La cuisine traditionnelle de la Slovaquie, ainsi que ses voisins - République tchèque et Hongrie, des portions savoureuses, nutritives, se caractérisent par une grande taille. Les restaurants du Northwesk ne sont pas à la traîne derrière et où et à quoi manger, voyons dans notre bref revue.
Qu'est-ce que?
La cuisine slovaque est tellement étroitement liée à des traditions tchèques de plats de cuisson, ce qui est difficile à considérer séparément. Les plats de cuisine slovaque sont très simples et satisfaisants. Ici, ainsi que dans d'autres pays slaves, une grande quantité de viande est utilisée. Par exemple, un plat traditionnel tchèque du knuckle de porc «genou privé de Wepevo genou», vous pouvez trouver les deux dans le menu local appelé «Private Bravchov gene».
L'un des délicieux plats locaux est la "Luse du Spiser" - Goulash (Hi Hongrie) avec des champignons et des crêpes des pommes de terre. En général, les traditions de la Hongrie voisine ont également eu une influence sur la cuisine slovaque. Donc, comparé au Tchèque, dans la cuisine slovaque, plus d'épices sont utilisées, il est plus brillant au goût.
Assurez-vous d'essayer la soupe à l'ail, douceur à goûter, bien vous aider au rhume et même à la gueule de bois. Cependant, il vaut la peine de préparer une forte odeur, poursuivant quelques jours après le dîner avec une soupe à l'ail. Les soupes sont encore populaires de pomme de terre, de haricots, de pois et de choux fumés, très épais, avec un remplissage de farine, de crème sure et de graisse. Les plats nationaux de la Slovaquie comprennent également des «bergers» de boulettes avec du fromage, des éruptions de la pomme de terre, du fromage «éliminé», rôti à la panaison.
De la sucrée, ils aiment les palacins - crêpes à toutes sortes de remplissages, Schomlo et Studeli.
Des boissons non alcoolisées, ils boivent «Kofolu» (Coca-Cola local) et du vin (boisson sucrée rougeâtre, ressemblant à un vin rouge). Boissons alcoolisées Le choix est juste énorme. Surtout que j'aimerais noter la bière de citron à faible alcool, ainsi que la magnifique bière sombre "sharish". Et, bien sûr, être à Nitra, il est simplement nécessaire d'essayer la bière la plus célèbre de Slovaquie "Topwan", produite dans la ville de Topolitsa, près de Nitra, lumineuse, avec une légère teneur en alcool.
Le vin le plus délicieux et le plus parfumé de la Slovaquie est rouge, du cassis noir appelé "Ribeslyak". Eh bien, "Vlashsky Riesling" et "Rajachenskaya Franchis". Il y a en Slovaquie et son champagne de marque "Hubert".
Des boissons alcoolisées fortes, le "Fernet" est populaire - Tine-teinture sur les herbes "Borovichka" - Vodka, infusé sur Juniper, "Slovevitz" et "Grup" - Vodka de prune et de poire.
Où il y a?
Paladium Restaurant and Cocktail Bar
L'un des meilleurs restaurants de Nitra. Intérieur très élégant, service agréable, avec une bonne cuisine internationale et, avec tout cela, avec des prix assez démocratiques. Un bon dîner avec des plats slovaques nationaux peut bien faire en 5 euros, la vérification moyenne est de 10 euros. En plus du restaurant, le bar est situé ici, où vous pourrez boire un cocktail ou une teinture slovaque traditionnelle. Il y a un restaurant Paladium au centre, sur Straov Street, 71, non loin de la rivière Nitra.
Restaurant Alexander's
L'hôtel est situé au même nom, le restaurant d'Alexandre, est célèbre pour une cuisine traditionnelle de la Slovaquie et des plats internationaux. Mais son raisin principal est une terrasse ouverte avec une vue délicieuse du château de Nitran et des environs. Il y a un restaurant sur la rue Montos, 68. La vérification moyenne est de 15-18 euros.
Passage de restaurant.
Très près d'Alexander's est un restaurant de passage extrêmement élégant avec une excellente cuisine locale et internationale, notamment des spécialités de restaurant. La vérification moyenne ici est de 12-15 euros.
Restaurant et bar Artin
Le restaurant au restaurant Artin propose également une cuisine slovaque traditionnelle. Offre Day - à partir de 4 euros, la vérification moyenne - 12-15 euros. Voici un bar avec une bonne carte à vin. Bar Restaurant Artin est situé dans la rue Svyatornaya, 37.
Pizzeria bocccio.
Si la diversité veut, alors à Nytra, il y a un restaurant de cuisine italienne de Bokcchio avec une recette de pizza classique stockée dans le secret. Le coût de la pizza commence de 5 euros. Il y a une pizzeria dans la rue lointaine, 36.
Bistro Shmak.
Beaucoup dans la Nitra et la restauration rapide avec des plats turcs. L'un d'entre eux, appelé "Shmak" est situé dans le centre-ville de la ville, sur la place Svyatoplukovaya en face du théâtre de Nitrans. Particulièrement bons Desserts ici, le coût commence à partir de 2 euros.
