La station balnéaire grecque de Mitilini sera sans aucun doute pour vous le plus bel endroit où se familiariser avec la cuisine grecque traditionnelle. Dans cette région, beaucoup de légumes et de fruits sont cultivés historiquement, ainsi que de délicieuses huile d'olive. Bien sûr, vous ne devriez pas oublier des dizaines d'espèces de divers produits laitiers. Et tout cela ensemble, l'abondance est activement utilisée dans la gastronomie locale. Lorsque vous visitez les restaurants de Mitilini, nous allons certainement essayer principalement la salade grecque traditionnelle de ces endroits et toujours très savoureuses et originales à partir de Zabachkov et d'aubergines.
Pourtant, le plat local le plus inhabituel, qui vaut la peine d'essayer ici - il s'agit de friteuse rôties les fleurs les plus ordinaires de courgettes. Ici, ils diffèrent beaucoup plus de grande taille que notre maison et, en même temps, ils ont une couleur orange très saturée. Ainsi, en utilisant ces fleurs la plupart des fleurs, les cuisiniers locaux parviennent à préparer un plat intéressant - d'abord, ils trucs ces fleurs avec du fromage doux, puis plongent dans la clarté puis frire dans une respiration profonde. Ce plat a non seulement un goût unique, mais aussi très original.
Ne craignez pas la frustration des amoureux des plats de viande, car ils ne pourront pas s'ennuyer dans les restaurants à Mitilini. Par exemple, ici, vous pouvez essayer de magnifiques plats préparés à partir de viande d'agneau et d'agneau. En outre, n'oubliez pas que, selon les traditions établies, la majeure partie des plats de viande de la région est préparée sur un feu ouvert. Le plus, peut-être, l'option populaire ici est l'agneau nerveux cuit sur des charbons. De plus, des sous-produits, les cuisiniers locaux sont des plats assez jolis.
Étant donné que Mitilini est une grande ville portuaire, elle est naturellement beaucoup de plats de poisson et d'autres fruits de mer se préparent ici. La quantité principale de plats de poisson est également utilisée ici pour préparer directement sur le feu ouvert. Les touristes ont longtemps été extrêmement populaires avec des crevettes grillées. Eh bien, Gourmet doit être commandé dans certains moules de restaurants locaux à la faute. Faites attention aux salades les plus intéressantes avec des fruits de mer.
À proximité de la station balnéaire de Mitilini, il y a cinq principales plantes à la fois sur lesquelles la vodka locale "Uzo" est produite. Eh bien, dans les restaurants et dans les bars de la station, nous entrons habituellement dans cette vodka. Gagnez plus de snacks. Si vous préférez des boissons si fortes, vous pouvez offrir les variétés populaires de vins grecs. Également dans de petites tavernes, tous les visiteurs ont la possibilité d'essayer des variétés de vins de maisons, mais les propriétaires tiennent le secret de leur préparation en secret.
L'un des restaurants de mititilines les plus populaires est considéré comme «Tiganakia Grill House». Vous préparez principalement des plats populaires de la cuisine grecque et il est toujours là pour faire attention aux plats d'entreprise qui se préparent sur un feu ouvert, ce qui leur donne un goût spécial. Tous les visiteurs comme des plats de viande et de poisson miraculeux, ainsi que des plats très originaux des pommes de terre et des salades encore des légumes de ferme et du fromage. La partie principale des plats est bien sûr la viande, cependant, pour les végétariens, une gamme assez décente est également proposée ici.
Si vous aimez les fruits de mer, vous devriez aller au restaurant "kalnterimi" - vous allez essayer de merveilleuses crevettes, puis des plats de marque de poulpes et de calmar, ainsi que des palourdes exotiques. Il y a beaucoup de plats ici préparés de différents types de poissons, et tous sont très satisfaisants. Supplément à un tel menu de poissons riches Tous les clients Le restaurant sert un grand nombre de salades et de collations intéressantes.
Peut-être que le restaurant le plus inhabituel Mitilini est "Kafeneion Oermis", probablement parce qu'il est situé dans un bâtiment historique très spectaculaire et à la fois décoré avec l'étude des traditions. Dans la salle, vous verrez des meubles en bois antiques et sur les murs, les peintures merveilleuses sont de jolis artistes grecs. Naturellement, les visiteurs dans un cadre aussi exquis sont servis des plats traditionnels de la cuisine grecque. Il vaut également la peine de commander ici plus de beaux vins grecs, qui sont provoqués de diverses régions du pays.