Quoi essayer isole
L'arrangement d'Isola impose une empreinte sur les traditions culinaires locales. Premièrement, la proximité de l'Italie: la cuisine locale est un mélange incroyable de tendances italiennes et slovènes. Deuxièmement, la mer Adriatique, qui est un fournisseur de poissons frais et de fruits de mer, l'un des ingrédients les plus importants de la cuisine balnéaire. Tout cela donne une symbiose étonnante de saveurs et d'arômes, profitant de laquelle vous pouvez dans les restaurants locaux, les pizzerias et les cafés.
Plescavitsa
PLAYCAVITITSA peut être appelé l'un des symboles de la cuisine des Balkans. Elle est populaire en Slovénie et il est tellement possible de rencontrer des plecomères non seulement dans les restaurants de la cuisine nationale, mais également dans l'italien et les établissements de poisson. Il s'agit d'un cutalier plat de grande taille de grande taille, collé du bœuf et de porc, et cuit au four sur le gril. Servi ou dans du pain, ou avec des frites et une sauce tranchante.
Burek
Burek - un plat venu de la cuisine turque et qui est venu sur l'âme de l'ex-Yougoslavie, y compris les Slovènes. Il est fait de buffs pasto-phillo et commence par de la viande hachée, du fromage ou des légumes. En isol, des disjoncteurs particulièrement délicieux sont vendus dans une boulangerie dans la rue à côté de l'arrêt de bus. Ils coûtent environ deux euros, ils comprennent très rapidement, tout d'abord, par des résidents locaux.
Chevapchichi
Les saucisses frites de la jante côtelée ou du bœuf avec des oignons et des épices Slovènes appellent Chevapchichi. En tant que plat d'accueil, il est servi un grand nombre de bagues d'oignons, de pain blanc-pita, de tomates et de frites françaises. Après avoir commandé Chevapchichi, il convient de rappeler qu'ils les apporteront sur une assiette, pas une ou deux, et il y a 8 à 10 morceaux - en un mot, le vrai plat masculin.
Vaisselle des fruits de mer
Les fans de plats de fruits de mer sur la côte adriatique slovène attendent une vraie joie. Les fruits de mer les plus frais et les poissons sont servis dans n'importe quel restaurant et café, à l'exception des établissements de bière et de la confiserie. La soupe d'oreille et de fruits de mer (qui est également appelée l'oreille), des pâtes avec des fruits de mer et une pizza de fruits de mer (véritable italien, parce que ce n'est pas pour rien en vain.
Pizza
La pizza dans la primorye slovène aime, ils savent comment le four, ils connaissent le secret, de sorte que la pâte est devenue douce et savoureuse, et le remplissage juteux et parfumé. Il est préférable de la côte une pizza avec des fruits de mer et des morceaux de viande de pizza, y compris des saucisses.
Bonbons
Les bonbons dans la confiserie et le café Isola peuvent être divisés en deux types: prononcé autrichien et italien traditionnel. Ici, ils aiment les palagiens - des crêpes à diverses plombages, en particulier avec des baies et des noix. À propos, la restauration rapide Isola est juste un pion avec un remplissage de chocolat vendu dans des kiosques le long du remblai. Il y a un rouleau de noix, Apple Strutheli, un gâteau autrichien Zaher, Tiramisu italien. Je veux surtout dire à propos de la crème glacée: Ici, c'est incroyable et crémeux, avec divers goûts, particulièrement bons avec le goût de Tiramisu, caramel et remplissage de chocolat avec des cerises.
Breuvages
Les Slovènes sont de grands amateurs de café, en buvant du matin au soir et la qualité de cette boisson est élevée ici. Le thé est plus populaire, le choix n'est pas si bon. Mais ce qui vaut la peine d'essayer en Slovénie, c'est donc des vins. On pense que les vins de la primorye slovène sont très similaires à ceux italiens. L'un des meilleurs est le vin rouge Kaski Teran, au goût ressemblant au chianti Toscan.
