En Russie, il y a une manière terrifiante d'appeler des babes allemandes dans le pub. Pub - Etablissement anglais, avec ses traditions, n'a aucun rapport avec les Allemands. Et encore plus donc pas de rapport avec les bavarois. Et de plus, le rack séparant le serveur de la salle n'est pas du tout caractéristique de l'Allemagne.
Laissons au moins brièvement des institutions complètement différentes dans lesquelles boire de la boisson. Ils sont différents non seulement en termes de cuisine et d'intérieur, mais aussi le statut social des visiteurs. Certains, vous ne serez tout simplement pas vide sans invitation et, dans certains, vous n'irez pas vous-même.
De plus, beaucoup d'entre eux ne s'attendent pas à un grand choix de nourriture. C'est une tradition, comme la brasserie a été tellement interdite de participer aux restaurants et aux institutions vendant de la nourriture chaude. Qui va y aller là où il n'y a pas de bière fraîche? Et donc les visiteurs plus tôt ont généralement apporté des paniers avec des repas avec eux, puis il n'y avait que des collations froides. Et bien que l'interdiction ne soit plus là, mais la tradition existante est restée dans de nombreux endroits.
La liste, bien sûr n'épuise pas la diversité des établissements de bière allemands.
Bavier Birgarten.
Ouvert de façon saisonnière, avec Saint-Ouest George (23.04) et à St. Mikhail (29.10). Habituellement, avec de petites brues (brouillards) et dans des géants brassés, il s'agit simplement simplement de l'institution de la bière.
Depuis la bière mûre dans les vieux jours dans les sous-sols sous la brasserie, les châtaignes de grande taille étaient plantés au-dessus d'eux et le sol saupoudré de cailloux. Aujourd'hui, c'est plus souvent la décoration. Tables en bois, bien sûr, doivent. Souvent, il y a beaucoup de gens (jusqu'à 8 mille). Nourriture en eux avant d'avoir apporté avec vous et la cuisine chaude a été interdite. Mais depuis aujourd'hui, il y a une interdiction d'une cuisine chaude, comme dans les vieux jours, il n'y a plus qu'il peut y avoir un menu intéressant. Traditionnellement, la bière accompagne les frais de viande (tranches), des espions chauffants avec des plantes, des radis ou des radis, des légumes marinés, du pain paysanné, un mélange de camumbert-fouettes - Obazda, de jeunes fromages, d'un knoquage, à Munich, a également grillé de poulet ou de poulet au four. Ouvert au public de toutes les couches sociales.
Dans d'autres régions de l'Allemagne, il y a une manière d'appeler Birgarten tous les cas de tables dans la rue. Bien ou Brauhaus a son Birgarten. Tables alors
Mettre entre la verdure. C'est aussi agréable, mais toujours divisé par Bavière Burgarten et juste Birgarten. Bavarois Birgarten peut ne pas être en Bavière. Par exemple, à Berlin, un luxueux Birgarian sous des châtaignes directement en face du chancelluram (Resumation de chancelier), sur une autre rivière Shore. Vrai il n'y a pas de brasserie, mais la bière bavaroise est certainement la semelle.
Tweight (en tente russe).
Le plus grand ensemble sur la brasserie Oktoberfest Munich - Les organisateurs des vacances. La cuisine en eux est à peu près comme à Birgarten. Les billets d'Oktoberfest pour la tente doivent être achetés à l'avance. Cependant, ils sont installés sur de nombreuses festivités folkloriques (Folksfesta). Un orchestre avec la musique folkaire peut jouer à Culk, il est de coutume de communiquer ... En général, amusant!
Brauhaus.
Il est donc communément appelé un établissement dans lequel la vente de votre propre bière, dans l'extrême cas, le projet de bière d'une certaine brasserie. Souvent, le nom de Brauhaus et de brassage coïncident. La cuisine est généralement régionale, folklorique - satisfaisante et simple. Un ensemble de plats comme à Birgarten, bien sûr, en tenant compte des spécificités régionales.
