Il y a une nourriture locale, assez courante et populaire, et, en conséquence, vendu littéralement à tous les coins. Appelé "poulet jerk" et ressemble au processus de cuisson de ces plats exotiques comme suit. Il se tient au milieu de la rue - non, pas la rue, mais sur le bord de la route, par exemple, ou simplement dans l'herbe - pas un oncle très bien élevé dans des vêtements très propres avec un très petit nombre des dents dans la bouche et avec un mangal auto-monté, où il rugit sur la grille du poulet Shmatok, conçu par un certain ensemble d'épices. C'est tout le court. C'est le célèbre gerk dans ces endroits. D'une manière ou d'une autre, il est devenu stiquino. C'est ce que c'est brusquement avec ma tête plongeant dans la saveur locale et acheter de la nourriture sur la rue Jamayan, nous avons donc décidé de progresser et allé à l'elfe officiel. HMM, des marches stupides ne proposent pas quand vous êtes sur la Jamaïque, et c'est pourquoi. Un vrai jerk devrait manger où les Autorigènes le mangent et assistent à de telles institutions aux touristes blanches, il est tout simplement recommandé. Et nous y sommes allés. Comment pourrions-nous nous assurer dans cette situation? Premièrement, nous voulions la recommandation ultime de ne pas quitter la zone touristique. Eh bien, presque n'a pas quitté - nous l'avons trouvé permis d'être à la frontière blanche et noire, sortant de la région d'hôtels, mais n'entrant pas encore de quartiers locaux. Deuxièmement, nous sommes allés à l'institution à la lumière du jour et non le soir. Même lorsqu'il est conforme à ces mesures de sécurité primitives, nous n'avons été tout simplement pas - sans pouvoir. Les personnes de la Jamaïque sont spécifiques: peu de personnes travaillent en principe, presque toutes traînées de Reggae, Bob Marley est gardée et fumée de marijuana. À une heure de la journée, lorsque nous nous sommes assis dans le même restaurant en prévision de votre Jérka, nous avons compté une bonne tenue absolument robuste (et une combinaison noire et blanche), dont les Russes étaient des Russes.
N'essayez pas d'attirer votre imagination un restaurant civilisé avec des tables, des serveurs, des gestionnaires et de la sécurité. Ce n'est même pas environ. Mais il y a des tables et des magasins brutalement chocarisés dans la rue et le tonneau de baril constant, dans lequel ce poulet relativement délicieux est préparé sur des charbons. Doit admettre que Jerk a vraiment un goût très original et même agréable et riche. Comme je l'ai dit, tout le secret réside dans une sauce spéciale de la marinade, qui comprend une vingtaine de composants. Eh bien, et bien sûr, le bois de chauffage spécial est donné un point culminant spécial de Jerk, qui sont utilisés dans le baril-mangue: vous ne trouvez pas de tel bois de chauffage à coup sûr, car les piméto-arbres ne se développent que sur la Jamaïque. Je suis pressé de vous assurer qu'un baril samonal-bracl de l'oncle de rue noire n'est absolument pas différent du baril de restaurant, à l'exception des tailles seulement, et donc de ne pas tromper la tête du côté moral et esthétique de la question, car, Très probablement, votre expérience avec Jerk Poulet s'arrêtera à la première étape, si vous essayez de "essayer", puis vous ne vous déplacerez pas sur l'IOTA, car il va manger chaque jour qu'un kebab banal sera de la folie.
Bananes sur la Jamaïque de deux espèces: grandes et petites, que dans notre pays viennent comme mini. Le second n'est pas différent de l'habituel, mais le premier est assez étrange. De longues centimètres 30, la pulpe de leur couleur rose, et le goût ... Quelque chose ressemble à des pommes de terre brute avec un arôme de banane, un peu plus doux. Hmm, j'ai mâché une banane sur trois sites, car je ne pouvais pas le manger tout de suite.
Il est assez bien préparé par les yamaitsa soi-disant Patty / Patusies, qui sont très populaires et vendus à l'extérieur, comme, comme, et tout le reste, mais que je les appelais acceptables. Des galettes, ou des galettes juteuses - des chiots (gâteaux) d'un test de couche très primitif qui, en nègre préparant végétarien, avec du poulet ou du bœuf. Le réseau de café sous le même nom «Patusies Juicy» - une version particulière de la Jamaïque de McDonald's, qui n'a pas pris soin de l'île noire. Même dans les Yamayans, un goût incroyable des feuilles de laitue (laitue locale), mais montre-moi quelqu'un qui peut manger pendant une longue période, même si dans les mêmes feuilles de temps en temps pour concentrer les galettes mentionnées. Je tiens à noter que ces gâteaux sont populaires plutôt des résidents locaux que des touristes (et en vain).
Maintenant, je comprends que au Mexique, nous savions si nous comparons avec ce que j'ai rencontré sur la Jamaïque. Non, non, de la nourriture, en tant que telle, est présente, il n'y a pas de frontière affamée, mais personnellement, je refuse catégoriquement une telle nourriture, car même trois fois de magnifiques sardines et de copeaux naturels de vraies pommes de terre pendant une longue période, vous n'étirerez pas: Les chips qu'ils sont en chips en Afrique, bien que naturels, notre journée avec le feu, vous ne vous ferez pas nous-mêmes et que les sardines sont en conserve, c'est-à-dire une alimentation d'urgence, mais pas tous les jours.