Pendant le reste à la compétition de Becici, il doit essourer principalement d'essayer les plats nationaux de Chernogorsk. Ceci est principalement NEHUSHKI SCHAND, qui est fabriqué dans le village avec le titre du même nom. Divers collations de viande sont également populaires ici, par exemple des portes porcines, un foie et un shung.
Un tel plat que "Meso Meso" est une plaque de viande particulière, où de longues cheetels cheblets ou Cevapchich seront présentes, puis de petites poignées "Razhnichi" et côtoient encore, puis frites sur le gril "Vesalitsa".
En outre, il est également nécessaire d'essayer de très savoureuses petites fournitures de chou, appelées "sarma" ici - elles sont généralement enveloppées dans un chou ou des feuilles de raisin. Les poissons et les fruits de mer peuvent être essayés de toute forme absolument. Les soupes dans les Becicians sont divisées en deux types - sur des bouillons transparents, appelés «soupe» et sur les chucheurs bobish et épais, appelés «chorba» ici.
Les salades, en particulier les "magasins de la salade", sont également incroyablement populaires à Bicoches. Il semblerait des légumes courants avec du fromage fait maison, mais tout cela est si savoureux que lorsque vous venez, vous commandez constamment cette salade. Cela vaut également la peine d'essayer la vaisselle des "prestacrés" et "podtock". Ils sont également préparés à partir de légumes chauds, mais ils diffèrent bien au goût.
De la cuisson ici, le Burek et Still Petya est particulièrement populaire ici, qui se prépare d'une pâte feuilletée, ainsi que de la "champignon" - c'est un gâteau à fromage fait maison, puis des brioches avec des garnissures de kifle. Il est très populaire ici avec des résidents locaux un produit de lait aigre, appelé Kaimak. Il ressemble à quelque chose de fromage cottage salé fouetté.
Eh bien, des bonbons utilisés ici, principalement de toutes les origines de l'est. Nous sommes tous très familiers avec Pakhlava, seulement ici, il s'appelle "Baklava", puis frit dans le sucre d'huile "Tulumbe" et très similaire à notre gâteau "Pomme de terre" - "Bombe".
Il y a beaucoup d'endroits dans Becice où vous pouvez essayer la cuisine de Chernogorsk. Et les établissements ici sont conçus pour l'auditoire le plus différent, mais ils se trouvent pratiquement à chaque étape. Il y a des cafés dans lesquels divers plats sont servis et il existe également des institutions hautement spécialisées. Ils sont divisés en Mésars, où ils vendent toutes sortes d'espèces de viande de plats et sur les "boulangers" spécialisés dans la cuisson.