À Londres, vous pouvez profiter plats de diverses cuisines au monde - Ce qui n'est pas surprenant, compte tenu de l'histoire de la Dominion d'Angleterre sur les territoires étendus et très éloignés. Depuis lors, les traditions culinaires locales ont absorbé une variété d'éléments inhérents aux cuisines de l'Inde, de la Chine, du Moyen-Orient, des pays des Caraïbes et d'autres. De nos jours, une telle expérience gastronomique n'est enrichie que la capitale de la Grande-Bretagne acquiert des restaurants dans les plats japonais de l'Europe orientale, russe et japonais. Mais aussi à propos de leurs traditions locales n'est pas oubliée - Plats anglais typiques Vous pouvez essayer dans tous les établissements de restauration - par exemple, Yorkshire pudding, rôti de boeuf, gâteau de pâtes ou poisson avec des pommes de terre.
Dans les pubs et les restaurants, le menu est généralement posté à côté de l'entrée. Vous pouvez donc vous présenter à l'avance à quel point le lieu de votre établissement choisi coûtera. Plus indiqué quelles cartes en plastique il y a une occasion de payer. En moyenne, le déjeuner ou le dîner coûtera environ 25 à 40 livres, mais il y a de petits restaurants familiaux avec des prix plus démocratiques.
Dans la capitale de l'Angleterre, de nombreuses institutions gastronomiques offrant Plats de cuisine italienne (Pizzeria et pâtes) , aussi bien que Cafés français - Ici, vous pouvez avoir une tasse de café avec un gâteau.
En général, Londres propose une large sélection d'établissements pour différents clients, il y a ici et assez cher, et plus facile, afin que tout le monde puisse trouver un pub ou un restaurant approprié. Parlons des pubs traditionnels qui peuvent être visités à Londres.
Pubs de Londres
Sans visiter le pub, un voyage à Londres est privé d'une certaine part d'impressions, car ces institutions font partie de la véritable culture britannique. Beaucoup de citoyens sont souvent dans les pubs - au moins une fois par semaine. L'histoire de ces bières en Angleterre s'étend du Moyen Âge - par exemple, Bingley Arms Pub (il est situé, cependant, pas à Londres, mais à Bardcy, qui est à côté de Leeds), a déjà travaillé dans l'année 905. A cette époque, la bière s'appelait l'élément.
Le pub représente une place pour les réunions, célébrant divers événements, visualisant des matchs de football, une communication pour le jeu de billard ou de fléchettes. En outre, les visiteurs peuvent mener des négociations commerciales ici et juste se reposer après le travail. Dans ce pub sentit l'odeur du bois et du bon tabac. La décoration intérieure d'une telle institution présente généralement des caractéristiques particulières, telles qu'un plafond bas, un bon mobilier, sur la vue des vieux (ou en fait), des fenêtres mates ou fumées dans les fenêtres ... Les murs des institutions décorent traditionnellement Pennants, articles vintage et peintures. De nombreux pubs ont des terrasses d'été.
Pub dans lequel vous pouvez entièrement dîner (ou dîner) est Gastropab . Ces institutions ont commencé à apparaître récemment - extrême et une demi-douzaine d'années. Le premier gastropab, qui est apparu en Angleterre, s'appelle l'aigle. Il est toujours considéré comme la meilleure institution gastronomique de ce type dans la capitale britannique.
En Angleterre existe Nombre énorme de différentes variétés de bière . Parmi les traditionnels peuvent être appelés bitterly biter El et "faible" Milda El. La bière, appelée "Light El", a la teneur en sucre appropriée (pas d'alcool). Parmi les populaires, vous pouvez appeler Brown, Old et Barley Vine ("Barley Wine"). Eli, qui sont produits dans divers domaines locaux, ont de fortes différences de goût. Il existe également de nombreux mantinides, factures et états pouvant être combinés par la qualité principale - un goût complexe, certainement plus saturé que ceux reconnus dans le monde de la lager.
Une caractéristique distinctive de la bière locale est que la majeure partie de celle-ci est du baril. Voici un tel brouillon et essayez dans n'importe quel vrai pub anglais.
Il y a ceux Variétés exotiques , comme l'abricot, la fraise, le gingembre, la bière d'ail. Il y a même une organisation dans le pays - «Campagne pour la vraie bière», appelée Camra.
Dans le pub anglais Vous pouvez aussi essayer de bière étrangers - irlandais, danois, belge ou allemand ... mangez des copeaux ou des noix salées. Et le poisson salé ici n'est pas à la mode.
Vous devez commander de la bière à Barmen (les serveurs dans les pubs ne fonctionnent pas) et le paiement est effectué dès que vous obtenez votre commande. Habituellement, le soir, il y a des files d'attente près des bars. Vous ne devriez pas les casser, vous pouvez insulter local.
Le volume des cercles est généralement une pinte (environ 0,57 litre) ou de polluta. Pour Pintu devra payer 1,6 à 2,5 livres. Temps de bière: 11h00-15h00, 18h00 à 23h00. Dans le pub, vous avez généralement de nombreux visiteurs à tout moment, donc si vous ne voulez pas être parmi la foule, alors venez à l'avance, au moment de l'ouverture de l'institution - sinon vous risquez de ne pas détecter l'espace libre même à le compteur de barreau. Il n'y a pas de code de robe dans les pubs. Vous pouvez même commander n'importe quoi et ne pas commander, mais viens simplement lire le journal ou regarder la télévision.
Commandez des boissons alcoolisées dans un pub ont le droit seulement face à dix-huit ans. Certaines institutions de ce type sont définitivement - le certificat dit "enfantin" - il y a des enfants de moins de 14 ans, mais n'accompagné que d'adultes. Ici, vous pouvez manger et commander des boissons non alcoolisées, généralement ces pubs fonctionnent jusqu'à 21h00. Les adolescents de 14 à 17 peuvent visiter des pubs, mais ils ne vendent pas d'alcool et manger ici ne sont également pas autorisés. Conseils dans le pub remarqué non accepté, mais si vous avez tellement aimé le service, vous pouvez donner beaucoup d'argent comme une gratitude lorsque vous payez, disant qu'il a acheté un pour lui-même - alors peut-être qu'il est pour ces fonds et boit un cercle.
Maintenant, vous pouvez dire quelques mots sur les pubs de Londres les plus populaires.
Dans une pub Ancien (Extrêmement vieux, érigé avant le feu de 1666, après quoi il a été reconstruit à nouveau) a souvent filmé un film - à la fois dans l'institution brasseuse et à côté de lui. Vous pouvez mentionner une image aussi célèbre que la "mission impossible" - dans l'intrigue, le héros de Tom Cruz a bu de la bière Pintu.
Pub George Inn. - Ce n'est pas seulement une bière, mais aussi l'un des plus anciens hôtels de Londres. Il est situé dans le quartier de Saouth, c'est la côte sud de la Tamise, à côté du pont de Londres. Il convient de visiter une idée de la vie culturelle et de l'esprit de la capitale anglaise de la période du Moyen Âge.
Pub L'aigle. Ce qui précède est mentionné est le tout premier gastrophopab de la capitale anglaise. Ici, vous pouvez non seulement boire de la bière, mais aussi des plats de goût représentant la cuisine méditerranéenne.