Bien sûr, Berlin est diversifié et vous pouvez trouver de la nourriture à tous les goûts. Mais il y a des choses, à première vue, Banal, qui devrait faire attention au voyageur. La cuisine de Berlin n'est pas si mauvaise car il est coutume de penser - c'est une personne copieuse et plus gentille.
Le premier est les côtelettes de Berlin. Ils sont appelés ici non comme dans le reste de l'Allemagne, Perricadel, mais la flèche. Le mot vient de "Bolla", c'est-à-dire une balle ou un noyau canononique. La principale chose est que la distinction de la taille de la chaudière ordinaire. Et si vous avez faim, alors assurez-vous d'essayer ce chef-d'œuvre de la cuisine de Berlin. Les côtelettes sont vendues partout et presque partout ils sont très refroidis. Vous aimerez toujours certainement la viande d'oignon de Berlin - Zwibelelyysh et les steaks de porc de la partie occipitale - l'exacte. C'est tout la nourriture que vous trouverez juste dans la rue.
La seconde à ce qui vaut la peine d'accorder une attention sur le voyageur affamé -krautvinkel ou les rouleaux de chou. Not Bad Cravinkel est cuit dans le Kartofelkeller dans le bâtiment Europterter. Ils sont également énormes, plus gentils et considéraient également le plat à l'origine de Berlin.
Bien sûr, cela vaut la peine d'essayer et du volant de porc. Le knuckle traditionnel de Berlin est toujours bouilli, pas le gril. Il est accompagné de pommes de pois et de pommes de terre bouillies. Bien sûr, les goûts changent. Alimez les becs habituellement dans les restaurants de bière - Browuhaus.
Un endroit spécial est classé poisson. À Berlin, il est certainement facile de trouver et de fumer de l'anguille, mais le hareng traditionnel et préféré est presque partout. C'est généralement des sandwichs avec du hareng mariné - Bismarck. Berlinois amour et sandwichs de crevette. Les crevettes sont différentes, mais les plus délicieuses crevettes nord-ouest nord-ouest - Nordzey Krabben. Ils ressemblent aux fameuses «raffs» Odessa et ont également un goût de noix agréable.
Dans la saison estivale, vous trouverez certainement à Berlin, un hareng de sucette de chaude fumée - Burekling. Les smokebhouses se tiendront sur les marchés et le hareng est vendu dans des kiosques. Et en hiver, le hareng mariné est frit et servi avec des pommes de terre rôties.
Bien sûr, la cuisine de Berlin n'est pas épuisée par cela. La nourriture traditionnelle des kiosques de rue de Berlin, appelées imbisses allemandes, est un curryworthiste. Ce sont des saucisses de deux espèces: dans la coquille et sans polis de ketchup et de curry pivoté abondamment. Ils sont apparus immédiatement après la guerre, lorsque l'armée britannique et américaine a acquis des Berlinois de Ketchupov. Les bandouleurs ne poussaient pas leurs goûts plébéiens et ont fait une saucisse avec ketchup et curry un plat culte.
Il y a des choses peut-être pas très savoureuses, mais traditionnelles et plus intéressantes. Les pommes de terre de pommes de terre traditionnelles à la coque dans l'uniforme avec le fromage de chalet Lauree fixé avec des lines graines appartiennent à un tel plat. Ce plat du Ludi Serbe - Les personnes habitées ces terres sont encore longues avant d'être réglées par les Allemands.
En général, si vous aviez faim, n'écutez pas l'avis de Vladimir Posner, qui ne pouvait pas comprendre et aimer la cuisine allemande. Berlin vous nourrira!
