Malacca is ferneamd net allinich foar syn skiednis, mar ek in kulinêre isna - guon toeristen ophongen fan Singapore en Kuala-lumpur, yn dizze stêd "besykje" yn in letterlike sin. De multykulturele skiednis fan 'e stêd is ferbylde yn in geweldige miks fan syn keuken, Maleisk, Sineesk, Yndiaansk, keuken peraanaca of sels Portugeesk.
Ien fan 'e haadgerjochten fan Malacca - Kip mei rysballen . TRUE, útsein dat rys yn ballen sonk sonk yn ballen, it gerjocht is de meast standert: kip mei rys en Chili saus.
Besykje dizze pleatslike delikaats oan "Famosa Chicken Rice Ball" Yn it reade gebou op Jonker Street (28/30 Jalan Hang Kasturi) - jo sille net foarby gean. In kwart kip boarst kostet njoggen ringgitis plus 0.30 ringgit foar in rysbal. Kafee wurken oan skema: Moandei 08: 00-21: 00, PT-Sat 08: 00-22: 00.
In protte prachtige histoaryske gebouwen oan Jonker Street Wy waarden omboud ta restaurants dy't Peranacan Cuisine oanbiede, wat in miks is fan Sineeske en Maleisk keuken. Besykje dizze unike kulinêre fúzje yn "Nancy's keuken" (7 Jalan Hang Lekir; Moandei 11: 00-17: 30, PT-Sat 11: 00-21: 00-21: 30), Kocik Kitchen (100 Jalan Tun Tan Cheng Lok; Mo-W 11: 00-18: 00-18: 30, PT-Sun 11: 00-21: 00) of "Cafe 1511" (52 Jalan Tun Tan Cheng Lock; 08: 30-20: 00). Alle trije restaurants mei húshâldlike sfear en frij adekwate prizen. Nommen gerjochten as Ikit tim (sop mei sâlt mei sâlt grienten en eend) of Ayam Boah Keluak (Stew mei kip en swarte kears-beamnuten dy't in rike smaak jouwe) D'r binne sawat 15 ringgitis foar in grut diel dat foar twa kin wurde iten.
Yn 't algemien is de peraculic Cuisine Penakan ferneamd om komplekse koken en lange listen fan yngrediïnten - Ginger, Lemon Gers, Chili en Sananearen, makke fan ferpletterjende garnalen, wurdt generaal tafoege. Besykje I. Blaze lemuck bes (Curry fan garnalen en ananas)
en Kueh Pie Tee. (Crispy tartlets mei fersnippere grienten, aaien en Sineeske worstjes).
Oars as malays, dy't om 'e religieuze redenen fan' e religieuze redenen ûnthâlde, in protte fertsjintwurdigers fan dizze nasjonaliteit binne bliid om te tarieden mei pork, en in protte gerjochten wurde gewoan godlik krigen, yn 't bysûnder, Bhabi Pongtech Hokker letterlik smelt yn 'e mûle (dit is stewed pork mei beanen en ierappels).
De measte restaurants lâns de Malacca-rivier binne frij djoer, mei de útsûndering Riverside Kopitiam (22 Jalan Laksamana; 09: 30-2300). Earst, dêrwei binne d'r poerbêst werjeften fan 'e rivier, d'r binne coole moarnsiten (toast mei jam en fried rys binne 4,50 ringgitis dêr - yn it wykein, bygelyks, tsjinne lekker Laks (akute noedels sop).
As yn prioriteit noch westerske keuken, is it wurdich om nei te gean River Cafe As it Hotel Casa del Rio 5 * (88 Jalan Kota Laksamana; 12: 00-23: 00): Pizza): Pizza en sandwiches binne d'r fan 20 ringgitis.
Jo kinne ek besjen "Portugeesk doarp" , wêr, sa't se sizze, it easten wurdt fûn mei it westen. Hjir kinne jo sokke lekkernijen besykje lykas bakte fisk, crème mei bûter en pittige stoft fleis. "Curry's Damn" ("Curry debal") - in tradysjoneel gerjocht foar de dei fan kado's, mar teminsten elke dei kinne jo besykje "Restoran de Lissabon".
