De haadregel foar in toerist dy't oankaam yn Kovalas is om jo earms te waskjen foar iten. Yn elk gefal sil d'r perfoarst wetter rinne, meitsje jo gjin soargen. Sels yn 'e lytste. Yn 't algemien binne kovalas in promovearre resort, wêr't d'r echt in soad toeristen binne. It kin minder populêr wêze as de resorts fan Goa, mar yn ferliking mei in oantal oare resort stêden besette hy populariteit. Kafees en restaurants is d'r in heule berch - kies om wurch te wurden. Dêrom kin in lytse tip, hokker ynstellingen fan 'e stêd net kinne wurde besjoen op fekânsje yn Kovalam:
"3rd Rock"
(G.V. Raja Road, neist Uday Samudra Leisure Beach Hotel & Spa)In lyts gesellich Yndiaansk keuken restaurant is praktysk op it strân. Iten en ûnderhâldstuvering - Amazing personiel! Tafels steane by de kust, yn 'e jûn sette se kearsen op har - perfekt foar in romantyske diner.
Soms is lykwols yn it kafee lykwols heul fol, en dêrom kinne jo net iens frije tabellen fange, dus it is better om de tafel de tafel te boeke. Prizen yn it restaurant binne ridlik, d'r is kâld bier en wyn yn it menu. Mast besykje stêd!
"Sanjeevini Restaurant"
(op Samudra-strân, by it lân fan 'e lân Spa Wellness Beach Resort)Hjir hawwe jo in oare poerbêste restaurant Yndiaanske keuken mei in heul moaie werjefte fan it strân en de oseaan. Ik wol sitte en genietsje foar altyd yn 'e tank! De keuken is frij goed, njonken Yndiaansk, trouwens, d'r binne wat Jeropeesk (mar, yn 'e algemien fansels - pleatslik).
It beheart en de lokaasje fan it restaurant - d'r is gjin publyk fan toeristen of winkels as winkels, dus yn it restaurant is altyd stil - allinich spetteringen wurde heard. It is foaral noflik om hjir te kommen om in goed moarnsiten te hawwen, frisse sop drinke. It is ek leuk dat de restaurantbehearder, SHIVA, sprekt Russysk hiel goed yn Russysk (trouwens en net allinich yn Russysk - wit 8 talen).
Dizze shiva is altyd ree om net allinich te helpen yn 'e kar foar skûtels te helpen - jo kinne kontakt opnimme mei him en op oare problemen oer de stêd (yn' t bysûnder, wêr't jo goede alkohol keapje). Takket heul oan 'e hjitte yn kommunikaasje en oprjocht soarch foar personiel. De priiskaartsje yn it restaurant is itselde as op oare plakken fan 'e stêd. Wês wis dat jo hjir sjogge!
"Jothi Vilas Pure Veg Restaurant"
(Njonken it Hotel Ktd-Samudra Kovalam en foar Uday Samudra Leisure Beach Hotel & Spa, Samuesto Beach)Goedkeap Vegetarian Cuisine Restaurant. It is prachtich, skjin en stil, heul ûngewoan foar Yndia. Trouwens, jo kinne wat net bakje op it menu (binnen ridlike, fansels).
Meiwurkers freonlik-seel, d'r binne in pear fan harren (soms bart it dat ien kelner en ien mander en soms moatte jo wachtsje op 'e folchoarder langer (guon wachtsje op it oere - hoewol se tasein dat it liederskip waard feroare, en sokke problemen mear net foarsein). Hjir is sa'n lytse fegetaryske paradys!
Bait Seafood Restaurant
(Vattappara Road, Kovalam Beach, Landmark op Vivanta troch Taj - Green Cove)In moai strânbehear fan seafood (Kerala, Yndiaanske, International Kitchen) De meast hearlike manier leit tusken it strân en in lyts sonken. Crab Sop, Garrnalen, Muster, krabben, Fisk foar elke smaak en kleur, pizza mei seafood (better dan yn Italië!) En wat mear - alles is hjir ree!
