Meksikaansk De keuken wurdt ûnderskieden troch de omheech Dêr is lykwols net alle Eat Hjir binne Sharp: Bygelyks, grientaasbere sop wêrfan de produkten fan hege kwaliteit wurde brûkt (om har geur te ûnderbrekken mei krimen). Yn it gebrûk fan pittige tafoegings hjir Hawwe in gefoel fan maatregel dus de tariede skûtels Oars mei de sêftens en harmony fan smaak . Mei skerpe piper "ferwiderje se ek net" ferwiderje ", set it as nedich - en dan net yn alle gefallen, foaral foar bûtenlânske gasten.
De gastronomyske tradysjes fan dizze steat wiene basearre op it brûken fan mais, ierappels, tomaten, pompoenen, pompress), sûkelade, chili piper en in protte soarten fisken yn 'e buert. De foarming fan in pleatslike kulinêre tradysje barde stadichoan, se keas, opnommen de oerienkommende "trends" fan oare kultueren. It begjin fan 'e oarsprong fan' e Meksikaanske kokendatums fan 'e fiere tiden fan beskavingen fan Azteken en Maya.
Sûnt de Feriene Steaten leit neist Meksiko, hie de keuken fan dit lân ek syn ynfloed, lykwols, de Meksikaan, om syn diel (foar it grutste part fan 'e Feriene Steaten) ferspraat yn' t Feriene Steaten) It is genôch om te merken dat sels de restaurants fan Texan-Meksikaanske keuken "Tehmeh" yn Meksiko om te detektearjen is net sa ienfâldich as yn oare lannen fan 'e wrâld.
Litte wy no oer dy prate Gastronomyske festigings fan 'e haadstêd Meksiko, dy't oandacht fertsjinje Toerist oankomme.
Tianguis de pachuca.
Dit is it cateringgebiet yn 'e regionale merk, wêr op tiisdeis kinne jo skerpe Meksikaanske koeken passe. Net elkenien risiko's om te iten - allinich de meast wanhopige reizgers dy't de geast fan it lân wolle trochgean en net bang binne foar mooglike gefolgen. It bart dat se faaks op plakken ite, wêr't se lokaal ite, net sa gefaarlik - jo hoege allinich plakken te kiezen, en jo kinne signifikant besparje op iten. De Condez-merke leit yn 'e buert fan' e bloeit fan 'e kapulpec - it echte bosk yn it hert fan' e metropoal en it grutste park yn Latynsk-Amearika (wêryn, de antropology en zoo museum lizze). Jo kinne dizze merke besykje krekt nei it kulturele programma - toarst om yn 'e kunde te kommen mei Meksikaanske keuken, sil de smaak fan koeken mei laam en Sily kinne belibje mei LAMB en Sily - Tako en Mixiotes.
Dit plak leit op Augustin Melgar, Melgar Ciudad Universitaria. Jo kinne nei de metro komme om nei haadlingpaasjes te gean. It wurket allinich op tiisdei, fan 10.00 oant 16.00 oere.
Kafe Mangia.
Dit kafee biedt ynternasjonale gerjochten, dus elkenien sil alles fine om te priuwen. Yn it menu - in oerfloed fan ferskate sandwiches fan Panini, allerhanne ljochte gerjochten, salades, en tsjin harren - prachtige sappen en prachtige kofje, alle frisse en geurige gerjochten! De samling grienten en fruit foar de ynstelling wurdt produsearre op aparte plantaasjes, de produkten binne miljeufreonlik. It ynterieur is fersierd mei skilderijen, ûntwerp binnen en op it iepen terraskafee Mangia wurdt makke yn 'e styl fan Bocho-keunst. It is mooglik om dit prachtige kafee te finen mei in rige mei in boulevard en in alfoarmige gebiet.
Akkuraat adres: Río Sena 85.
Antigua Hacienda de tlalpan
De ynstelling is in stekproef fan koloniale arsjitektuerstyl, it leit yn it súdlike diel fan 'e stêd. De struktuer wêr't it restaurant leit is in echte Phasenda fan 'e achttjinde ieu. De situaasje yn Antigua Hacienda de Tlalpan is sa autentyk dat de besiker him foarstelle kin mei wat slavenwearde fan 'e âlde aventoere-romans oer wylde fan' e hichte, mei in noflike each fan "lithium" - lange-hieren swannen en Peacocks. Kusmany Hjir wurde ek genôch romantyske (lobster-sopke blommen, swarte beanen oanbean, ensfh.), de nammen yn it menu binne frijmoedich, sadat jo in goeie tiid hawwe moatte en de siel ûntspanne.
De oprjochting wurket yn alle dagen, fan moandei oant en mei sneon - fan 13.00 oant it oere fan 'e nacht, en op snein - oant 19.00 oere. Adres: calz de tlalpan 4610 tlalpan.
Boca del Río.
It is geskikt foar fans fan fiskgerjochten. De BOCA DEL Río Restaurant leit yn 'e buert fan it sintrum. As jo frisse seafood wolle priuwe, kom hjir betiid, foardat de iepening fan 'e ynstelling - oant njoggen oere. In spesjaal sjarmartarting krijt tank oan 'e rude âlderwetske: yn in enoarme hal is d'r in lange metaal - hjir is de garnalen, octopuses en oesters. Elke besiker leveret in flesse Salsa, citroen en juicer.
Ynstelling leit op Ribera de San Cosme 42
Dzib
D'r binne restaurants dy't jo nergens binne, útsein yn Meksiko, sil net sjen: se wurde corrida neamd. Yn it Spaansk betsjut dit "Fastfood". Mei gewoan Meksikaanske rappe iten moatte dizze ynstellingen net moatte wurde fergelike. Hjir biede se wat as wiidweidige diners, meast fan ferskate gerjochten.
Restaurant Dzib ferwiist nei sokke ynstellingen. Hjirmei kinne jo lunch besykje, en allegear sille se grif lekker wêze: de earste sil de bean sop wêze, de twadde - rys of pasta, en as in dessert - guon reguliere Meksikaanske "ferrassing" (skûtel yn ferskate Dagen kinne elk wêze - hoewol sels fan seafood).
Dizze ynstelling leit yn it hert fan 'e stêd, tichtby Museo del Estanquillo, om Regina 54.
El Cardenal
Restaurant El Cardenal leit yn in gebou fan trije ferhalen. Begjint om moarns te wurkjen en it is ferneamd om har lekkere moarnsiten te wurkjen - de meast farske bunes mei hjitte sûkelade. As jo earder oerein binne, kinne jo de skientme fan sa'n moarnsiten wurdearje, en as jo foar lunch wurdearje om in merk te bestellen - Chili mei tsiis of fleis) of bakte fisken, mei Corn Was neamd Pescado a la Barbacoa. As jo genôch moed hawwe om yn 'e kunde te kommen mei de pleatslike eksoatyske - besykje de larven fan Ant (ESCAMOLES). In oar "plus" de oprjochting is dat hjir jo hjir kinne harkje nei muzyk - foar besikers dy't se konstant spielje op 'e piano.
De festiging leit yn 'e âlde mansion yn it sintrale diel fan' e Meksikaansk haadstêd, fanôf hjir - ien kwart foar Museo del Estanquillo. It krekte adres fan it restaurant: Palma 23. Op sneon iepenet El Sneon iepene EL acht moarns en wurket oant 18:30, en op sneinen begjint letter te wurkjen, út njoggen oeren.