Pour ceux qui vont à Bâle, voici quelques conseils où vous pourrez avoir une collation et où aller, ainsi que dans ces restaurants, essayez en fait.
Restaurants de la cuisine suisse
"Basler Keller" (Munzgasse 12)
Ce beau restaurant de l'hôtel est situé au cœur du quartier historique de la ville. À l'intérieur de la salle est décorée dans des couleurs chaudes, dans des accents antiquités décoré-rustiques, tels que des murs de briques et des voûtes, des bougies et des nappes blanches. Les plats de viande traditionnelle sont exquis, et le service au restaurant est exceptionnel. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi à 22h et le samedi matin. L'un des meilleurs restaurants de la ville.
"Brauerei" (Grenzacherstrasse 60)
Ce restaurant propose des plats exceptionnels pour la préparation qui utilisent des produits frais du marché local. Les fruits de mer, la viande et le jeu sont préparés par des recettes traditionnelles. Une excellente liste des vins comprend des vins américains et européens. Le restaurant travaille tous les jours, sauf dimanche de 11h à 11h.
"Bruderholz" (Bruderholzalle 42)
Cet élégant restaurant est situé dans une ancienne maison privée, décorée de meubles anciens, de tapis orientaux et d'objets d'art visuel. Cabine de cuisine exquise inventive, le restaurant propose des aliments tels que des filets de Cofli rouge salé avec une coriandre, des veaux de reins tranchés dans une sauce avec une étaronaque, des ragoûts avec homard, des truffes et des oignons. Souffle for Dessert est préparé à partir de fruits frais saisonniers. Prix moyen.
Café Papiermihle (St. Alban Tal 35)
Le menu du restaurant comprend un classique suisse préparé par les canons de la cuisine moderne. Ici, vous pourrez déguster des salades fraîches, des tartes à la crème, des soupes et des pâtes. Situé près de l'usine de Bâle Paper Basel et du Musée suisse du livre, ce restaurant est également une destination populaire pour les pauses-café et les déjeuners d'affaires. Le café est ouvert tous les jours, sauf lundi à 15h30.
"Café Pfalz" (Munsterberg 11)
Café dans un style moderne, avec libre-service. Situé à côté de la cathédrale, dans le centre-ville et propose un grand choix de plats suisses, ainsi que des collations végétariennes, des salades, des jus de fruits frais et du café. Le restaurant travaille tous les jours, sauf dimanche.
"Cafe Spitz" (Rheingasse / Greifengasse 2)
Située à l'hôtel Merian Aming, ce restaurant populaire propose une terrasse spacieuse avec une vue exceptionnelle du Rhin pour les dîners. Le menu est basé principalement dans le poisson frais et les fruits de mer. Le restaurant est ouvert tous les jours de 11h à 23h.
"Chez Donati" (St. Johanns-Vorstadt 48)
C'est un café préféré de résidents locaux, qui est sans aucun doute un bon signe. Une fois ici, ils adoraient s'asseoir par des artistes célèbres de World Warhol, Jean Tinger et Jean-Michel Baska. Leurs peintures pendent sur les murs bleus de cet établissement élégant. De plus, vous pouvez voir ici un certain nombre de statuettes anciennes, de lustres intéressants et de meubles en bois sombres. En général, c'est un endroit idéal où vous pourrez déguster la platine de la Suisse traditionnelle, ainsi que de la cuisine italienne. Le restaurant travaille du mercredi au dimanche.
"Dreilandereck" (Westquaistrasse 75)
C'est un cycle moderne élégant avec un intérieur lumineux, des accents d'acier et de chrome et de vastes fenêtres. Une vue exceptionnelle des fenêtres n'est pas possible pour un excellent déjeuner. Il prépare des plats de cuisine modernes, qui repose sur la viande et les fruits de mer. Des desserts élégants sont impressionnants, en particulier la ferrine au chocolat et les profitholes délicieux. Le restaurant travaille tous les jours à 22h.
"Grand Café Huguenin" Barfusserplatz 6)
Ce grand restaurant haut de gamme est situé au cœur du quartier commerçant de la ville. Le menu traditionnel comprend des collations, des sandwichs et des desserts, ainsi qu'un choix de café. Le restaurant est ouvert seulement à 17h.
"Löwenzorn" (Gemsberg 2)
Le restaurant est situé dans un bâtiment historique. Il règne une atmosphère chaleureuse, un verre taché, des lampes, des éléments en bois ici. Le jardin de toit rend le dîner extrêmement romantique. Ici vous pouvez commander diverses plats de viande et de poisson. Le restaurant est ouvert du lundi au jeudi de 9h à minuit et vendredi et samedi à 1 nuit.
"Café zum isaac" (Munsterplatz) - cuisson, collations, sandwichs, café et thés qui servent ici, attirer des étudiants, des touristes et des créateurs. Situé sur la route de la cathédrale, ce restaurant animé sert de grand choix de journaux et de magazines internationaux. Dans la soirée, des événements théâtraux expérimentaux ont lieu ici pour un cercle étroit. Le restaurant est ouvert de 8h00 et jusqu'à 20h à 19h chaque jour, sauf le lundi.
"Kunsthalle Café" (Steinberg 7)
Situé à proximité du célèbre musée d'art de la ville, ce grand restaurant, une cuisine continentale, européenne et suisse dans le jardin ouvert attire les foules d'invités, en particulier le soir, lorsque le restaurant se transforme en bar. Profitez d'une tasse de café entouré de gens d'art.
"Rotisserie des Rois" (Blumenrain 8)
Restaurant de la cuisine européenne et suisse à l'hôtel Drei Konige. Ici, vous pouvez accueillir la terrasse avec une vue imprenable sur la ville. Un menu saisonnier bien pensé implique uniquement les produits et assaisonnements les plus frais du marché. Essayez ici des cessaïques avec des attaches, une poitrine de poulet avec des oignons et des voleurs et des goûts de sauce crémeuse et de steakshatubin avec un chalot. Le restaurant est ouvert tous les jours de 11h15 à 14h45 et de 19h à 22h.
Pour une variété - Café français "Le Jardin Euler" (CentralBahnplatz 14).
Le restaurant élégant de la cuisine française offre aux clients et aux dîners. Le menu saisonnier est préparé à partir de produits frais des marchés locaux, ainsi que de plats de fruits de mer. Le gril est servi sur la terrasse pendant les mois chauds de l'année. Une vaste carte des vins propose de merveilleux vins français. Le restaurant est ouvert jusqu'à 23h30 tous les jours. Cuisine européenne de restaurant Fumare non fumâtre (Gerbergasse 30) est un mangeur élégant et moderne qui offre des plats européens délicieux et simples, tels que Panini, gâteaux et café.
Par beau temps, vous pouvez capturer la chaise et vous asseoir dans la cour du café, en regardant l'agitation du quartier commerçant. Le restaurant est ouvert tous les jours jusqu'à 23 heures.