It is net ferrassend, mar op it lytse eilân la dig, wurkje in grut oantal restaurants en kafees. Derneist, mei in protte hotels en gershuzen binne d'r in eigen catering-festigings, ree om de hongerigen te fieden, nettsjinsteande oft se foar de nacht sille bliuwe as net.
De measte fan 'e restaurants binne it eilân Creole Cuisine, dat is in miks fan tinne Frânske keuken en eksoatyske Yndiaanske keuken, desiccated troch ungewoane seizoenen. Hast yn alle kafees en restaurants op La Deig is it earste plak yn populariteit fan seafood. As jo wolle, kinne toeristen genietsje yn lokale upútsjes "Zurit" - octopus fleis yn kokosnút saus as "Tech Tech" - Sop fan see-skulpen. Ek biedt ek hast elk restaurants eilân syn besikers mei annulearre langusten yn citroen-saus en bakte fisk-bourgeois. Foaral foar gourmets en leafhawwers fan eksoatysk yn guon festigings sille bliid wêze om te tarieden fleegore . Tagelyk, foar reizgers dy't net ree binne om te eksperimintearjen mei in ûnbekende keuken, operearje restaurants op it eilân, wêryn tradisjonele Jeropeeske keuken mear wurde presinteare.
Wat de swiete bowls oanbelanget, yn 'e rêste by la dig, kinne se de smaak fan lokale desserts folslein wurdearje. Yn hast alle kafees en restaurants fan it eilân kinne jo wiksedysk makke makke fan 'e fruchten fan breawinner. It kin chips wêze, salade as puree mei in ûngewoane saus. Cocos-bewûnderers kinne harsels passe pudding "How-Cat". Fansels is it absoluut opsjoneel eksperimintearjen mei ûnbekende skûtels. It is heul mooglik tefreden te wêzen mei Kushan út Bananen - "San Jacques".
- Op syk nei in geskikte festiging foar tichte lunsj as ljochte snack kinne ien fan 'e star-hotten besykje as gewoan om te besjen yn in lyts famyljekafee wurkje oan' e wei. Sels yn in lytse winkel fan reizgers, in geweldige tariede behanneling en gastfrije sfear wurdt levere. Hjir binne gewoan toeristen om te ûnthâlden dat yn alle eilân-generaal-oarders eksklusyf wurde aksepteare oant 22.00 oere. Nei 10.00 oere yn restaurants en kafees op LA DIG, behannelje gasten allinich drinken.
Fan alkoholyske dranken op La Diga, kinne jo Frânsk- en súd-Afrikaanske winen priuwe. Ek yn pleatslike kafees en bars yn grutte fraach is it bier "seib". Fanút eksoatyske alkohol kinne it oanbiedingen betelje om it stekproef te ferwiderjen fan it "Calle" - Tincture fan kokosap, "Dieet Zitronel" - Tincture fan Lemon Mint en "Tank" - in ynstalleare caneesop.
De populêrste net-alkoholistyske drank op la dig is tee. Hoewol kofje, limonade en sop wurde faak tsjinne yn pleatslike hotels foar moarnsiten.
Op syk nei in snack yn in net-standert-sfear soene toeristen besjen moatte Cafe "Loutier Coco" . Dizze moaie ynstelling is in grutte hut mei in dak fan palmblêden. Kafee leit rjochts op Grand Anse Beach. Yn plak fan djoere ferdjipping is d'r hjir snie-wyt sân, en lyts en grutte hempen útfiere de funksje fan stuollen en tafels.
Nettsjinsteande it unassumearjen fan ynterieur om te iten is it hjir frij feilich. It bedriuwskûst fan 'e ynstelling is de pulp fan' e palmbeammen fan asai mei rys. Derneist wurde heul lekker desserts tsjinne yn it kafee, goedkeape snacks. Elke snein yn 'e strânynstelling is troch lunsj bedekt troch lunch op it prinsipe fan "buffet" fersterke gerjochten fan seafood. It begjint sa'n lunsj om 12:30 oere en it kostet sawat 14 euro. D'r is mar 9.00 oant 17.00 oere, nei in snack yn 'e Loutier Coco Cafe.
Toeristen dy't yn 'e buert fan' e Ridge yn 'e buert fan E-egel, kinne wenje op' e snack yn Cafe "Belle Vue Snack Bar" . Neam dizze ynstelling is heul lestich. Mar, nettsjinsteande, bliuwt it gefoel fan honger hjir, woe sûnder twifel, sil útwurkje. It kafee-menu bestiet út in pear tsientallen skûtels, wêrûnder de sop fan seeschoenen, octopuses ûnder de saus en curry fan kip. De meast bladdelingen fan 'e ynstelling is lykwols vanille-iis. Wat de prizen yn dit kafee binne, binne se itselde as yn in protte UPS fan in oare eilân.
Fyn dizze ynstellings reizgers sille gjin arbeid litte. Alle paden dy't liede nei de top fan 'e berch, stekke troch toeristen oer de oanwêzigens fan in kafee yn dit gebiet mei in geweldige werjefte fan Praslin en Curiz Island.
Tichtby de baai fan surs-d'karzant is te finen Restaurant "Lanboush" . Hast alle gerjochten yn dizze ynstelling binne taret op recepten fan âlde Creole-resepten. Foar lunsj yn dit restaurant kinne jo goed gekookte poule-fleis bestelle en in diel fan in grill fisk mei rys. De kar fan gerjochten yn dizze ynstelling is net benammen grut, mar prizen binne heul demokratysk.
It ienige gebrek oan restaurant "Lanbousir" kin wurde beskôge as de traachheid fan it pleatslike personiel. En sels as de toeristen net leuk skjin skûtels hâlde, dan moatte dit wurde ferwaarmd troch obers. Doe, de foarkar fan smaak sjoen fan besikers, sil de sjef fan 'e ynstelling net "út' e siel" om de Kushan te squeeze.
Njonken ynstellen fan pleatslike keuken op LA-dig, as jo wolle, kinne jo sels in pizzeria fine. Se ferbergt yn Anse Reunion Village. Twa-boulauw Pizzeria "Gregoire's" Ynrjochte mei airconditioning. Hjir kinne jo sitte yn 'e "Coole" ynstelling, it bestelde bestelde pizza of pasta yngean. As d'r gjin tiid is om heulendal te lizzen, dan kin it iten mei jo wurde nommen. Trouwens, hat Pizzeria in foarriedige bestelling levere. Dus, ûnderweis nei it strân kinne jo pizza bestelle, en weromgean nei it hotel om it op te heljen foar in dei, net trochbringe tiid te wachtsjen. Wat prizen foar prizen, binne se frij akseptabel yn PIZZERIAS. Grutte pizza kostet sawat 10 euro.
Toeristen dy't lunsj wolle hawwe yn mear beskavde betingen kinne deryn sjen Restaurant "La Digue Island" Wurkje mei itselde hotel. Op dit elegabel fersiere plak, neist Creole keuken, wurde de skûtels fan Yndiaanske, Aziatyske en Jeropeeske keuken betsjinne. Oars as strânkafees binne d'r in poerbêste wynlist. Ynrjochtsjen, tsjinjen en ûnderhâld yn it restaurant "La Digue Island" op it heechste nivo. TRUE, en it bedrach fan it akkount foar lunch of it iten kin gewoane toeristen yntrodusearje yn in domte steat.