Yn 'e sûkelade haadstêd fan it FERGESE ISLAND, waard ik yn april 2008 Kluped, útnoege Kuzina, útnoege ta it Keamer Gastronomyske Festival fan it ferneamde dessert. Wy binne oankaam, ûnthâlden de PIONEER-bernetiid. Yn 'e stêd rint rêstich twa fariëteiten fan Pesos: omboud en nasjonaal. Foar "etnyske" toeristen keapje iten-sigaretten, foar "transformearre" - alles oars (klean skuon, souvenirs, kosmetika), en yn krekt herinnering fan "Birch" Boutiques. Lokaal yn folkswinkels wurde troch kaarten betelle.
De pleatslike malecon kin net ûnderskieden wurde fan 'e dyk fan Sovjet-poarte-stêden. Op 'e spoaren raasden mei in skriemen, spielje hastich bits. Moaie pake en beppe sitte op 'e winkels chinno, sprekke húshâldlike problemen. Efter de beammen ferbergje ferbergje yn leafde pearen. De Dyed-fleurich karakter fan 'e stêd is opmurken allinich op skemering, doe't jonges mei gitaren binne turned nei de see.
Mar yn 'e nacht is Baracoa d'r wat skriklik-Afrikaan. Yn it tsjuster begjint it pear wat lânseigen dûnsen út te fieren, keelwâlen mei ynademen mei ûnbedoelde wurden. Dit komt om't yn Loman-Frânsk útlein oan ús ien âlde aborigine dat de ynwenners fan 'e stêd meast bekinde wurde troch Santeria - Religy dy't katolisisme oansletten en leauwen fan Yoruba.