Novigrad is in lytse kuststêd mei in unike smaak en goed ûntwikkele moderne ynfrastruktuer. De faak gasten fan dit Kroätysk resort binne jachten en fans fan fans fan mjitten fan 'e mjitten. De gastfrijste City leveret fakânsjes foar elke smaak, oanbod fan ynteressante ekskurzje-ekskurzje-programma's, rint op jachten en besykje lokale restaurants en kafees en kafees en kafees en kafees en kafees en kafees en kafees en kafees en kafees en kafees en kafees en kafees en kafees en kafees.
It ferline fan Novigrad, as fiskoarger, is oant hjoed de dei manifestearre yn pleatslike skûtels. Kustrestaurants fan it resort en gesellige kafees op it sintrale stedspoarte neist it stedhûs wurde ûnderskieden troch faak gebrûk fan fisk en seafood. Yn in protte fan har kinne jo de rispinge seafood priuwe oer de grill. Wat de wiere gourmets oanbelanget, kinne se yndruk meitsje, de octopus taret troch de tradisjonele metoade foar dizze plakken - "út ûnder de Pek.". De see ynwenner skoddet ûnder in spesjale dekking, bedekt yn 'e top fan kolen. Uteinlik krijt it ôfmakke gerjocht in heul sêfte smaak. Op dizze manier, yn Novigrad, net allinich octopussen, mar ek fleis, en alle beskikbere seafood binne taret.
Kulinêre tradysjes fan Novigrad binne net beheind ta de tarieding fan fiskgerjochten. Gjin lytser oanbidding yn pleatslike plakken fleis wurde brûkt. Tidens de rest by it kusten Resort moatte jo grif smoke smookt pork ham mei droege tsiis. Trouwens binne tsiis yn Novigrad frij goed. Guon toeristen, wêrtroch it resort ferliet, nim mei har wat fan 'e tsiisprodukten as souvenirs.
Op syn minst ien kear yn 'e rest yn Novigad kinne jo josels in heul lekker ferwiderje, mar earder djoere skûtel - Rijotto, besteande út rys en truffel. Jo kinne ek de bogovitsa bogovitsa priuwe. It wurdt taret troch in spesjaal gekookt fleis fan in jonge laam mei de tafoeging fan soere skuorpub. Nettsjinsteande in ungewoane kombinaasje - it is in heul lekkere gerjochten.
Yn 't algemien is de keuken fan Istrië unkomplisearre, dieet en yn moderaasje is ûntworpen troch seizoenen. Foar de tarieding fan alle gerjochten wurde hjir eksklusyf en fleis fan hege kwaliteit brûkt. En as gefolch binne kleare gerjochten maklik net allinich waarnommen troch toeristen, mar ek mei lytse reizgers.
Wat it dessert oanbelanget, hy is ienfâldich yn Novigra. Meastentiids, fruchten yn fris as klaaid as iis wurde betsjinne as swiet yn kafees en restaurants. Fig, rozijnen en amandels mei huning brûke de grutste populariteit. As ljochte snack, kafees toeristen oanbiede in bakje kofje-ekspreso en in stikje fruitkoek. Sels njonken kofje kinne jo in taart of pankje bestelle mei it ynfoljen. Sûkelade, walnoten as jam wurde faak brûkt as filler foar pankoeken.
Alkohol yn Novigrad
Fan alkoholyske dranken yn Novigrad kinne jo jonge selsmakke wyn besykje. It wurdt normaal tsjinne yn in lyts kruik. Fan 'e ferneamde wite fariëteiten wurdt de wyn faaks "Malvasia" en "White Muscat" fûn. In flesse wyn yn in restaurant as winkel kostet sawat 40 oant 90 Kroatyske kun. Tefreden goede smaak hat Kroätysk bier. Yn it kafee besikers behannelje "Ozyysky bier" en "Karlovacho" yn flessen.
