Être à Narbonon, vous pouvez sentir tous les délices de la cuisine française avec un accent méditerranéen. La proximité de la mer Méditerranée (en fait, son emplacement côtier) et l'Espagne ont mené un certain nombre de caractéristiques de la cuisine de cette région. Sur la table de Narbonone, vous pouvez souvent voir non seulement des salades, toutes sortes de collations et des plats principaux classiques français, mais aussi la célèbre Palelia espagnole, la soupe aux poissons de BuyaBes, les saucisses espagnoles, etc. Très friands des habitants du Narbon, surtout le week-end, font le gril. Et sur les treillis, vous pouvez voir non seulement des morceaux de viande appétissante, mais aussi les jeunes tardes et les sardines, qui sont considérés comme une vraie délicatesse. Et bien que j'ai toujours très bien traité de manière sceptique sur ce type de poisson, il s'avère quelque chose d'incroyable ici. Premièrement, le goût du jeune, du maquereau frais ou de la sardine est nettement différent de nous, gelés. Et deuxièmement, après frité, ils acquièrent une douceur incroyable et un arôme. Par conséquent, vous ne devriez pas être surpris, après avoir entendu l'odeur de poisson venant du barbecue.
En plus du maquereau et de la Sardine, les plus populaires parmi les résidents et les invités de la ville, surtout en été, la Dorada et le thon sont utilisés, ainsi que toutes sortes de délicacies marines. Si vous êtes arrivé sur les vacances de Narbon dans les mois d'été, assurez-vous d'acheter des huîtres ou des moules fraîchement lignées sur le marché, qui peuvent être mangées avec des jus de citron crus, arrosant du jus de citron et de boire du vin, ou de frire. Et bien sûr, vous ne devriez pas manquer l'occasion d'essayer crabe, homard ou languste. Vous pouvez les acheter ou sur le marché, ou dans l'un des hypermarchés, par exemple à Carrefour. Le prix d'eux est tout à fait acceptable, vous pouvez donc vous permettre une deux fois.
Des produits à base de viande, il est nécessaire d'essayer des saucisses séchées fabriquées selon l'échantillon d'espagnol. Vrai, achetez-les mieux sur le marché, ils sont plus savoureux là-bas. Ils peuvent être de différentes viandes (porc, cabanine, boeuf et ainsi de suite) et avec divers additifs (olives séchées, champignons, noix). En règle générale, les commerçants offrent de choisir plusieurs saucisses de saucisse pour une certaine quantité (par exemple, 3 pour 10 ou 6 pour 15 ans). En outre, il est simplement nécessaire d'essayer des olives vendues en barriques, marinées avec différentes épices et herbes. Leur goût est si différent de la conserve habituelle, qui se demande simplement à quel point ils sont différents. Ainsi, vous pouvez essayer des olives noires, vertes ou roses, des olives à l'ail, avec un basilic, avec poivre, avec des herbes d'olive et similaires. Vous pouvez également essayer un pesto méditerranéen classique (pâtes d'olives vertes avec basilic) et Tapenad (pâtes d'olives noires avec addition d'épices, d'anchois et parfois de noix). Ils peuvent être barbouillés pour griller ou manger avec quelque chose.
Naturellement, il est impossible de présenter la France sans vin. Surtout si nous considérons combien de vignes se développent autour du narbon. Le vin peut être acheté comme une usine achetée dans le supermarché et accédez à sa recherche d'une boutique de vin spécialisée ou de conduire du tout de Kav (à l'un des vignobles), où les bandes sont arrangées à la route et vendent leur vin . Ce n'est plus pire que le magasin, mais souvent et plus savoureux, et plaire la variété de goûts. Au fait, bien que dans les magasins, le prix d'une bouteille de vin commence de 1,5 euros, les Français eux-mêmes considèrent une bonne chose qui coûte entre 4 et 5 euros et plus. Le vin moins cher et plus rentable achètera du vin dans les magasins de vin, où il est vendu à la fois quelques litres.
Il est impossible de ne pas mentionner les pâtisseries locales. Les boulangeries privées commencent à travailler très tôt, donc déjà à 7 à 8 heures du matin, vous pouvez acheter de délicieuses baguettes ou croissants dans l'une des boulangeries (leur goût est tout simplement indescriptible), ainsi que toutes sortes de gâteaux et les poumons les plus populaires. , avec fromage gelée, fruits et cottage.
Quant aux restaurants et aux cafés de Narbon, il existe une sélection assez importante de telles institutions. Prix pour la station de villégiature mais pas bas, mais assez acceptable. En outre, le dîner ou le dîner ne peut être arrangé que dans la ville elle-même, mais aussi dans l'une de ses banlieues côtières - Grusse, Narbonne-Beach ou San Piero. Le plus populaire, surtout à la hauteur de la saison touristique, utilisez des buffets dites, dans lesquels vous pouvez obtenir un buffet pour une certaine quantité ou choisir le jeu de collations, des plats principaux et des desserts. Pour le vin, en règle générale, vous devez payer séparément.
Si nous parlons d'institutions spécifiques, la plupart d'entre eux, bien sûr, dans le centre-ville. Juste à la mairie, il y a plusieurs restaurants confortables et un café et se promener le long du canal, vous pouvez voir beaucoup de cafés, où ils aiment passer les habitants de la tasse et lire le journal. En principe, vous pouvez aller dans n'importe quelle institution que vous aimez, car le niveau de service et la qualité des plats sont suffisamment élevés. Le niveau des prix est plus ou moins, à mon avis, à propos de la même chose (plus ou moins), il y a plus que la plupart des cafés et restaurants exposent du menu de la rue.
Il y a une autre zone avec des restaurants et des divertissements dans le quartier commerçant de la rue Perpignan (non loin des magasins "Lidl", "Leader Price" et "Grand Frais"). Ici, vous pouvez trouver un restaurant de cuisine asiatique Gourmand d`asie. (ul. Formes Sud), travaillant sur le principe d'un buffet et offrant une variété de plats nationaux dans une atmosphère plutôt calme et confortable.
Aussi à proximité La Patsatie. Offrant des matières premières, ainsi que des complexes locaux de restauration rapide et de déjeuners pour 8,95 et 10,95 euros.
Juste sur la rue Perpignan, presque en face des institutions susmentionnées, est un restaurant Grill Grill coire paille, Offrant des collations satisfaisantes et des plats principaux, ainsi qu'un menu spécial pour enfants à des prix raisonnables (collations de 4,5 euros, plats principaux - de 10 à 40). Naturellement, l'accent mis sur ce restaurant est fait sur la viande et précisément sur le gril.
Pas mal est moi. Les Grands Buffets. À Espace de Liberté, offrant des plats français classiques et des spécialités et ses propres inventions culinaires. Basé sur le titre, il est logique que le restaurant travaille également sur le principe de la Bobine (le vin est commandé séparément) et je tiens à dire qu'elle aime, malgré l'emplacement très populaire auprès du centre. Les collations les plus populaires et les plus préférées incluses dans le prix de la commande sont sans aucun doute Fua-Gras, des porcelets cuits au four et des fromages diversifiés.