Funksjes fan Australyske koken
Restaurants yn Melbourne moatte perfoarst de leafhawwers fan Australyske keuken, lykas ek in noflike yndruk meitsje op dyjingen dy't gewoan fan plan binne om mei te kunde. Yn dizze kulinêre gewoanten, de tradysjes fan Ingelsk, Japansk, Sineesk en Maleiske en Maleiske Gastronomyske tradysjes waarden yngrepen. De pleatslike ynwenners hâlde fan sawol nasjonale gerjochten, en it Grykske keuken, en Italiaansk rinne om hast elke strjitte Melbourne, jo kinne in gastronomyske ynstelling tawize dy't spesjaliseart yn guon fan 'e fermelde wrâldrjochtings fan koken.Ien fan 'e meast ferneamde gerjochten yn Austraalje is Vegemite Paste . It fertsjintwurdiget in eigenaardige kryding yn 'e foarm fan in donkerbrún plakke, útfûn yn 1923 troch de biochemist Kallisister. Yn 'e ôfrûne fiif oant seis desennia is it in nasjonaal Australyske Kushan wurden wurden. Se wurde hjir ferfongen troch Mashard, mar de smaak is net folslein gelyk oan ús nei it kruiden - krekt it pleatslik brûk it op deselde manier as wy mosterd. Op syn basis bestiet it út ekstrakt fan bier gist, it befettet ek selderij, uien en in essinsje fan aromatyske alddydes (yn it en it heule geheim fan 'ejinge dy't vegemite útfûn). It wurdt ûnderskieden troch noflike smaak, it hâldt fan net allinich Australiërs, mar ek ynwenners fan Nij-Seelân - se foegje it ta om te bloeien, aai en sausgerjochten, en jou de kushans "Australyske smaak".
Hâld fan Australiërs om ek en kado's fan 'e see te iten. Besykje hjir Fisk-gekookte fisk , Mei ierappels, roast op deselde manier, as mei plantaardige salade.
Dyjingen dy't leaver fleis gerjochten hawwe, sil bliid wêze mei pleatslike delikatesse - fleis pies dy't wurde oanbean yn folslein oars yn it nivo fan gastronomyske festigings. De besikers fan 'e besikers fan' e skûtels fan 'e kategory "Bush Tucker": As jo sa'n ynskripsje merke neist nei de namme fan it gerjocht, dan wite dat it waard taret op stienkoal.
In grut oantal gourmets is fan betinken dat de Eat dat wurdt taret op kolen kinne, yn prinsipe kinne wurde beskôge as Australysk, om't sa'n manier ienris waard lien fan 'e ynheemse befolking fan Austraalje fan Austraalje.
Wijnen yn Melbourne Ek poerbêst Dat toeristen keapje se faak as in nasjonale souvenir. Lokale wynproduksje kin wurde besocht yn hast alle festigingen, lykwols, as jo lykwols skrape binne yn dizze saak, dan reizgje direkt nei wat passende produksje, en priuwe dêr de drank.
Dyjingen dy't leaver hawwe bier , yn Melbourne kinne jo ek sizze, Lucky - Hjir kinne jo besykje Prachtige fariëteiten fan dizze drank . Meast populêre merken binne lykas "Keninginne Victoria" en "Fosters" - se wurde eksporteare nei in protte lannen fan 'e wrâld.
Gastronomyske ynstellingen Melbourne
SELPESSIFABLE OVER DE GASTRONSOMISKE FIKKEMENTEN FAN DE STÊD, neamden wy dat komt dat komt yn it oantal fan 'e bêste yn' e wrâld - wy prate oer it blommen trommelrestaurant. Fans fan Italjaanske kulinêre lekkernijen kinne wurde advisearre om de Grossi Florentino-festiging te besykjen, en de kenner fan oriintaalsk keuken binne ien fan dyjingen yn it Chinatown-gebiet. Tsjin 'e wei, hâld deroan dat op freed yn' t wykeinen en yn it wykein yn Chinatown Frij plak binne, binne jo net wierskynlik te finen, dus kom noflik om foarôf in tafel te boekjen.
Restaurant Grossi Florentino.
Dit is de populêrste ynstelling fan 'e stêd, dy't spesjaliseart yn Italjaansk yn Italjaansk gastronomyske tradysjes - sawol histoarysk as modern. Hjir kinne jo wat kulinêre "chip" bestelle fan 'e sjef, of om wat makliker te priuwen. It Grossi Florentino Restaurant Reignet Renissance, de Geast fan 'e oprjochting net feroaret, dit is gjin soarte ikoan fan' e stêd, dy't in magneet fertsjintwurdiget foar kenners fan prachtige iten. De sjefgun en syn broer Chris Rodriguez tariede iten út 'e heechste kwaliteitsprodukten, wylst jo altyd besykje wat ynnovaasjes yn it proses te yntrodusearjen, sadat de list yn it menu konstant wurdt bywurke.
De ynstelling leit op 80 Bourke Street Melbourne 3000, jo kinne help fia tillefoan bringe: (03) 9662-1811. It restaurant is elke dei iepen, skema: 07: 00-22: 00. Gemiddeld, hjir te iten sil kostje fan 20 oant 50 dollar. Foar mear ynformaasje kinne jo fine op 'e side fan' e ynstelling: http://www.gossifluorentino.com/.
Restaurant blommen trommel
Yn dit populêrste en djoere restaurant tsjinnet kushans Sineesk - as leaver, Kantoneesk, keuken. Under de ynstellingen fan dit type is it djoerste yn 'e stêd. De namme oerset betsjut "Floral Drum": D'r is sa'n Sineeske dûns, elegant en prachtich. Ik moat sizze, de namme komt oerien mei de sfear fan 'e ynstelling, wêr't it personiel "elegant en prachtige" is de winsken fan har besikers. Faaks wurdt de blommomtrommel besteld "Peking duck"; De CONNOISSEURS FAN SIMPLE EN FERGESJOCHTJOCHTJOCHTJOCHTJOCHT KINNE KINNE FAN FERGESE FAN FERGESE SCALLOPS EN INNEN OARE Seafood: Genietsje fan salades, sop, sop, lam-lânbou en oermjittige desserts.
De festiging leit op 17 Market Lane, jo kinne kontakt opnimme (03) 9662-3655, of útfine de nedige ynformaasje oer de offisjele webside: http://www.flower-drum.com/. It restaurant wurket oan it folgjende skema: Fan moandei oant en mei sneon - 12: 00-14: 30, 18: 00-23: 00, op snein - 18: 00-22: 30.
Hofbrauhaus Restaurant
Yn dizze ynstelling wurde besikers oanbean troch Bavarian Culinary Delights - Ja, Austraalje kin ferrasse! It restaurant is spesjalisearre yn 'e nasjonale Dútske keuken mei Echte Bavarian-lekkernijen, en de kar is heul breed: Hjir kinne jo genietsje fan pork-rubber, klassike bavaryske worst, sapprzdel, kealskoalle. Jo kinne dit yummy bier drinke - fansels, Dútsk, en de kar fan fariëteiten is hjir gewoan enoarm.
Hofbrauhaus Restaurant leit op 18-24 Market Lane. Telefoan foar referinsjes - (0 3) 9663-3361. De ynstelling is iepen op skema: Fan moandei oant en mei sneon - fan 12.00 oant 15.00 oere en fan 17.00 oere oant 23.00 oere, en op snein - fan 17:30 oant 22.00 oere. Foar mear ynformaasje besykje de offisjele webside fan it restaurant: http://www.hoffbrahaus.com.au.