Wat te besykjen is isole
De regeling fan Isola opmurken in yndruk op lokale kulinêre tradysjes. Earst, de tichtby fan it bedriuw: pleatslike keuken is in geweldig mingsel fan Italjaansk en Sloveenske trends. Twad, de Adriatyske See, dat is in leveransier fan frisse fisk en seafood, ien fan 'e wichtichste yngrediïnten fan keizers. Dit alles jout in prachtige symbiosis fan smaken en aroma, genietsje fan hokker jo kinne yn pleatslike restaurants, puizzerias en kafees.
Plescavitsa
Pleascavitsa kin ien fan 'e symboalen fan Balkan keuken wurde neamd. Se is populêr yn Sloveenje, en safolle dat it mooglik is om pleiten te foldwaan oan pleiten net allinich yn 'e restaurants fan nasjonale keuken, mar ek yn Italjaanske, en fiskynstellingen. It is in pledine platte besunigings fan grutte maten, lijm út fleis en pork, en bakte op 'e grill. Tsjinne as yn brea, as mei frieten en skerpe saus.
Burek
Burek - in gerjocht dy't kaam út Turkske keuken en dy't by de sielen kaam fan 'e eardere Joegoslaavje, ynklusyf Sloven-ken. It is makke fan blader pasto-phillo en begjint mei chopped fleis, tsiis as grienten. Yn Isol wurde foaral lekkere ynbrekkers ferkocht yn in bakkerij op 'e strjitte njonken de bushalte. Se kostje sawat twa euro, se begripe heul snel, earst fan allegear, troch lokale bewenners.
Chevapchichi
Fried worstjes fan 'e ribben râne as fleis mei uien en sprijes Sloven-kloanen skilje Chevapchichi. As sydgeskij wurdt it in grut oantal ringen fan uien tsjinne, wite brea-pita, tomaten en frieten. It hawwen fan ChevapChichi besteld, soe it moatte wurde ûnthâlden dat se har sille bringe op in plaat, net ien of twa, en d'r binne 8-10 stikken - yn ien wurd, it echte manlike skûtel.
Dishs út Seafood
Fans fan seesgelijnen op 'e Sloveenske adriatyske kust wachtet op' e echte freugde. De frisste seafood en fisken wurde betsjinne yn elk restaurant en kafee, mei útsûndering fan bierynfettingen en zoetwaren. Ear en seafood sop (dat hjir ek wurdt neamd it ear neamd), pasta mei seafood en sewood pizza (echte Italiaansk, om't it net foar neat tevergeefs is.
Pizza
Pizza In Slovenian Primory Loves, se wite hoe't se de oven, se wite, se wite it geheim, sadat it daai it sêfte en lekker draaide, en it ynfoljen fan sappige en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich en geurich it ynfold. It is it bêste oan 'e kust in pizza mei seafood en fleis soarten pizza, ynklusyf worstjes.
Sweets
Sweets yn zoetwaren en kafee Isola kin ferdield wurde yn twa soarten: útsprutsen Eastenrykske en tradisjonele Italiaansk. Hjir hâlde se fan Palagiërs - Pannekoeken mei ferskate ynfolling, foaral mei Berry en Nuts. Trouwens, rappe iten isola is gewoan in pion mei sûkelade ynfoljen ferkocht yn kiosken lâns de dyk. D'r binne in walnoot-rol, apple strutheli, in Eastenrykske taart Zaher, Italjaanske tiramisu. Ik wol foaral oer iis sizze: Hjir is it geweldig en romich, mei ferskate smaken, foaral goed mei smaak fan Tiramisu, Karamel en sûkelade fol mei kersen.
Dranken
Sloveniërs binne grutte kofjesleafhawwers, it drinken fan 'e moarn om' e moarn klear te meitsjen, en de kwaliteit fan dizze drank is hjir heech. De tee is populêrder, de kar is net sa goed. Mar wat wurdich is it wurdich te besykjen yn Sloveenje, dus it is winen. It wurdt leaud dat de winen fan Sloveenske primyën heul gelyk binne oan Italjaansk. Ien fan 'e bêste is de reade wyn Kaski Teran, om te priuwen lykje op Toskan Chianti.
