Qu'est-ce que?
Kingdom Cuisine Thaïlande De nombreux siècles se sont développés sous l'influence des traditions indiennes, chinoises et européennes de la cuisine. L'ingrédient le plus important utilisé dans presque tous les plats est le riz, car ce n'est pas pour rien que le mot "nourriture" de la langue thaïlandaise comme "il y a du riz". Pas moins d'utilisation de ces épices comme le piment chilier et le curry. Grâce à ces épices, presque toutes les cuisines thaïlandaises traditionnelles accompagnent un goût très lumineux et net. Par conséquent, les touristes qui n'aiment pas la nourriture aiguë devraient être dites d'apporter le plat "peut pset" - pas aiguë, ni anglais "non épicé". Dans le cas où la nourriture semblait trop aiguë, elle devrait être alimentée par un jus de citron vert frais, capable de mettre un feu.
Que devrais-je essayer d'abord en frappant Chang? Bien sûr, la soupe tranchante Tom est un bouillon de poulet avec d'énormes crevettes, des tranches de poulet, des fruits de mer et du gingembre, remplis d'un film rougeâtre du piment de Chili. Ou sa variation est un volume tout aussi magnifique de Tom Kai Khon, où la netteté du poivre est en concurrence avec la douceur du lait de coco, qui constitue la base de la soupe. Bon et frit d'œufs, de jus de lyme et de nouilles de sucre phat thaï, qui est prise avec du poulet, des cadeaux de la mer et du fromage de tofu. Ou Kai Phat Ma Ma Muang Himphan: tranches de noix de cajou, noix de cajou frites, poivrons chiliens épicés, sauce de soja polie - Tous les récepteurs de goût seront impliqués en Thaïlande!
Où il y a?
Aliments de rue sur Khanga
Partout sur l'île, vous pouvez trouver un scooter converti, une sorte de cuisine sur roues appelée Makashnitsa. C'est ici que vous pouvez essayer cette simple cuisine thaïlandaise, sans embellissement et lieux touristiques - riz et nouilles avec des légumes ou de la viande cuites à la sauce à poisson. Dans les mêmes tentes portables, vous pouvez trouver des crêpes avec des bananes, du lait condensé et de la crème de coco, qui sont préparés avec vous. Il y a ici et des pommes de terre douces, des bananes frites, des desserts et diverses gadys séchées: sauterelles, grenouilles, insectes inconnus et des calamins les plus prosaïques.
Il y a sur Khanga et les marchands, offrant des fruits hachés froids ou un jus naturel prêt à l'emploi avec vous immédiatement pour 20 bahts. Vous pouvez appeler de tels points de restauration qui ne sont pas des normes sanitaires et hygiéniques pertinentes ni dangereuses pour la santé, mais le fait demeure un fait: dans toute mesure adaptée au touristes Cafe ne pourra pas essayer une cuisine très satisfaisante et délicieuse très satisfaisante et délicieuse. De plus, il s'agit d'une option d'approvisionnement très budgétique pour les touristes limitées dans les moyens: le dîner ici coûtera 50-60 baht, de sorte que tant que le matin, il ne soit certainement pas voulu.
De moi, je peux ajouter que j'ai commencé pour la première fois en Thaïlande, nous avons levé le nez de ces maquillages pendant un certain temps, peur d'empoisonner et l'odeur spécifique repoussa. Mais cela réalisant que dans les établissements de manière hygiénique, nous n'avons qu'une idée distante de la vraie cuisine thaïlandaise, nous avons décidé. Et la nourriture cuite au milieu de la rue bruyante et poussiéreuse, pas trop propre les mains, apparurent sur une plaque de papier de fois des dizaines de fois plus savoureuse que nous n'avions été nourries dans des endroits décents, avec des couverts normaux, à une table propre surplombant la mer.
Restaurants sur la plage de sable blanc
Où il est difficile de rester faim, c'est sur la plage de sable blanc de la plage. Et en plus de la gastronomie, vous pouvez obtenir un plaisir esthétique: la plupart des restaurants sont situés sur le rivage, mettant ainsi les tables plus proches du bord de la mer, complétant les oreillers et les canapés, ainsi que décorer l'espace avec diverses lampes et guirlandes .