Brauhauz lui-même est généralement divisé en zones. Où vous asseoir, vous choisissez une certaine mesure nous-mêmes, mais il y a généralement certains locaux où il ne sera pas vide.
Dans une telle zone pour les invités, les bannières, les tasses, les normes, les portraits sont souvent suspendus. On peut appeler ce commerce, le vappenzal, la salle de chasse, etc. Habituellement, les tables sont couvertes avec des nappes ou une sculpture exquise - en général, elles sont des chambres pour leurs propres clients et pour les invités honoraires. Parfois, il y a des chambres spéciales, un talon (nid) ou un bureau. Et ils peuvent aussi être fermés.
La plus grande zone est une salle commune, il y en a parfois plusieurs. Ce sont de grandes chambres avec des tables en bois partagées. Ils peuvent également être qualifiés différemment et cela est moins prestigieux.
De plus, des brosses peuvent avoir un sous-sol (Keller), un jardin d'hiver, une terrasse.
Schenke ou la zone SVMEM où la bière distingue généralement, il y a beaucoup de gens et il est toujours plus intéressant de s'asseoir, mais pas de plus et moins prestigieux.
Zone où il y a un équipement de cuivre est un shalander. Parfois, il est étouffé si la bière est vraiment bouillie, c'est une odeur particulière.
Toutes sortes de pièces de passage sont encore moins honorables, elles ne sont même même pas des tables de travail. Et la chambre la plus immentable dans de nombreux browuhaus mène dans l'allée. Ici, ils vendent de la bière pour le retrait, vous ne pouvez vous asseyez que sur l'élévation ou la boisson que debout.
Ratkeller.
Cela implique le picoteur dans la mairie. Ici, Prailo coûte cher, prestigieux, un bon choix. Juste un baseman: Ton, Gevolbekeller - dénote un plafond voûté et une atmosphère calme.
Birwartshaft, Gastet, Birsehenka.
Désignation de taverne moderne Virts, Wirth indique le propriétaire. Habituellement, il y a une cuisine chaude, même des soupes. Gastet - Établissement pour les invités du Gast-Guest, le parking Spit. BIRSHEK - Bière dans le déversement et à l'extérieur, Shenken - Vendez, cédez avec vous. Cependant, il n'y a pas de frontières précises. Dans les biches, l'apéritif est probablement que froid, dans les virts - de différentes manières et Gastett est presque synonyme d'un restaurant avec un repas traditionnel satisfaisant.
Knaip.
Knaip est une bière. Contrairement au total ci-dessus, il a un rack (sobre ou Tec). Ils sont apparus au début du XIXe siècle pour imiter la bière anglaise. Dans l'institution allemande habituelle, le rack n'a jamais séparé les visiteurs. En Bavière, la virtuelle s'appelle le Bâle, qu'en hébreu dénote la maison.
Birfest.
Dans certaines villes, il y a des vacances à la bière sur lesquelles beaucoup de brasserie viennent, beaucoup de centaines de centaines arrivent. Par exemple, Birberze (Beer Exchange) effectué dans différentes villes ou Berlin Beer Miles. Ils ont simplement des kiosques de bière et la nourriture est vendue dans des kiosques imbis. Un vaste choix de bière et de la semaine verte de Berlin.
Budica.
Budica - Kiosque. Dans de tels établissements, ils boivent habituellement. Le mot est utilisé principalement à l'est et à Berlin.
Pub.
Endroits orientés pour la bière anglaise, Entourage anglais et cuisine.
Birresteo.
Parfois, la désignation du restaurant de bière est utilisée. Fait simplement référence à l'institution avec une réclamation pour une bonne cuisine. La bière peut être propre cuit et elle peut y avoir de nombreuses variétés différentes, même 100 ou 200, du monde entier.