La cuisine de Thassos est un sujet sans fin et incroyablement agréable pour les conversations, apparaissent inévitablement pendant les soirées d'hiver. Seul la mémoire des immense assiettes avec des plats simples, mais de tels délicieux provoquent un sourire heureux.
Caractéristiques de la cuisine locale
N'oubliez pas que AI sur Thassos est la plus grande stupidité que vous pouvez venir. Nous avons donc compté et nous, et nous ne sommes donc pas priver de plaisir à dîner tous les jours dans un nouvel endroit. Même inventé de nouveaux divertissements - comparer les salades grecques - partout où elles sont préparées par leur propre ordonnance et la composition des ingrédients peut différer. Apportez des "bassins", c'est normal.
Vous pouvez dîner ici dans n'importe quel village. Même haut dans les montagnes, loin de la mer, il y aura une sorte de taverne.
Comme déjà dit, des plats sont inscrits par énorme. Avant de copier la commande, dites-le, pour deux, il est préférable d'attendre au moins la laitue. Peut-être que deux portions ne seront pas nécessaires. Au moins pour les personnes de l'ensemble moyen. Le plat principal (viande, poisson, etc.) est toujours servi avec une garniture, généralement avec des frites, des citronniers et des légumes.
De plus, le dessert traîne toujours comme un bonus de l'établissement - fruits ou gâteaux. Tout est savoureux, mais il sera stimulé avec difficulté.
À Thassos, plus d'attention est portée aux plats traditionnels: de nombreux Musaka, porc, poulet ou agneau, fétae frites, viande et poisson sur le gril et une fileuse.
Assurez-vous de commander la sauce Tzatziki du yaourt, des concombres, de l'ail, de la verdure et des épices. Le pain apporte toujours, même si tu l'oublies. Le pain ne regrette pas: apportez d'énormes caraves, la taille des deux tiers d'une grande bataonne. Le pain est chic ici - frais, parfumé, réel. Vous pouvez le manger comme un plat séparé.
Et huile. Beaucoup d'huile d'olive - il est magnifique sur Thassos. Ce qui est vendu dans nos supermarchés peut être jeté en toute sécurité dans la poubelle. L'huile est ajoutée partout, très généreusement. Comme les olives. Ils sont spéciaux ici, tels que n'importe où ailleurs font n'importe où. Le goût et la cohérence diffèrent radicalement des olives en conserve habituelles dans les banques. Au début, ils semblent être trop tarts et amers, puis ils sont imperceptiblement assis, et ne veulent plus regarder.
Vin, bien sûr, merveilleux. Vous pouvez choisir en toute sécurité. Seul le recyclage m'a semblé "sur un amateur". En général, tous les produits ici ont un goût saturé naturel oublié depuis longtemps oublié. Après tout, nous avons déjà oublié ce qui est une nourriture normale, sans colorants, saveurs, amplificateurs de goût de goût et d'autres ordures.
Tavernes sur thassose
Alors où appeler?
Si vous vous arrêtez à Potosa ou à proximité, essayez de vous rendre à la taverne Klimataria - est située sur la sortie des Poksos si vous allez à l'est.
Ils l'ont rencontré par hasard, tard dans la soirée, quand il voulait difficilement manger, mais toutes les céréales de limemary et de Poksos pour une raison glissée. En conséquence, nous sommes allés ici tous les jours restants "roulants". La taverne est maintenue Inna ukrainienne avec son mari Odyssey. Inna se prépare également. Tout ce qui n'a été commandé non plus - extrêmement savoureux - et de la viande et du poisson. Les clients sont nourris de l'âme. Inquiet: tout est délicieux? Une autre atmosphère elle-même attire: la maîtresse joyeuse facture simplement une bonne humeur, le temps de trouver une minute pour discuter avec les visiteurs. Le compte moyen d'ici tout le temps était à 20 €, avec une tasse de vin de demi litre. Si vous avez commandé du poisson, le montant est passé 23-25 €. Avec tout cela, c'était à peine flottant de la table, sans exagération.