Restaurants et café isola
Gostilnica pizzeria rafale.
L'endroit où Istrie et l'Italie sont parfaitement préparés - c'est Gostilnica Pizzeria rafale. Tout d'abord, cela vaut la peine d'essayer une pâte maison avec roquette et crevettes, la pieuvre sur le gril, la soi-disant "pizza d'été". L'hôtel sert également un excellent vin slovène fait maison. Mais les plus magnifiques ici sont des desserts, des doux, des gâteaux fondu, des bonbons du vrai chocolat noir, des pâtisseries les plus douces. Les prix sont assez démocratiques ici: le déjeuner par personne en moyenne est de 10 à 15 euros.
Pizzeria Napa.
En plein centre de la vieille ville, un peu à l'écart du remblai, sur la rue Verdiava, 2, il y a Napa Pizzeria. Les intérieurs ici sont très modestes, le panneau est inapproprié, cependant, la pizzeria elle-même est aimée par les touristes et les habitants. Et tout merci à la cuisine locale. La pizzeria sert de délicieuses plats de fruits de mer, tels qu'un tas avec des crevettes. N'oubliez pas de pizza, réelle, italienne, avec un test et un remplissage incroyables, juste de la fournaise. Il y a dans des pizzerias et une taille maxi-pizza avec une table basse et toutes sortes de remplissages pour une grande entreprise. La vérification moyenne de Pizzeria est de 15 euros par personne.
Gostilna Sidro.
L'hôtel est situé sur le remblai, en face de la jetée de yacht. L'un des meilleurs restaurants de poisson isola. Thon, poulpes, crabes, calmar, crevettes, légèrement saupoudrés d'huile d'olive et grillé au four, frit ou mariné. Ce n'est que dans la matinée pêchée du poisson que vous choisissez, peut apporter à montrer sur le plateau, couvert de glace. Le charme spécial des plats de l'hôtel est qu'ils ne sont pas surchargés avec des sauces supplémentaires et des épices, le goût naturel est préservé. Il sert un bon café, un vin local et, comme un bonus, des vues depuis le restaurant sont simplement excellentes. Cependant, ce "péché" dans Isole chaque deuxième restaurant ou café.
Confiserie Jadran PRI EKREMU
Sur la promenade elle-même, surplombant les yachts blanches de neige et la mer Adriatique, il y a une confiserie Jadran PRI EKREMU. Ici, vous pouvez essayer de très savoureux desserts slovènes et italiens, qui sont exposés sur les vitrines de la boutique le long de la promenade. Il vend également une excellente crème glacée. Il peut être pris avec vous, mais vous pouvez essayer dans la pâte à pâtisserie - alors il sera fourni sous la forme d'un bateau, de clown ou d'une fleur brillante, qui aime vraiment les enfants.
Restaurant Marina.
Au centre de Isola, sur la grande région, 11 (Veliki TRG), à l'hôtel Marina, il y a un restaurant avec le même nom. La cuisine est méditerranéenne, préparez parfaitement le poisson de mer et les fruits de mer. La cuisine slovène est également présentée ici et est très bonne, par exemple, la taille est presque avec une grande assiette de PLAKAVITITSA. L'endroit est très beau, en face du port, la terrasse en bois est utilisée par une vigne. Les prix, cependant, un peu plus haut que dans les restaurants voisins, mais l'endroit est vraiment pittoresque, avec une atmosphère agréable.
Restaurant Morski Val.
Juste près du restaurant Marina, surplombant également le port de mer, il y a un restaurant de fruits de mer. L'intérieur interne est fabriqué dans le style marin, la terrasse regarde les yachts amarrés. Spécialisé dans le restaurant dans la cuisine de mer. Particulièrement bons ici, des plats de poisson, tels que la plaque de poisson ou l'oreille. Le coût moyen du déjeuner avec des plats de poisson est d'environ 30 à 35 euros par personne.