Plus, de frisse oseaanbriesje en stilte rûn is heul cool. D'r binne gjin sterke drank, dus allinich net-alkoholyske cocktails. Mar wês der wis fan dat jo maagdei besykje, as jo graach skerp hâlde. Summit Service, en yn 'e jûnen kinne d'r live muzyk wêze - it is net ferrassend dat toeristen hjir komme, sels fan oare strannen fan it resort. Prizen foar stêd binne lykwols heech.
"Oyster Restaurant"
(op fjoertoerstrân)Pleasant Clean Seafood Restaurant mei solide houten meubels fan ljochte klanken en iepen yndieling. Alles is heul fris en lekker, mar it is it wurdich dat alles wurdich binne frijwat lyts jild (goed, as itselde as oeral). Benammen oanrikkemandearre foar diner - in romantyske sfear wurdt levere (om't tagelyk de sinne ûndergong kinne bewûnderje!).
Wat it menu kin oan te rieden wurde om te bestellen, earst is it fisk - tariede har op dit plak masterlik! Welde gerjochten binne lykwols goed - Birini, bygelyks (dit is sa'n twadde gerjocht fan Basmati Reis mei fisk en grienten) en Tiger-garnalen yn knoflookoalje - MM, fingers ferlieze!
Sjef Bravo! Appu (eigner) en syn team binne echte professionals: wurkje sûnder druk, imposysje, mei in lichte glimlach. Trouwens, de keuken kinne wurde sjoen út 'e hal, en jo kinne it proses fan koken wêze.
"Malabar Cafe"
(njonken Jeevan Beach Resort en Hotel Sea View Palace, Lightere Strân)Grut Seafood Beach Restaurant! Troch jo sille lykwols net trochjaan - heul oertsjûgjende lokale nammen! Seafood wurde ûntbûn by de yngong fan it restaurant de restaurant de meast oanfragen.
De priis fan iten foar it strânynstelling is miskien heech - bygelyks, 2 middelgrutte en 2 bieren sille jo foar 3000 Rupees kostje. Jo kinne advisearje om de gigantyske krab Masala en garnalen te besykjen - heul solide! Trouwens, njonken seafood kinne fleis gerjochten hjir wurde oanbean (bygelyks burgers), lykas pizza, pasta, ensfh.
"Curry Leaf"
(Lila Beach, neist de moskee)Dit strânrestaurant is ekstreem noflik om middeis te sitten, en jûns, om't Jo kinne bewûnderje in prachtige sinne ûndergong. Yndiaanske keuken - op 'e fjouwer, mar alles is mear dan lekker! Alles yn Yndiaanske tradysjes, mei in grut oantal krûden - yn 't algemien, op in wiere amateur en kennis fan tradisjonele keuken.
Sels as iets net yn it menu is, sille jo besykje te koken op jo oanfraach. D'r is noch in menu yn Russysk, en sels bliid dat, fergelike mei oanbuorjende restaurants, is d'r ien of oare manier hygiënysk. Wier, d'r binne ek konserven. Bygelyks, prizen hjir liket it te, heger dan yn restaurants op Lightyus Beach (mar yn 't algemien kinne se wurde beskôge as akseptabel).
"Bethel Vegetarian Restaurant"
(Efter hotel Neelakanda en Bêste manier Ayurvedic Resort)Dit is in strikt fegetarysk restaurant, mar sels de fleisstams binne hjir wurdich te sjen. Dit is net ien fan dy restaurants dy't direkt kinne wurde sjoen. Hy ferburgen ûnder strak ynpakt lytse gûlen en gasthuzen.
Jo sille wierskynlik, wierskynlik, freegje jo lokale bewenners om jo te rjochtsjen nei it restaurant. De sfear is heul ienfâldige, bûtenstabellen, goed iten. Bygelyks, feed hjir (en feed is wat as in fegetaryske lean op yoghurt) ljocht) ljocht, fris en tropysk, yn tsjinstelling ta in oare restaurants, dy't normaal swier en heul romich is.
