant op Circuito de Playas. Yn dizze ynstitút dat syn kosten hjirûnder ($ 15 foar in diel), mar dizze nuânse hat gjin ynfloed op de skûtels hielendal.
De meast adverteare Lima-ynstelling is La Rosa Nautica Fish Restaurant. Hy leit ek yn it Miraflores-gebiet direkt yn 'e oseaan. Jo kinne it trochgean troch it brêge. De measte besikers komme nei dizze ynstelling om de prachtige soarte te bewûnderjen. De standert lunsj yn it restaurant sil $ 50 kostje, en it akkount foar it prachtige diner kin $ 150 berikke.
Net alle reizgers hâlde, lykas se tariede op dizze ynstelling. Dêrom, foardat jo besykje, is it better om advys te freegjen fan pleatslike bewenners.
Ferskillende Peruaanske keuken en desserts. It is mooglik om lytse reizgers te fieden yn 'e ynstelling fan Lima. Foaral de ungewoane desserts sil bliid wêze. Op AV-Pedro-De-Osma, 409 is it restaurant Manos Moranyas. It tsjinnet in bûtengewoan hearlik kompote, dy't in hichtepunt is fan dizze ynstelling. Peruviërs skilje dizze drank Chicha Morada . It is taret op it tarieden fan Purple Corn, appels, ananas, anjer en kaniel. It is ûngewoan foar bern en smaak tige. Jo kinne der in lokale taart bestelle. flan . Nettsjinsteande it feit dat dit in tradisjonele limaansk gerjocht is, yn elke ynstelling is de smaak fan it dessert oars. Kok yn Manos Moraren makket in flan fan aaien, crème en kondensearre molke. It resultaat fan syn ynset is ljocht, mar heul kleurich dessert. It gemiddelde akkount yn it restaurant is $ 40 per famylje.
Jo kinne in snack hawwe yn in fastfoodkafee. Sûnt de gewoane McDonalds yn Lima is net, kinne jo sjen nei Pardoschicken. Yn dizze ynstelling kinne jo in geroosterde kip priuwe en $ 10 betelje foar in ryk diner.
Lokale befolking binne serieus besibbe oan alkoholyske dranken. Drinkt stiet yn bars en restaurants sawat $ 6-10 per in glês, en it is frij djoer foar pleatslike noarmen.
It is it wurdich om in tradisjonele drank te besykjen Pisco . Dit is in druiven wodka, dy't wurdt beskôge as in saaklike kaart Peru. Yn elke supermerk kinne jo in flesse keapje fan dizze alkoholyske drank taret fanôf 8 druivariëtrassen. Toeristen wolle leaver ferskate fariëteiten fan Pisco nimme, en de prizen fan it binne heul noflik.
Gemiddeld kostet de flesse $ 5-10. Jo kinne in flesse drank thús bringe as souvenir as kado.
Tips litte yn it kafee. As se net wurde tafoege oan it akkount, dan oan it bedrach fan 'e folchoarder kinne jo 10% feilich tafoegje en betelje.
Foar sels koken kinne jo produkten keapje yn 'e winkel. Op av. Garcilazo de la Vega is in lytse boadskippen supermerk mei gemiddelde prizen. Foar oankeapen yn dizze winkel kinne jo in kredytkaart betelje. Riskearje net en keapje iten bûten. Ek yn 'e lima kinne jo allinich flessen wetter drinke, en foar bern moatte jo eksklusyf molke nimme yn winkels.