Compte tenu du fait que Pakbeng n'est plus qu'un point de transbordement pour les voyageurs de Mekong, et il n'y a pas de règlement alternatif à proximité, les habitants utilisent très activement leur lieu stratégique. Y compris, il s'applique à la nourriture. Cela vaut 20-30% ici que dans le même Wangguan ou Luang Prabang. Cependant, comprendre le niveau global des prix des denrées alimentaires en général au Laos, cette surestimation ne semble pas tragique, encore plus, dans 99% des cas dans ce village, personne n'a été retardé.
Le principal nombre de cafés et de restaurants à Pakbeng est situé dans la rue principale située à 100 mètres de la jetée sur laquelle tous les touristes atterrissent. Il convient de garder à l'esprit que rien d'exclusif et spécial ici. La cuisine lao typique, plus dans certains établissements et certains plats thaïlandais sont préparés. Celles-ci sont toutes les mêmes salades qui sont accrochées (de la papaye et du poivre tranchant) et de Nam Nuang (de la viande, des herbes et des légumes), de la soupe lam et thaïlandaise Tom Yam, des nouilles de plusieurs espèces et familières à tous ceux qui étaient en Asie du Sud-Est - Laap (viande hachée ou poisson mariné dans le jus de lyme). Si ces plats sont fatigués, alors au centre, il y a un restaurant indien Hassan, où vous pourrez manger du curry bien cuit. Certains établissements peuvent également offrir exotique local, par type d'animaux incompréhensibles frites ressemblant à des rats, mais c'est déjà un Amateur.
Si je veux non seulement manger, mais aussi un peu plus pour avoir un peu, alors pour cette barre haute, qui est à la toute fin de la rue centrale, peut être dansé si vous le souhaitez, et cela fonctionne plus longtemps que tous les établissements.
Dans la matinée, avant le départ, vous pouvez prendre votre petit-déjeuner dans n'importe quel café qui est pratiquement dans chaque maison d'hôtes. Et des conseils. Assurez-vous d'acheter un repas emballé, car sur la plupart des bateaux, la nourriture n'est pas fournie et la route de Luang Prabang aura au moins 9 heures. Les sandwichs sur la route peuvent également être achetés sur le marché local ou sur les plateaux le long de la route.
