Pilsners et Big Berlin Brewery.
À Berlin, ainsi que partout à l'est et au nord, les Allemands préféraient boire Pilsner.
Aujourd'hui, 1 Big Brewery travaille à Berlin, en moyenne et plusieurs petites.
Le célèbre Berliner Kindl est fermé et son brasseur Schultheiss absorbant son nom de nom: Berliner Kindl - Schultheiss . Elle fait partie de la préoccupation de Radeberger. Les marques KindLl de Berliner continuent d'exister, mais les cuire à toutes une usine. Ce sont des pilsners: Jubiläums Pilsner Premium. (Il est considéré comme le meilleur de la brasserie), Berliner Kindl, Schultheiss, Engelhart. Leur histoire et leur cartographie graphique de Berlin sont historiques.
En plus des pilotes de Schultheiss, il y a une marque d'autres types: le plus célèbre Schwarzbir Märkische Landmann. Il existe également des types d'exportation, de cloches sombres et lumineuses. Le mot schulthais, au fait, désigne le gestionnaire. Le nom de Schulz s'est produit de lui. Par conséquent, l'étiquette représente un oncle riche avec une chaîne en or. Il y a un musée sur la brasserie, le coût (selon le nombre de nourriture) de 5 à 12 euros, mais vous devez commander une excursion à l'avance. Brewery est situé dans la rue. Indira Gandhi.
Deuxième brasserie - Berliner Bürgerbrau. Après la combinaison de l'Allemagne, une famille bavaroise, qui possède déjà des brasseurs dans la ville de Cham de Nizhnebavska. Le concept de celui-ci est complètement différent: ils sont concentrés sur les "variétés anciennes" et s'appellent Spezialitätenbrauerei. Brewery a une histoire intéressante. Auparavant, elle appartenait au partenariat des propriétaires des cours ennuyeuses, mais Nazi a été dissous, la brassage a été nationalisée et lui a donné le nom actuel. Berliner Bürgerbrau également bien sûr Cooks Pilsners: Berliner Bürgerbräu Pilsner À plusieurs reprises a reçu différentes primes et est souvent vendue dans la déversement dans des événements prestigieux. Pour le célèbre magasin Kadewe, ils font bouillir Kadewe Premium Pilsner (sans spécifier le nom de la brasserie). Autres types: Bernauer Schwarzbier est situé comme bière pour la recette de bière vintage pour les jeux de Gussitie à Bernau, Bürgerbräu Maibock, Bürgerbräu Dunkler Bock. Mais le plus intéressant est la marque Rotkelch (type de bière d'exportation). Sous marque. Rotkelch . Chapeau rouge, a été spécialement créé un Bazer spécial avec une poignée rouge dans le style d'époque moderne. Dans le type de bière d'exportation - Rotkelch est l'une des meilleures marques d'Allemagne. La brasserie est située sur le lac Mugegelzee, il est plus facile de nager là-bas que d'y arriver. Il y a un excellent restaurant et toutes sortes de spectacles, mais il n'y a pas d'excursions dans la brasserie. Il suffit de boire de la bière brouillon et d'acheter une chaudière, par exemple sur le zoo (dans un café devant le zoo).
Traditions Berliner Weiss.
Berliner Weisse. Bière en aucun cas ne devrait pas être confondu avec Bavara Vaitzberbir - c'est complètement différent, rare et seulement Berlin, le type de bière. Son origine est incompréhensible, mais on sait que la bière depuis 1680 et a toujours été considérée comme la bière des bachlinois indigènes, les descendants de Huguenot. C'est terriblement acide et il est donc toujours mélangé avec du sirop ou déjà vendu dans un rêve. Il y a des marques Berliner Weisse Schultheiß et Berliner Weisse Berliner Bürgerbräu. Sirops: Yebermyster (parfum Javelnik), Crimson et Black-Cormoranodine. Formes de lunettes très intéressantes et traditionnelles pour Berliner Weisse: Wanne - "Bath". Le bain ancien de qui boire sur la gravure était toast toast et pesait environ 2 livres, c'était beaucoup plus large et plus haut et accueilli plus de 2 litres, alors buvant d'eux levant des bains à deux mains. La mode sur les lunettes a changé, à l'exception des bains, il y a encore des bols côtelés, des bols Jovalny -Shal et il y a 50 ans, des balles de lunettes. Habituellement, ils sont également achetés comme souvenirs. Il est possible, au fait, d'acheter directement dans la bière (ils sont ou déjà offerts comme un souvenir ou peuvent être posés et la vendre pour quelques euros).
