La cuisson en général est une grande partie de la culture de l'île d'Aruba. Dans le pays où vivent 90 nationalités différentes, il peut y avoir une sorte de cuisine monotone, car elles avaient toutes essentiellement une influence sur la cuisine d'Aruba. De préférence, bien sûr, l'influence des traditions portugaises et espagnoles est plus ressentie.
Cela se manifeste principalement en présence d'une large gamme de toutes sortes de ragoût et de soupes lourds, qui font partie de la cuisine d'Aruba à partir de la période de colonisation espagnole. Bien sûr, la Hollande ne pouvait également pas laisser son empreinte ici, bien qu'elle soit moins claire.
Par exemple, dans le menu de chaque café, presque il y a de tels snacks comme amèreballen. Cependant, ils sont déjà saturés ici dans une plus grande degré d'arômes d'Aruba. Par exemple, au lieu de traditionnel en Hollande, le poulet de transport est déjà utilisé ici.
Parmi les plats traditionnels les plus populaires sur l'île, on peut appeler comme "Keri Keri". En fait, c'est un ragoût de poisson. Il est généralement pris sur des poissons blancs, ou un requin puis cuit avec des épices locales - basilic, tomates et poivron.
Aussi très populaire et "keshe yena" - préparer un tel plat, un poulet déchiqueté, un porc ou un bœuf avec des pruneaux, avec des raisins secs, des pépages et des épices locales, ainsi que des châtaignes et des cajou. Tout cela est enveloppé dans le fromage néerlandais de Gaud, puis gâte au four. Un tel plat est généralement fourni nécessairement avec une sauce d'ail frais, de tomate et de basilique.
Le prochain plat populaire "Carni Stoba" est un ragoût arbia classique à base de boeuf. La viande vole d'abord pendant 2 à 4 heures, puis mélangée avec le basilic, Annatto, céleri, carottes, pommes de terre et oignons.
Un autre plat local "Funchi" est une variante du pollen et des ingrédients principaux, de la farine de maïs, du sel, de l'eau et du beurre. Copier Funchas sur un feu très lent à un état incroyablement dense. Et il est généralement appliqué avec des soupes douces ou salées.
"Cabraco Stoba" est une autre variation de la viande cuite, qui se prépare de la chèvre arucienne. Il est également généralement servi avec des pommes de terre et des assaisonnements locaux. Sur Aruba, vous pouvez trouver beaucoup de cafés, de restaurants et de restaurants rapides des réseaux les plus célèbres. Par exemple, ce sera "Burger King", Tako Bell, Tony Romas, Pizza Hat et beaucoup d'autres. Vous pouvez trouver ces institutions dans le centre-ville ou à côté des grandes stations balnéaires.
Tous les restaurants proches des centres de villégiature sont haut de gamme et présentent le plus haut niveau de qualité. Étant donné que le nombre de tels établissements sur l'île est limité, puis dans presque toutes les personnes, il y a un flux constant de touristes qui viennent ici grâce à la publicité imprimée située dans des hôtels proches.
Eh bien, les cafés de restauration rapide ici sont pratiquement identiques à tous ses homologues étrangers. Il existe de nombreux restaurants italiens sur l'île, qui sont représentés non seulement par la cuisine italienne, mais il est également possible d'ordonner des fruits de mer, des steaks, des sandwichs, des pizzas et bien plus encore
L'enregistrement moyen dans de tels restaurants est très différent, par exemple, dans la pizzeria "Amoro Mio" pour un ensemble de collations, une boisson non alcoolisée, ainsi que deux plats principaux fournis pour deux personnes, vous devrez vous coucher à au moins 50 $. Mais dans le restaurant italien déjà, le dîner pour deux peut coûter 80 $.
Il est également incroyablement bon sur Aruba et certains des restaurants locaux. Qu'en d'autres que vous n'iriez pas selon votre propre budget, vous trouverez certainement beaucoup de bonnes aliments. Par exemple, vous pouvez noter le café "nez cunka". Il y a servi des plats traditionnels pour la soupe île - la soupe iguana et le fromage cuit au four.
Il ne faut pas non plus avoir peur d'essayer la cuisine et dans les barres de rue, mais sans oublier les règles de sécurité élémentaire. En raison du fait qu'il y ait des fermes d'autruches à proximité des stations balnéaires et que les Burgers d'autruche sont très populaires sur Arubian. En outre, dans de nombreux restaurants avec une cuisine maritime, des plats de fruits de mer locaux sont constamment servis.
Non loin de la plage de palmiers et de l'aiguille, un nouveau supermarché Super Food a récemment été ouvert. C'est un excellent endroit pour acheter des produits de la cuisine européenne et américaine. Ici, vous pouvez immédiatement acheter du poulet prêt à l'emploi, du porc ou du boeuf, ainsi que des boissons alcoolisées fortes et de la bière, mais à des prix plus bas.