As jo leaf wolle, keapje Ananas Cakes Yn bakkerijen lâns de strjitte Jonker. Dizze lytse koeken dy't gewoan smelten yn 'e mûle binne in oar perachnacan tradisjoneel gerjocht.
In oare "Mast-Try" yn Malacca - Chandol , in miks fan coolste iis, kokosnút molke, griene noedels en fruit (beide beanen en mais). Ja, it sjocht allegear frjemd, mar de perfekte dikke swiete sop is in hjitte middei. Sa'n gerjocht kin wurde besocht yn "ClockTorwer Cendol" (10: 00-18: 00) tsjinoer it Nederlânske plein as yn it kafee "Jonker 88" (Jonker Street, 88; Spa-PT 10: 00-18: 00, siet 10: 00-22: 00) yn just 2-3 Ringgit. Trouwens, yn it lêste kafee, de poerbêste kip fan curry en Laku op fiif ringgits ek ree.
D'r is yn Malacca en Ytpleintsje , klusters fan kioskens en iepen-lofttafels mei klear mei ôfmakke iten en snacks. En iten is d'r net sa akute as yn Kuala Lumpur as Singapore. Ien sa'n sintrum is in pear blokken fan Jonker Street, ON Jalan Kota Laksamana. : Besykje dêr geroosterde noedels, Satail en Razhk. (Fruit salade yn Tamarind saus). Nettsjinsteande it feit dat Food Court aardich tichtby de ferneamde strjitte is, is d'r gjin sa'n ynstream fan toeristen, lykas yn it heule sintrum fan 'e stêd, gelokkich. Trays wurde eksposearre fan 08.00 oere en ferwiderje om omtrint 22:00 oere.
Jo kinne ek besjen "Village Village" Newton Food Village " Tsjinoer de taming taming Sari, op Merdec Street (njonken Mahkota-parade), wêr't jo Sineeske gerjochten en befrieze Tank kut te (sop op pork ribben), Roth Canai. (koeken mei curry saus) en Otku-Otku (Fisk foar in pear yn Bananblêden). En dizze ien fan 'e pear plakken fan' e stêd, wêr't jo nei 22.00 oere kinne ite, hoewol troch middernacht de winkels it meast skjinmakke binne. Dizze fiedingsgerjocht iepent op sawat middeis.
Malacki Sataila hjit Satai Kelup . Dit is in skûtel "DIY": Selektearje seafood, fleis en grienten, en smyt se dan yn in siedend bowler mei pittige peanutsaus op jo buro. Foar sa'n eksperimint kinne jo kontakt opnimme "Capitol Satay" (41 LORONG Bukit China: W-Sun 17: 00-Stand): troch de tiid fan 'e iepening fan' e doar fan 'e rest fan it restaurant om 5 oere yn' e jûn, binne de ynfier fan 'e hongerige minsken al fol.
As jo net genôch sliep krigen hawwe en jo wolle in goede bakje sterke kofje, dan jo yn "Calanthe Art Cafe" (11 Jalan Hang Kasturi; Moandei - Moandei 12: 00-23: 00, Fri: 00 - 00: 00, Sat 08: 30-00: 00, Sun 08: 30-23: 00), hokker oanbiedingen unike kofje-miks Fan elk fan 'e trettjin steaten Maleizje yn just 3-4 ringgit foar in diel. En hjir biede se kofje mei alkohol foar 6-8 ringgits, in ferskaat oan gerjochten, lekkere desserts en fergese Wi-Fi.
As fitaal is "Starbucks" of oare netwurkrestaurants, dan gean dan nei Mahkota Parade en "Dataran Pahlawan Megamall" (10: 00-22: 00). Binnen dizze winkelsintra mei air conditioning (oh, ja!) Sille jo alles fine om wend te wurden oan 'e rol en sushi om te pizza, lykas d'r in gigant is in gigantyske supermerk-supermerk Supermarkt wêr't jo produkten kinne keapje.
