La cuisine de Gibraltar est aussi inhabituelle que possible dans une petite et non standard. Quant à moi, vous pouvez toujours vous attendre de la ville, dans laquelle les magnifiques greens de roches et l'eau bleuâtre de la baie de Gibraltar, des structures architecturales médiévales des nuances de lit et des bâtiments modernes en verre et fer, ont été mélangés.
La multinationalité de la population et l'emplacement géographique spécial de la station d'outre-mer ont considérablement affecté la cuisine locale, totalement publié au-delà des limites des normes britanniques. La cuisine de Gibraltar a absorbé les traditions culinaires des peuples anglais, espagnol, français et même indien. Dans de nombreux restaurants de la ville, des visiteurs sont proposés pour goûter à leurs proches au Maroc ou à Israël. Mais à côté de tout cela à Gibraltar, il y a suffisamment de pubs britanniques et de cafés, traitant des touristes avec des kushans anglais traditionnels. Cependant, parmi toutes ces traditions culinaires multi-fissures de l'arc-en-ciel, la cuisine locale a secoué plusieurs plats, considérés comme nationaux pour Gibraltar.
Que goûter à Gibraltar
Calentase (Calentasita) - La cuisson est très similaire au pain. Les principaux ingrédients des calentitites sont la farine de pois, l'eau, les épices et l'huile d'olive. Le nom même de ce produit de farine en traduction signifie quelque chose d'huile et de chaleureux et a une origine espagnole. Il y a une calentielle nécessaire directement depuis le four. Auparavant, ce pain national a été vendu aux marchands de rue. Et comment les habitants m'ont assuré, Calentase était beaucoup plus savoureuse. Bien que la version moderne de ce pain de pois me semblait assez bien. Au fait, la population locale ne pièche pas sans pain. De nombreuses variétés de pain de pain sont vendues dans des magasins de Gibraltar, parmi lesquelles Panissa, Calentase et Sweet Pain di Hornasso sont particulièrement populaires.
Donc, le pain sucré ressemble à:
Rolitos (Rolitos) - Un plat de viande, sans habitant de Gibraltar. Bien sûr, je le mets au sens figuré, mais le rollertos est vraiment consommé par les Gibraltars approximativement dans la même quantité que le pain. Ce plat est cuit à cuire des morceaux de viande et de bacon enveloppé autour d'un sucre avec un œuf, des olives et des légumes. Les rolltos dans certains restaurants sont servis rôtis dans du pétrole ou cuits au vin. L'apparition de rouleaux bouillis ne m'a pas impressionné, alors j'ai commandé des tubes à viande frites et je n'ai pas regretté.
Rosto (Rosto) - Un plat emprunté par des chefs locaux de la cuisine italienne. Ces friandises sont une pâte au four avec sauce tomate, bœuf finement haché, champignons et légumes, assaisonnés de fromage. Très savoureux et vaut la part décente de la montée de seulement 5 livres.
Beignets frites ou japonais (japonais) - Le dessert principal Gibraltar, qui me semblait assez simple et très calorique. La douceur frite à l'intérieur est remplie de crème et au sommet de la poudre de sucre ou recouverte de sirop. Et non, c'est un raisin, pour lequel ce dessert devrait essayer. Même le pain sucré sec me semblait beaucoup plus intéressant que la JAISON.
En ce qui concerne les boissons, les institutions de Gibraltar sont généralement servies Vieux bon anglais el et marques populaires de vin espagnol Avec une exposition de nombreuses années.
Institutions avec une cuisine décente et une petite taille de compte
À Gibraltar, comme dans et toute autre ville de villégiature se trouve McDonalds, un réseau Pizzeria et Burger King. Par exemple, les touristes les plus populaires de la restauration rapide McDonalds peuvent trouver près du supermarché de Morrison sur la route de l'Ouest. Mais le plus grand groupe de restaurants et de cafétérias se trouve sur la principale rue piétonne de la rue principale.
Profitez de la lumière des touristes du petit-déjeuner peut en mignon Restaurant d'armes Ce qui est situé sur la rue Maine dans la maison numéro 184. L'établissement sur le principe du poisson et des puces fonctionne. La collation facile de la pomme de terre, des salades et des tasses à thé coûteront des voyageurs de 10 livres. Vous pouvez économiser un peu au coût. En commandant des plats du menu «Petit-déjeuner pour toute la journée» pour seulement 6 livres. Pour les petits visiteurs au restaurant, il y a un menu spécial pour enfants avec une valeur fixe de 4,75 livres. Tous les visiteurs du restaurant peuvent utiliser librement Wi-Fi si vous le souhaitez.
Par beau temps, les touristes peuvent avoir une collation ou se détendre simplement sur un verre de bière à l'intérieur de l'institution ou sur les tables de la terrasse ouverte. Le restaurant Arms travaille tous les jours de 7h30 au dernier visiteur.
Un peu plus loin dans la rue dans la maison numéro 193 Une autre institution opérant sur le même principe que le restaurant des armes. C'est confortable Pub le fer à cheval. Offrant des touristes cool boissons, une bière forte, des collations simples et appétissant dans la vue du steak. Le pub fonctionne de 10h à minuit. L'atmosphère de l'institution est agréable, de bière savoureuse et des plats, malheureusement, moi ne sont pas testés.
En plus des restaurants, des pubs et des cafés à Gibraltar, vous trouverez des épiceries, un grand supermarché et une boulangerie. Ici dans cette très Boulangerie Gibraltar de la confiserie. Qui se cache sur la rue Maine, 228, vous pouvez manger sur une main d'ambulance. Dépêchant Les touristes peuvent, en général, prendre quelques sandwichs fermés avec du bœuf salé, du fromage et de la salade ou une tasse de soupe à la crème de légumes pour seulement 2 livres.
Si le temps le permet, vous pouvez vous asseoir pour l'une des tables et profiter du goût du pudding caramel, du cupcake de velours. De nombreux touristes commandent simplement une tasse de café et de croissant fraîchement cuit au four et, payant 2 livres, vont à l'étude supplémentaire de Gibraltar.
De bons restaurants de poisson sans notes anglaises peuvent être trouvés dans la région de la marina Bay. En général, la nourriture dans les restaurants et les pubs de Gibraltar relativement peu coûteux. La collation du café budgétaire coûtera 10 à 25 livres. Quant au dîner dense dans un restaurant populaire, il videra le portefeuille de voyageurs pendant 35-50 livres. Honnêtement, il est tout simplement impossible de rester faim à Gibraltar, s'il ya au moins 2 livres dans votre poche, la faim sera certainement épaissi.