Heureusement, la scène culinaire de Pattani n'est pas si pauvre que la situation avec le logement (les hôtels de la province sont très petits). Comme dans la plupart des villes de Thaïlande, de petits restaurants et plateaux avec des aliments de rue ici sont pleins. Bien que la Thaïlande soit impossible d'appeler le pattani de la "capitale culinaire" de la Thaïlande, il est impossible, la nourriture ici est un mélange intéressant de la cuisine thaïlandaise et malaise. Les petits restaurants familiaux sont dispersés dans toute la ville - ils sont trop pour répertorier tout dans un article. Mais il convient de noter que seuls quelques-uns d'entre eux se verront offrir un menu en anglais, et ce n'est pas du tout le fait que le restaurant travaillera du personnel anglophone.
Donc, du tout, il ne sera pas superflu d'apprendre et d'apprendre à l'avance les noms de certains plats (ou du moins, rappelez-vous comment les mots «nouilles» et «riz» sonnent) en thaï ou à la langue de Javi (sur lequel la plupart de la population dit). En tout cas, les invités étrangers sont toujours fous et toujours prêts à tout faire pour vous donner ce que vous voulez, et s'il vous plaît vous. Une merveilleuse façon de faire face à la commande - Afficher des photos au téléphone. Mais pas le fait que cela vous apportera spécifiquement. Il est très pratique s'il y a des images dans le menu et la chose la plus simple est d'acheter un repas prêt à l'emploi dans la rue, où il est déjà clair et comment il est cuit.
CS Pattani Hotel et My Gardens Hotel (Le meilleur des provinces) propose leurs propres restaurants et le restaurant du premier hôtel est connu comme l'un des meilleurs de la ville. Cependant, les prix ne sont pas les plus bas - ne pas être découragés: et à l'extérieur de l'hôtel, il existe plusieurs petits restaurants et cafés, où il convient certainement de noter. Il y a plusieurs établissements agréables Sur la rive de la rivière à quelques pas de Palace Hotel.
Au fait, en 2010, le Centre scientifique de l'Université de Chulalongcorn à Bangkok a publié un livre appelé Foods de melayu-thaïlandais uniques En ce qui concerne la même chose à propos de la cuisine des provinces du sud de la Thaïlande. La cuisine locale de provinces de Pattani, Yala, Narathtivat, Songkla et Satun, ainsi que des informations sur les restaurants, où ces recettes ont été collectées. Bien que la plupart du livre en Thaï, des recettes et de l'emplacement des restaurants soient traduits en anglais. Cependant, les restaurants ont une propriété à proximité rapidement et ce n'est pas du tout le fait que ce livre puisse aider, mais aussi pour les recettes - bien, pour tous ceux qui s'intéressent à cette nourriture locale inhabituelle, elle devrait devenir un livre de bureau.
Vous pouvez profiter de plats traditionnels sur marché de nuit . Il est situé près de l'hôtel Palace Hotel et de Santisuk Hotel - Laissez un petit mais intéressant et savoureux, bien sûr. L'accent principal est destiné aux fruits de mer, ce qui n'est pas surprenant. Dans quelques stands, des salades fraîches préparent des salades fraîches, il y a des kiosques avec des bonbons. Ceci, au fait, est un endroit idéal pour pénétrer dans l'atmosphère de la ville thaïlandaise-malais.
Joli café appelé "Mon gâteau" Situé sur Charoenpradiit Rd et travaille de 10h00 à 21h00. Restaurant Cafe peut offrir des plats de cuisine thaïlandaise et un autre wifi et menu en anglais. Le restaurant est un peu plus cher que la plupart des restaurants de Pattani et un plat peut coûter environ 100 bahts, mais en général, l'endroit est agréable - c'est un excellent passage pour ceux qui en ont marre d'expliquer sur les doigts dans d'autres endroits de la ville.
Un restaurant "Chan stylo" À 700 mètres, l'hôtel East Palace est spacieux, magnifique et agréable. Il est spécialisé dans les fruits de mer, mais il peut également proposer des plats thaïlandais typiques. Et ici il y a un menu en anglais, qui, comme nous l'avons déjà découvert, la rareté pour Pattani. Même ici est un personnel très sympathique. Si vous allez être à Pattani plus d'une journée, les options de plusieurs visites sont la masse.
Dans la partie occidentale de la ville, à côté du pont, qui passe de Kalapau Rd, est Petit carré où vous pouvez voir plusieurs kiosques. Et un peu plus loin peut être vu un petit bar où vous pouvez regarder le soir. Vous pouvez regarder "Thai Pan Suian Ahan", Situé à Charoen Pradit Road, en face de l'Université de Songkla Nakarin. Un peu de mélange inhabituel de cuisines thaïlandaises, indiennes et malaises - un peu difficile à comprendre si vous êtes ici pour la première fois. Mais les prix sont faibles; La nourriture est richement assaisonnée d'herbes et d'épices, et le restaurant lui-même est une croix entre un café de rue et un restaurant. L'alcool, bien sûr, non.
En général, depuis la majeure partie de la population de pattanais - musulmans, De nombreux restaurants et cafés ne vendent pas d'alcool . Les institutions alcooliques thaïlandaises ou chinoises offriront, à l'exception de celles appartenant à des musulmans malais. En tout cas, ne vous inquiétez pas - la population musulmane de Pattani est assez tolérante au fait de la consommation d'alcool par d'autres personnes, et le serveur ne réagira pas avec colère si vous demandez au verre de la bière dîner. Mais, être conscient de l'environnement culturel de cette province, mieux que de telles situations difficiles à éviter. En travers, il est assez difficile de comprendre quel genre de restaurant c'est. Mais si vous voyez l'inscription au restaurant en chinois, il est probable que vous pouvez boire une chaudière de vin. Si le restaurant est décoré d'éléments d'art islamique, cela ne fonctionnera pas pour se saouler.
Mais dans la ville il y a un tas Café et thé . Le café, en règle générale, à Pattani n'est pas très bon café soluble, il semble que la norme de ces bords, bien qu'il existe des exceptions. Le thé est une option plus intéressante; Certaines variétés malaises sont disponibles dans des cafés locaux, ainsi que d'autres variétés de thé du monde entier (puits, pas de tout, mais à partir de plusieurs pays). Fait intéressant, si vous commandez une tasse de café, vous donnerez un verre de thé dans l'appendice, qui peut être indiqué.
Une des villes de thé les plus décentes - "Raan Chachak Rongraem C.S. Pattani » Ce qui est naturellement, avec l'hôtel le plus cool de la ville - C.S. Pattani. Si vous arrêtez dedans, remarquez-y le café-boutique dedans. Très jolie maison de café - "Coffe @ Peace" Sur Nongjik Rd, à l'ouest de la route annulaire avec une tour d'horloge. Très élégant, vous pouvez dire, la vue occidentale du café, qui, assez curieusement, est située à la station-service Bang Chak. Ici, les personnes les plus différentes vont - il est assez intéressant d'observer! Et oui, il y a un café incroyablement bon. Plus une connexion Wi-Fi gratuite.
