Les institutions gastronomiques de Dubrovnik sont de très haut niveau conçues pour les touristes riches et simples, où vous pouvez manger très peu coûteux. Les restaurants chics ne travaillent que dans la «saison» (avril-octobre) et d'autres - tout au long de l'année, ils n'augmentent que les prix pendant la saison hors saison. Cela est dû au fait que Dubrovnik est un centre touristique du pays et tout le monde en connaît.
Premièrement, parlons des établissements "escarpés" dans lesquels il est nécessaire d'avoir l'air approprié: les hommes - être en smoking et les femmes des robes de soirée.
Nautika.
L'emplacement de ce restaurant est près de la porte Pilsk, l'entrée de la vieille ville. Nautika est la création du plus haut niveau, on se sentait juste ici. La liste de menus se trouve à la fois des plats traditionnels et modernes. Ici, il est rare de voir quelqu'un de la section locale - c'est une institution pour les visiteurs avec un portefeuille épais.
Proto.
Les hôtes de ce restaurant sont les mêmes que dans Nautika, cependant, il y a une spécialisation sur les plats de poisson et des difficultés de la mer. Selon le degré d'intelligence, le proto est inférieur à l'institution décrite ci-dessus, la décoration interne du restaurant est fabriquée dans le style national croate.
Gils.
Un établissement gastronomique moderne et très à la mode, situé à côté du monastère dominicain. Le style de la cuisson locale est la fusion. Il est agréable de surprendre l'abondance et l'inhabitualité des plats, et l'atmosphère de l'institution correspondant au style salon se met en place sur un repos détendu.
Parlons maintenant de plus d'options budgétaires à manger.
Buffet Škola.
Dans le restaurant Buffet Fastfud Škola, vous pouvez commander des sandwichs avec de la viande séchée, du fromage mariné et des sardines fraîches.
Lokanda Peskarija.
Ce restaurant est une maison de poisson typique, les gens ici ont généralement beaucoup de touristes et locaux. La raison en est basse prix et une vue magnifique sur la distance marine. La décoration intérieure du restaurant Lokanda Peskarija est maintenue dans un modeste sujet marin.
Sésame.
Situé dans des centaines de mètres d'anciens diplômés. La décoration intérieure de l'institution fait ressembler à une taverne. Ici, il n'est pas mauvais d'avoir une collation, de commander un plat de viande et de le ramasser avec un verre de bière. Grâce à la correspondance, le style de l'établissement de sésame occasionnel aime assister à la jeunesse.
Séparément, il vaut la peine de dire le seul restaurant végétarien de Dubrovnik - Nishta. . Son nom en traduction en russe signifie "rien". Bien qu'il n'y ait pas de chose compréhensible, des plats de viande et non, cependant, le volume de plats locaux est si génial que vous puissiez nourrir des légumes à la décharge. Le menu du restaurant Nishta est un excellent choix de plats.
Cuisine Dubrovnik Pour en parler en général, ce n'est pas aigu, il est principalement traditionnel. Le menu n'est pas très diversifié, cependant, en ce qui concerne la qualité des mange, c'est toujours à la hauteur. Il y a principalement des plats de cuisine nationale et italienne.
Les visiteurs ici aiment vraiment commander Soupe de Menelsra verte (qui est préparé à l'aide de chou vert et de tranche de viande séchée). Séparément, il vaut la peine de dire à propos d'un tel plat local comme Rosata - Ceci est un tel dessert, il est préparé selon la recette d'origine et le sirop de roses est ajouté à celui-ci. Lors de l'ajout d'un raisin et d'une noix, il devient un peu semblable au strudel, cependant, est privé de son originalité. D'autres plats de délicatesse, exclusivement locaux, sont tels que Booth Booth à Pelshki, errer non-permanent avec des grenouilles et des anguilles, de la broyeur, du poulet bouilli avec un chou à Nerevian.
Quelles préoccupations Boissons alcoolisées Cuisine faite maison, elles sont fières d'eux à Dubrovnik plus que les Kushas. Les visiteurs aiment très tort de l'écart artisanal. Les boissons aux fruits sont populaires - telles que Slovevice (do, compréhensibles, des prunes), Orachovitsa (préparez-vous à partir de noix), perdre (matières premières pour cette boisson est des raisins). Toutes ces boissons sont assez fortes.
Quoi d'autre concerne l'alcool à Dubrovnik, alors c'est Vins Avec le convitateur et de la péninsule de Plesec. Ils sont souvent assez peu coûteux - vous pouvez payer encore moins que pour Coca-Cola. Mais lorsque vous achetez, il est possible de faire preuve de prudence, car dans la poursuite du bon prix, vous pouvez rencontrer des produits de mauvaise qualité.
Abondance de barres Situé sur le bord de la mer, sera une agréable surprise pour les jeunes vacances. Lors de la marche de Stradun Street en direction de la mer près du col, il y a une petite zone à laquelle il y a de nombreux bars, pubs, sons de musique en direct et une atmosphère amusante pour le repos est créée.