Bière d'angle Eckkneipe - Berlin
PAMPE DE BERLIN ECKKNEIPE (ECQUARE), I.E. Bière à l'intersection des rues, au coin de la rue, il y avait des bières anglaise situées à la fin du 18ème siècle dans les quartiers de travail de Westminster. Au lieu de tables, il y avait de longs racks - Tresen et le prolétariat pouvaient rapidement sauter la tasse. Au début du 20ème siècle, il y avait environ 13 mille eckknipe à Berlin, mais aujourd'hui, ils n'ont pas préservé plus de 150. Mais ils ne font pas de souvenirs agréables des anciens Berlinois et qu'ils deviennent de moins en moins. Dans une telle Beerushka, les touristes ne sont pas trop heureux et que vous pouvez attraper complètement là-bas à 4 heures du matin. Mais il est intéressant de regarder.
Browuhaus berlin
Par rapport à la Bavière, bien sûr, ils sont bien sûr et ils recherchent leur créneau. Le nombre est inconstant: ils s'ouvrent, ils ferment et changent les propriétaires. Par conséquent, je vais énumérer ceux qui fonctionnent de manière stable et prévisible votre bière.
Bière pour la bière.
Brauhaus à Spandau.
Situé à la périphérie de Shpandau, il est pratique d'y aller jusqu'à la ligne de métro U7. Il y a une cuisine intéressante du point de vue des collations, des intérieurs intéressants et est situé directement sur la rivière Hafel, non loin du lieu d'inscription. Il y a une marque constante de bière légère très ruse et tout le reste est de la bière de saison. En été, ils cuisinent toutes sortes de variétés insaturées (sur un amateur), mais depuis d'octobre et à avril Surtout en janvier, des types de bière puissants et intéressants dans de très bonnes performances. Au fait, il y a un petit hôtel, dans la construction de Brauhaus. De là, vous pouvez commander un bateau (presque à la porte) et flotter à Potsdam, Karting, une excursion à propos de brassage et d'un séminaire pratique.
Brauerei Eschenbräu.
Situé dans un petit sous-sol modeste dans une auberge d'étudiant pendant de nombreuses années (station U9) à Léopoldplatz, vous devez le trouver selon le schéma. Et en été, ils ont juste mis les tables avant l'auberge. Seuls les vrais amateurs de bière sont là. Son browomyster légendaire a commencé à cuisiner de la bière comme amateur. Les variétés il y a toujours remplaçable et juste de manière fantastique! Si vous êtes un amoureux de la bière, alors il est nécessaire d'aller vous assurer d'aller, faites simplement attention aux heures d'ouverture (le matin et la journée est généralement fermée).
Dans la zone touristique:
Lindenbräu Gasthaus-Brauerei et Hopfingerbräu
La brasserie appartient aux bavarois (elle est simplement des noms différents à différents points), cuisine plusieurs variétés de blé bavaroises Weße, le reste de la bière est importée. Et c'est pourquoi mieux aller là-bas en été Parce que la bière il y a été été. Elle a 2 autres caractéristiques: tous les équipements de brassage sont en argent massif et du point de vue du concept architectural de la brasserie sont inscrits dans l'architecture moderne (Sony-Centre sur la Potsdamer Platz et la gare de Berlin - Hauptbahnhof et près de la porte de Brandebourg). Cuisine, bien sûr, aussi bavaroise. Le meilleur choix de plats sur la brasserie au Sony-Center.
Brauhaus Lemke, Brauhaus Lemke am Schloss, Brauhaus Mitte
C'est la même brasserie, juste située à différents endroits, respectivement: à l'arrêt S Bahn Hackescher Markt, près de Charlotnburg Castle et de Karl Liebknechtstraße, juste près d'Alexanderplatz. Le meilleur de tous, bien sûr Hacksher Markt, mais il y a beaucoup de gens. Le point de Schloss Charlottendurg est trop petit et près des alcennes au contraire - désert. Mais les excursions dînent plus souvent de mener exactement. La bière est partout seule: une marque constante de bière sombre près de Düsseldorf Type d'Alto et trois saisonniers (généralement jeune Pillasner, Waiter et autre chose). Bière Il y a toujours une superbe!
Brauhaus Georgbräu.
Situé dans la zone touristique, à Nikajiwinter, à droite sur la Spree. Il cuit 2 types de piliers: la lumière habituelle et la sombre rare. Il est placé en tant que restaurant, une cuisine traditionnelle, mais les prix sont évidemment élevés.
Autre:
Brauhaus Brewbaker et autres
Un autre endroit pour les experts. La brasserie a déménagé sur le marché du marché, c'est aussi une ligne U9, arrêt de la Turmisstrasse. Comme il y avait une reconstruction, il est préférable d'appeler et de trouver ou de travailler déjà. Même à Berlin, il y a maintenant du travail: Brauhaus Südstern à Vedding, Brauhaus Rixdorf à Neucelne et le New Bruuhauz WBB Willner Brauerei à Pankov, mais il vaut mieux l'appeler pour ne pas aller en vain. Peut-être que aujourd'hui, il a été ouvert ou fermé un couple de plus, comme la petite brassage survivant aujourd'hui avec difficulté ...