La deuxième place, que nous avons aimé - Platanos Tavern dans la Panagia.
Le truc de l'institution est un vaste plan, qui grandit au milieu de la terrasse. Aussi très sincère. Nourrissez des plats traditionnels et traditionnels, y compris une chèvre, cuit sur le gril - juste pétrir. Le personnel a également laissé une impression agréable - bienveillante, complètement non mariée. Le déjeuner des tailles impressionnantes de la laitue, de la sauce, de Musaki, du vin et de la bière coûtait à nouveau quelque part en 20 € (je vous le rappelle, a tout commandé pour une portion, mais même pour deux, il s'est avéré beaucoup).
Le troisième point obligatoire est le village des théologos. Il est célèbre pour le fait qu'ils soient traités ici par une chèvre sur une broche. Et il a vraiment besoin d'essayer. Je n'ai pas encore trouvé une telle viande douce, de goûter à la langue touchée. Ici, allez généralement à la taverne Augustos (délicieuse et très chère) ou à Stelios et Kates Iatrooy - pas moins savoureuse, mais beaucoup moins chère. Dans le dernier et arrêté. Au fait, la chèvre, telle qu'elle s'est avérée, est plus chère. Compte pour le déjeuner de la salade, la découpe de marque avec gril et Tzatziki obligatoire avec de la bière à 30 €. Les portions sont impressionnantes en bon sens. Le bonus était une bouteille d'eau minérale, dessert et un look chic de la terrasse.
Je peux toujours conseiller le restaurant sur la plage à Astris. Il est là, il en semble qu'un. Comme alternative à la restauration rapide au conseil d'administration de Ppiji Ammos, où sont des touristes d'Aeria et d'Aeolis Hôtels. Chez l'élève Ammos Egni n'a pas impressionné, car ils sont allés à dîner à Astria quand ils ont remis la voiture. Là aussi, une cuisine assez décente et une place agréable en soi, juste sur le rivage. Sauce de salade-yaourt-yaourt et une cruche de vin sont sorties à 18 €. Les visiteurs peuvent utiliser des parapluies et des chaises longues.
Ce qui est incroyable, mais avec une telle nutrition renforcée, j'ai même réussi à perdre du poids pendant le reste. Bien que je crache honnêtement tout et apprécié le reste sans penser à la figure. Au fait, je n'ai pas non plus vu de grecs particulièrement épais, mais ils devraient certainement être pleinement pleinement dans un tel régime. Ceci est probablement obtenu grâce à des produits sains naturels.
Prix en tavernes
En moyenne, vous pouvez vous concentrer sur les prix suivants:
- Salade grecque - 5-5,3 €;
- Suvlaki (Kebab) - 6-6,4 €;
- Tzazyki (sauce) - 2,8-3 €;
- pain (gros baton) - 0,8 €;
- vin 0.5L - 3,5-7 € (pour 3,5 rien);
- Bière - 2 € par bouteille.
Le poisson et la chèvre sont plus chers que le poulet et d'autres viandes.
Produits dans les supermarchés
Dans les supermarchés, vous pouvez acheter tous les produits familiers: lait, yaourts, pain, fromages, cosmétiques, boissons alcoolisées, eau minérale, bonbons, huile d'olive, légumes et fruits. La nourriture est dans n'importe quel village. Les plus grands supermarchés sont situés à côté de Limemas et de Panagia. La viande fraîche peut être trouvée à Limenaria dans la rue principale.
Prix dans le supermarché à Tassos en 2014:
- coûte du vin de 3 € en 0,7 L;
- portion de laitue - 1 €;
- bière - 0,7-0,8 €;
- bouteille de jus d'orange litre - 2,76 €;
- deux pots de yogourt - 1,93 €;
- emballage de croissants - 2,37 €;
- Melon d'eau - dans la zone de 500 roubles.