Restaurants en Cans Novigrad
Ferlern yn Novigrad, neist Restaurants, kin, kinne wurde yn tradisjonele plakken dy't de namme fan 'e canob drage. Fanôf it wenstige bankjen fan 'e kanalen wurde ûnderskieden troch de oanwêzigens fan in fjoerplak en itensiede eksklusyf fan thúsprodukten. Ja, en diner yn Kangobe kostet in bytsje goedkeaper dan yn it goedkeap restaurant fan it resort.
Ien fan 'e bêste restaurants yn Novigrad wurdt beskôge Damir Ornel (Damir E Ornela), beskutte yn it histoaryske sintrum fan 'e stêd op Zidina Street, 5. It menu fan dizze ynstelling bestiet út fiskgerjochten en seafood. Pleatslike ynwenners fersekerje dat de rau fisk en langusten hjir it bêste taret binne. Foar budzjetrailders sil dit restaurant lykwols net betelje. It gemiddelde bedrach fan it diner foar twa sil 700 Kroatyske kun wêze. It ynterieur fan dizze ynstelling wurdt karakterisearre troch komfort en ienfâld. It personiel jildt en hâldt goedwilliget foar besikers.
Dêrnjonken fan njonken fisken en in ferskaat oan desserts kinne d'r net mear reizgers ferrasse. Under oare dingen hat it restaurant gjin simmerrang, en is yn it waarm seizoen binnen it restaurant heul bedrich.
As jo lunch of it iten hawwe moatte, wol ik wis yn it restaurant, is it better om oandacht te jaan oan it gesellige Restaurant Dragon (Mandrac), fûn by de pier op Mandrač strjitte, 6. It is hjir dy't jo hjir kinne libje foar 300 Kroatyske kun en bewûnderje it luxe panorama fan 'e baai. As jo wolle, kinne jo in tabel kieze yn it restaurant of op it bûtenremasce.
Foar famylje toeristen, sil de ideale opsje foar de ferdikking fan honger wierskynlik wêze Kanobmika (Mika), leit by: Set Gromile, 15. Dizze miniatuerynstelling is heul lestich om te beskôgjen ûnder de unsparingstrjitte gebouwen. En dit is faaks it ienige nadeel fan in goede ynstelling. Yn 'e Kanobe sille toeristen ferstopje ferbergje, en it sicht fan' e see en it sêfte fan 'e finsters fan' e twadde ferdjipping fan 'e twadde ferdjipping en opwekt mear appetit. De spesjaliteiten fan Channel wurde beskôge as fisk taret op koal. Wylst de bestelling wurdt útfierd, kinne besikers ûntspanne yn 'e waarmte en gesellige hal, it besprekken fan' e opmerklike hoeken fan Novigrad LED per dei, of fierdere kunde mei it resort planne.
De sjef fan 'e ynstelling is goed taret troch pleatslike delikaasje, en it bedrach fan it akkount is noflik ferrassend. Strakke diner sil toeristen kostje yn 80-110 Kroatyske kun. Nei it ôfstudearjen fan dizze ynstellingen sille reizgers wis de sjef winsklik te tankjen dat jo uterlike lekkere gerjochten tariede. Om dit te dwaan, sil it nedich wêze om allinich te sizzen "Lof lijepa loovepa!" En de tankbedriuw is wolkom om Kanobu Mika opnij te besykjen.
Op 'e kust-resort binne d'r noch in soad goede tavernes, kangob en restaurants, wêryn jo kinne genietsje fan in glês istrian wyn en in glês as breamfilets. En jo kinne gewoan in snack hawwe yn ien fan 'e pleatslike pizzeria's of sykje yn it Italiaansk restaurant. Alles rêst op 'e finansjele mooglikheden fan toeristen en gastroneferfiering.
Toeristen hiere aparte apparteminten, as winske, kin it iten op har eigen tariede. Dit sil wat jild besparje. Benammen geskikt Dizze opsje sil wêze foar reizgers mei bern. Nei alles is it net altyd mooglik om it krûmte te fieden om ûnbekende gerjochten te fieden, sels as se heul gelyk binne oan it fertroude selsmakke. Jo kinne alle nedige produkten keapje yn pleatslike winkels.