Cuisine brésilienne
Les restaurants en visite sont la même partie intégrante des vacances touristiques, comme le passe-temps sur les plages, les excursions et les magasins. Brésil - L'État est assez important. Il existe donc une variété de plats sur les recettes pour de nombreuses nationalités locales. Je vais essayer de décrire les manges brésiliens les plus typiques, ce qui coûterait à l'ordre, au repos dans ce pays exotique.
Faceyada
D'abord, je vais vous parler de tels que FageDaada. Pas une nouvelle de Dieu que, les haricots noirs avec porc, mais Fageeada est le plat le plus célèbre brésilien. Essayez, depuis que je suis arrivé au Brésil. Le riz blanc et le fourfa sont servis à cette farine de Kushana - rôti de Manica. Dans la rue, Rua Prudente de Morais (c'est la zone touristique d'Ipanoma) se trouve un restaurant populaire spécialisé dans la préparation de ce plat particulier. Ceci s'appelle cette institution "Maison de Faceyada".
Kaipirinha
Caipiirigna est un cocktail alcoolique rafraîchissant brésilien. Pour sa préparation, la chaux, le citron, le kashasu, la canne sazar et la Loda sont utilisés. Mais soyez prudent: cette boisson va facilement boire et peut être blessée assez rapidement et imperceptiblement. Caipiininy VM sera servi partout - et dans un restaurant de dépenses, et dans le bar de rue le plus simple.
Presque tous les points de la ville, vous pouvez acheter du jus frais. Il est préparé d'ananas, de mangue, de papaye et d'autres fruits exotiques. Plus de joie aux touristes à vendre des noix de coco fraîches.
Institutions gastronomiques Rio de Janeiro
Parlons maintenant des établissements à Rio, où vous pourrez manger. Il existe de tels parents brésiliens typiques - des restaurants de viande barbecue ou churakarie. Au Brésil (comme en Argentine), la reproduction des bovins est très développée et de la viande, qui est servie dans les restaurants locaux, convertissant la qualité! Churakarie à Rio de Janeiro sont deux espèces - Relatif et Self-Service.
Restaurant Razimio - C'est à l'entrée, vous payez un montant (dans la zone de trente-quarante réalisations) et de manger tout ce que vous voulez et combien vous voulez. Ne payez que pour les desserts et les boissons. Dans le temps, vous n'êtes pas non plus limité; Vous pouvez prendre des pauses, même marcher pour se précipiter vers la bataille avec de nouvelles forces. Comment le déjeuner a lieu: vous venez de vous asseoir à la table et attendez que le serveur vous casse. Si alors le plat de viande dans son chariot, vous l'aimerez - il le met dans votre assiette, sinon, attendez un autre serveur. Le processus de service du client ici examine une représentation théâtrale: vous démontrez des mascaras, vous choisissez la partie qui fera appel, il est coupé et ... mangez déposé. Et donc il arrive à l'infini, un autre vient après un serveur, et vous mangez, tandis que votre cupidité permet et aussi loin que la santé ...
Quant au système libre-service, alors avec ce système, vous payez un plat de poids. Considère que le coût indique le poids d'une centaine de grammes. En général, la visite d'une telle institution coûte moins que relâcher, mais il n'existe pas de bon choix et de niveau de service, comme dans le type de restaurants décrit ci-dessus.
Restaurant Kretnao
Les deux restaurants les plus célèbres sont situés dans la zone touristique de Rio de Janeiro. C'est Anarta et Porka. Le restaurant Carereta est plus accessible depuis un point de vue financier; L'entrée ici en semaine est quarante réelle et le week-end - quarante-quatre. En général, à Rio, deux restaurants de Carretao: On se trouve sur Rua visconde de Pirajá, 112, dans la région de l'ipanome, le second se trouve sur Copakabane. Ce deuxième restaurant Carretao présente un établissement plus modeste. Restaurant Contact Téléphone à Ipamen: "+55 (21) 22 67 39 65".
Vous pouvez y arriver en utilisant le métro ou en bus. Si vous choisissez le métro, suivez la ligne 1 à Ipanema / General Osório Station. Ceux qui préfèrent le bus (de nombreux itinéraires y vont), allez à l'arrêt "Rua visconde de Piraja". Si vous souhaitez en savoir plus à ce sujet, regardez le site http://www.carretachurascaria.com.br.
Restaurant Porkoo.
Le restaurant le plus cher et le plus chic du type de Razio à Rio de Janeiro s'appelle Porko. Les établissements de ce réseau sont situés sur Ipanoma et à Barra, Yes Tijuok, cependant, le meilleur et le plus élite, Porcão Rio est placé dans le parc Flamengo.
L'emplacement du restaurant est parfaitement choisi - dans le parc près de l'eau, et le design est considéré comme les plus petits détails, le service, bien sûr, également au plus haut niveau ... Les visiteurs peuvent profiter de la vaisselle, se promener Dans le parc, traduisez l'esprit et reprennent à nouveau la destruction des délicades à la viande. L'essence de la maintenance est la même que dans le restaurant Kretnao décrit ci-dessus - vous pouvez tout manger autant que suffisamment; La différence n'est qu'en valeur: pour l'entrée de Porko, prenez 97 réels.
Des rabais ici sont assez curieux: pour les enfants de moins de dix ans, ils constituent cinquante pour cent et pour les personnes âgées, qui soient âgées de soixante-vingt pour cent. En général, l'établissement de tous les aspects détient une marque, tout au plus haut niveau - il concerne à la fois des plats de viande et des collations, des salades, des sushis-bar. La viande est généralement digne de la plus haute louange. En particulier, cela s'applique au filet Minion et à la coupe sous le parmesan. Si vous apportez ici à visiter, alors je vous conseille également d'essayer le délicieux pain au fromage - Pan Da Quejo, sous la forme de boules de pain dépouillé par le fromage. Ce délicieux fond simplement dans la langue. En général, si vous êtes vrai gourmet et que le prix ne vous effraie pas, vous l'aimerez au restaurant.
Lorsque vous arrivez ici, sortez à l'arrêt de bus Avenida Rui Barbosa. Voici le restaurant téléphonique Porka: "+55 (21) 3461 9020". Ses coordonnées: Av. Infante Dom Henrique, S / N, Aterro Do Flamengo. Bon appétit!