La cuisine locale à Hikkaduwe est savoureuse et bonne, mais en général est assez uniforme. En général, le menu de tous les établissements est à peu près le même. De la mémorable - peut-être la locale Roth. , Pain qui fait de la farine de blé mal à l'aise (sur la vue de quelque chose comme une crêpe avec des charges différentes).
Joyeux goûter le yogourt local Lassuit qui peut être propre ou fruit.
Et, bien sûr, Fruit de mer : Ils sont bon marché, savoureux cuisinés, crabes et crevettes sont énormes! Véritable paradis pour une telle cuisine. S'il y a un menu Jilfles. - Ce n'est que des toasts frites avec un remplissage, mais assez savoureux.
Assurez-vous d'essayer Freasha fraîche et thés , Après tout, vous êtes dans la patrie du thé!
Au fait, le thé à Hikkaduve peut être acheté, par exemple, dans le supermarché (le choix est grand), mais le jus dans les magasins peut rappeler, plutôt, concentrer les sirops. En général, presque tous les restaurants sont situés le long de la route (il y a aussi des hôtels, des magasins). Et toujours là marché aux poissons . Si vous voulez acheter des fruits de mer pour les préparer vous-même, vous devez aller tôt le matin. Eh bien, au moins 7 heures du matin (le billet d'entrée vaut 25 roupies). Les pêcheurs sont debout avec une marchandise et quelque chose de type d'enchères est effectué. Tout cela est très coloré, même aussi (et surtout vendu du poisson et des crevettes. Au fait, 1000 roupies par kilogramme de grandes crevettes sont très peu coûteuses!).
Et voici un autre: restaurants et cafés, où ils dînent la plupart de leurs habitants sont le meilleur choix pour un touriste. Vous ne perdrez pas (laissez-les regarder pas très glamour)! Et maintenant, nous allons nous promener dans des restaurants considérés comme les meilleurs pour les opinions touristiques publiques.
Hôtel de charme bijou asiatique
(Sur la rive du lac Hikkaduva, non loin de la route Hikkaduwa-Baddegama Rd)Ceci est un restaurant traditionnel et d'autres pays asiatiques du monde. En moyenne, les deuxièmes repas se situent dans ce café d'environ 1 300 roupies, ce qui, pour certains touristes, il semble cher (mais la situation est appropriée). Donc, vous pouvez dire que c'est "un lieu touristique typique". Il vaut mieux essayer la cuisine locale ici, contourner la nourriture japonaise ou chinoise. L'endroit est assez difficile à détecter (si, bien sûr, vous ne vous êtes pas arrêté à l'hôtel auquel le restaurant appartient) - il n'y a pas de signe sans signe! Mais quelle agréable surprise vous attend quand le restaurant, néanmoins, il y aura; Quel bon service! L'établissement est situé un peu loin de la route principale et le silence et le calme règne là-bas. Vous pouvez vous rendre à Tuk-tuka, car le restaurant n'est pas dans la principale zone touristique (d'ailleurs, les travailleurs du restaurant seront volontiers convoqués avec le conducteur d'un Tuk-tuka ou d'un taxi, de sorte que ceux qui vous ont pris après le repas ).
"Burger Shag"
(642 Galle Road)Un joli burger-café est situé sur Galle Road à Hikkaduwe. Ici, au fait, je n'aurai même pas aimer les mailers: l'hôte de l'institution se rapporte attentivement à toutes les demandes de leurs visiteurs. Au fait, les propriétaires de restaurants sont des personnes merveilleuses prêtes à donner plusieurs conseils de délice (en ce qui concerne les prix réels des excursions, des classes de maître, etc.). Une place pour ceux qui, après de longues vacances à Sri Lanka, ont réussi à manquer la cuisine occidentale (après tout, hamburgers ici - il suffit de le télécharger!). Cependant, les prix, encore une fois, ne sont pas les plus bas du Sri Lanka, mais tout est en quelque sorte à la maison et avec amour! Au moins une fois, mais cela coûte ici."Restaurant" Mangrovia Lagoon "
(Route beretuwa)C'est un restaurant de cuisine italienne. Encore une fois, pour ceux qui ont déjà essayé des déjeuners dans des établissements avec des résidents locaux. Le beau restaurant calme avec 3-4 tables, sur la rivière de la lagune, littéralement dans la jungle (dans de tels restaurants de touristes, dans la jeep Safari sur l'île) propose une nourriture vraiment savoureuse, un choix digne de vins et des prix que justifier pleinement eux-mêmes. Parfait pour un petit dîner romantique.
Restaurant de bibliothèque de Bookworm
(Sur Galle Road, près de l'hôtel Drifters Hotel & Beach Restaurant, au sud du centre-ville)Le restaurant traditionnel de la plage de la cuisine Srilasky propose peut-être le meilleur riz au curry sur l'île. De plus, le choix du curry est très impressionnant - certains des plats n'ont jamais essayé même local. La puce du restaurant est qu'il propose un lieu de toit «privé» qui doit être réservé à l'avance (et mieux par jour). Le chef travaille lui-même comme serveur. Les prix sont très agréables. Le restaurant est un peu difficile à trouver - vous devez trouver une petite librairie: et vous êtes en place! Assurez-vous de visiter!"Enthousiasme"
(356 Galle Road, à côté du bus Hikkaduva)Le café-restaurant est un peu différent de tout - sa cuisine à domicile simple. Si la cuisine traditionnelle de Srilocakie a déjà frappé et même fatigué de l'exotique - regardez ce restaurant le matin sur les crêpes et les fromages (et le café travaille de 7h00), et au dîner pour les côtelets et les bortsch, les pommes de terre rôties et bien plus encore . À propos, il existe une cuisine locale dans le menu, cependant, adaptée aux goûts des Européens. En général, tout est simple et bon goût. Il y a desserts - Les muffins au chocolat et les profitrols avec crème anglaise. Mais il n'y a pas d'alcool. Mais pour les cafés - chaises longues, matelas et parapluies sur la plage (douchette et Wi-Fi gratuite).
"Cool Spot"
(327 / A, Galle Road, près de l'hôtel Chaya Tranz Hikkaduwa)Très bon restaurant, situé sur la route principale. Le personnel est agréable et travaillant, et la nourriture est annulée: excellent curry, poisson, crevettes et bien plus encore (apporter rapidement). Je vous conseille d'essayer du riz frit avec des fruits de mer. Les prix sont modérés, l'intérieur est simple (il vaut mieux s'asseoir au deuxième étage sur le balcon). Au fait, le personnel se demande toujours quel curry (par exemple) vous préférez: une personne ou une plus douce - croire moi, les Européens sont assez difficiles à «faire face» avec des épices asiatiques, nous prenons donc ces questions au sérieux.
"Aroma restaurant"
(285 Galle Road, à côté du bus Hikkaduva)C'est un restaurant de la cuisine asiatique la plus différente. Un restaurant super mignon où vous vous sentez à la maison. Le propriétaire de l'institution est une personne très sympathique. À l'extérieur, le restaurant a l'air très décent: la vitrine blanche et les énormes signes qui se sont vantés de délicieuse cuisine srilaskienne traditionnelle et de produits biologiques. Le décor de l'intérieur est assez simple, on peut dire une photo rustique, mais absolument décente dans Instagram. Quant à la nourriture, c'est au moins l'original.