Restaurants en kafee Isola
Gostilnica Pizzeria Gust.
It plak dêr't Istrië en Italië perfekt taret is - dit is Gostilnica Pizzeria-gust. As earste is it wurdich om in selsmakke plak te besykjen mei Arugula en garnalen, de Octopus op 'e grill, de saneamde "Summer Pizza". It hotel tsjinnet ek uitstekende homemade Sloveenske wyn. Mar it meast prachtige hjir is desserts, sêfte, smeltekoeken, snoepten út 'e echte donkere sûkelade, de meast sêfte gebak. Prizen binne hjir fan 'e gemiddelde demokratysk: Lunch per persoan is gemiddeld 10-15 euro.
Pizzeria Napa.
Yn it heule sintrum fan 'e âlde stêd, in bytsje fuort fan' e embarmen, op Verdiava Street, 2, d'r is Napa Pizzeria. De ynteriors hjir binne heul beskieden, it teken is net geskikt, de Pizzeria is lykwols sels leafhawwe troch beide toeristen as lokaasjes. En allegear tank oan de pleatslike keuken. De Pizzeria tsjinnet lekkere seafood gerjochten, lykas in peal mei garnalen. Ferjit net oer pizza, echte, Italiaansk, mei geweldige test en ynfoljen, gewoan út 'e oven. D'r binne yn pizzeria's en in maxi-pizza-grutte mei in kofjetafel en allerhanne folingen foar in grut bedriuw. De gemiddelde kontrôle yn pizzeria is 15 euro per persoan.
Gostilna sidro.
It hotel leit op 'e dyk, tsjinoer de jacht pier. Ien fan 'e bêste fiskrestaurants Isola. Tuna, octopusen, krabben, krabben, garnalen, wat besprinkele mei oliven oalje en grilled bakte, gebakken as marineare. Allinich moarns fongen fisken dat jo om te kiezen, kinne bringe om te sjen op it lyt, bedekt mei iis. De spesjale sjarme fan skûtels yn it hotel is dat se net oerladen binne mei ekstra sauzen en krûden, natuerlike smaak wurdt bewarre bleaun. It tsjinnet goede kofje, pleatslike wyn, en, lykas in bonus, útsicht út it restaurant is gewoan poerbêst. Dit "SIN" yn isole elk twadde restaurant as kafee.
Confectionery Jadran Pri Ekremu
Op 'e promenade sels, mei útsjoch oer de snie-wite jachten en de Adriatyske see, is d'r in zoetwaren Jadran Pri Ekremu. Hjir kinne jo heul lekkere Sloveenske en Italiaansk Desserts besykje, dy't wurde tentoansteld wurde op 'e winkelen finsters lâns de promenade. It ferkeapet ek poerbêst iisko. It kin mei jo wurde nommen, mar jo kinne besykje yn 'e Pastry Shop - dan sil it wurde levere yn' e foarm fan in boat, clown as in ljochte blom, dy't de bern echt leuk hat.
Restaurant Marina.
Yn it sintrum fan Isola, op it grutte gebiet, 11 (Veliki Trg), by it hotel Marina is d'r in restaurant mei deselde namme. De keuken Hjir is Mediterranean, tariede se perfekt Seeta Fish en Seafood. Sloveenske keuken wurdt hjir presinteare, en is bygelyks heul goed, de grutte is hast mei in grutte plaat fan pleakavitsa. It plak is heul prachtich, tsjinoer de haven, wurdt it houten terras brûkt troch in druvenweinen. Prizen lykwols in bytsje heger dan yn oanbuorjende restaurants, mar it plak is echt pittoreske, mei in noflike sfear.
Restaurant Morski Val.
RJOCHTS BINNE FAN DE RESTAURANT MARINA, Oarlook ek oan 'e Sea Harbous, d'r is in seafoifrestaurant. It ynterne ynterieur is makke yn 'e marine-styl, it terras sjocht nei oanbean jachten. Spesjalisearjen yn it restaurant yn 'e see keuken. Foaral goede hjir hjir gerjochten út fisk, lykas fiskplaat as ear. De gemiddelde kosten fan lunsj mei fiskgerjochten is sawat 30-35 euro per persoan.