Chang Faa Seafood Restaurant de fruits de mer offre la meilleure cuisine thaïlandaise., Ainsi que les fruits de mer les plus frais. Ils peuvent être sélectionnés dans les fenêtres installées devant le restaurant avec du homard, des crabes et des crevettes géantes réfrigérées.
Restaurant Rose, situé en face de Chan Kao Plaza, est célèbre pour ses prix démocratiques. Voici les forges thaïlandais et internationaux, ainsi que des plats pour les végétariens.
Dans le restaurant Monkeys, le plus large sélection de la cuisine thaïlandaise traditionnelle, ainsi qu'un grand choix de boissons alcoolisées.
Un lieu idéal pour compléter le restaurant Day - Lagoon, situé sur la plage sous les arbres et très beaux et décorés de manière vivante. En plus de la beauté externe, il est célèbre pour une vaste sélection de fruits de mer.
Le Som Tam Kai Moon, situé près de la route principale, offre la vaisselle du nord de la Thaïlande, tout d'abord, de tels plats comme des poulets frites Kai Moon et une salade de Papai Som Tam.
Aussi intéressants restaurants avec une cuisine thaïlandaise traditionnelle Sangtawan, Pattama's et Paddy's Palms.
Restaurants Klong Prao Beach
Au cœur de la plage, Klonduga Poo, dans le lagon avec une vue magnifique sur le restaurant Blue Lagoon. Il est principalement proposé aux plats de fruits de mer.
Aussi dans la partie centrale de la plage se trouve un restaurant Kati culinaire. Il sert une cuisine thaïlandaise classique, telle que Tom Mis et Phat Thaï.
Dans le sud, Klong Poo est un restaurant avec le plus grand choix de fruits de mer sur toute la plage - Hua Pla Mor Fai. Il y a un buffet avec des cadeaux de la mer.
Si la cuisine thaïlandaise est fatiguée, sur le Rho, il y a un restaurant de cuisine russe à la mine. Pelmeni, Borsch, Solyanka - Tout cela pour les touristes qui s'ennuient autour de la patrie.
Digne également des restaurants de l'attention touristique Ruang Kao, Chokdee, Bom et Tom et un centre alimentaire très budgétaire Iyara avec un prix moyen pour un plat - 50 baht.
Restaurants Chai Chet.
Restaurant Palm Beach est un endroit romantique isolé avec une large carte de vins et d'excellents plats de fruits de mer. Situé sur le chret de thé au sud de la côte.
À côté de Palm Beach se trouve le restaurant Beach Lay Tong. La cuisine est représentée par la cuisine thaïlandaise, la cuisine européenne et les plats de fruits de mer.
Aussi dans le thé, il y a un restaurant russe appelé Birch. Dans le menu du restaurant Olivier, Okroshka, Patty.
Restaurants Lonely Beach.
Restaurant Baan Mai, situé près de la route principale d'une plage solitaire, est célèbre non seulement pour la cuisine thaïlandaise aux prix démocratiques, mais aussi son menu végétarien.
Bar-Restaurant Stone Gratuit, petite taille, mais très confortable. Plats de la cuisine thaïlandaise et internationale à un prix agréable.
Restaurant Rolling Chang est situé au cœur de la plage de Lonely. Les plats de Thaïlande orientale sont largement représentés ici.
Restaurants Kai Bae Beach
Restaurant de fruits de mer de mer de mer d'ami, situé le long de la route principale, propose le plus grand choix de fruits de mer sur Kai Baa, par exemple des calmaris, des crevettes de tigre et des homards pour 250 bahts. En plus de Thaïlandais, il y a aussi une cuisine européenne, les prix ne sont pas effrayants.
À côté de Tekt Lotus, c'est le restaurant KS Tai Moon. En plus de la délicieuse nourriture et de grandes portions, attire les touristes avec un spectacle noir et des yeux.