Le fait que la plupart des institutions gastronomiques de Dresde soient suivies par les traditions de la cuisine saxonne, est un fait assez naturel. Le rôti de boeuf est l'un des plats locaux les plus populaires. Avant la préparation de ce plat, la viande est soigneusement trempée dans du vinaigre avec des épices. Aime ici, en plus de cela, goûtez klecks avec un chou rouge, un rôti de bœuf dans une sauce de raisin et une soupe à la pomme de terre. Il est peu probable que vous restez indifférent à la cuisson locale Dresde. En tant que dessert dans de nombreuses institutions, vous serez proposé Cottages Quarkkäulchen ou Gâteau Eiercecke avec fromage cottage et raisins secs.
Au cours de la célébration de Noël à Dresde, un cuit très populaire au four ChristSollen Pie - Il est servi ici depuis le quinzième siècle - ainsi que parfumé Dresde ChristStollen Tapis . La tradition culinaire de Dresde ne nommera pas les plats délicieux exquis et abondants. La plupart du temps dans les restaurants proposent des salades de légumes non compliquées, des côtelettes de veau, des ragoûts, des soupes et plus encore. Le dessert sert généralement une salade de fruits ou une cuisson simple. Mais Dresde est représenté non seulement la cuisine nationale - il existe de nombreux établissements spécialisés dans d'autres - tels que l'italien, l'espagnol, le français et même l'est. Les institutions gastronomiques du plus haut niveau sont situées dans la région de Neustadt.
Maintenant parlons À propos de Dresden Restaurants En savoir plus
Restaurant Kahnaletto
Cette institution présente une cuisine nationale, c'est l'une des meilleures à sa manière. L'emplacement est la côte de la rivière Elba, alors Kahnaletto peut être pratique à visiter après une promenade à travers les endroits remarquables de la ville. Les clients de ce restaurant sont les plus admirés par la soupe toscane de la tomate avec des croûtons, des filets de poisson frit et des desserts de fruits. Ce n'est qu'une petite partie du menu de l'institution. Ceux qui apprécient la cuisine italienne profiteront également de visiter le restaurant Kahnaletto - voici une pizza à la cuisine chic et diverses pâtes.
Restaurant Blumenau
Un restaurant très populaire, qui crée une atmosphère de chic français. Dans le menu de l'établissement, vous verrez tous les plats principaux préparés en Europe et, en outre, également des délicacies. Par exemple, ces connaisseurs aimeront vraiment la Turquie, rôties de tomates et de nombreuses assaisonnements, elles seront également admirables pour les ragoûts avec des tomates, des oignons, du poivre ... La décoration intérieure du restaurant Blumenau a un passe-temps agréable.
Restaurant Sofra.
Restaurant Sofra est le restaurant turc le plus célèbre de la ville. Son nom traduit en russe signifie "table ronde" - et il est tout à fait apte, car ils vont se détendre et manger des amis et de grandes familles. Il est très populaire ici un tel plat comme un kebab d'un agneau. Il est préparé droit avec les clients. Les visiteurs locaux aiment commander des bonbons orientaux. Dans ce restaurant, vous pouvez parfois écouter une excellente musique turque et voir les spectacles des filles effectuant la danse du ventre.
Restaurant Ayers Rock.
Restaurant Ayers Rock est une institution gastronomique très populaire de Dresde. Voici des plats représentant la tradition culinaire australienne et le restaurant est situé dans la partie centrale de la ville. L'Ayers Rock Restaurant ne doit pas être surpris par des spécialités inhabituelles - des steaks de kangourou, de la viande de crocodile frit ou de la promenade d'autruche ... Toutefois, si vous êtes un partisan de la cuisine européenne traditionnelle, vous pouvez commander des plats plus familiers - par exemple, frites des poitrines de veau ou de poulet avec asperges.
Restaurant Alte Meister.
Ce restaurant sert de vraies traditions de la ville. Il est situé à côté de l'opéra. La décoration intérieure est entièrement remplie dans le style impérial de la Renaissance Saxe. En été, dans cette institution, de nombreux visiteurs sont pris pour dîner - à Alte Meister, on vous proposera un fromage au lait de chèvre avec un toast, des crevettes frites avec une salade de chicorée, des tranches de bœuf cru avec la sauce et la salade, ragoût de tomates , poitrine de poulet avec du fromage et de nombreux autres plats de fromage sophistiqués.
Restaurant Café Zur Frauenkirche
Cette belle institution offre des plats saxons. Il est situé sur la place près de l'église par Frauenkirche. Dans le restaurant Cafe Zur Frauenkirche, vous pourrez déguster plus de vin et des plats à la pomme de terre "Frauenkirch", soupe de pomme de terre avec des herbes, des steaks de porc et de boeuf, ainsi que des steaks d'oiseaux. Quant au coût des plats, il est de 7 à 15 euros.
Restaurant Bellotto.
Le restaurant Bellotto est spécialisé dans la cuisine italienne, des plats gastronomiques sont servis ici, les portions sont généralement très volumineuses. Il vaut la peine d'essayer des saumons marinés avec des asperges, une soupe de spinage avec une crème truffe, des pétoncles frites avec un œuf de caille, des côtelettes de veau avec une purée de pommes de terre, des médaillons de clignotants marins ... Le coût des plats au restaurant Bellotto - 10-25 euros .
Restaurant Mama Africa.
Mama Africa est le restaurant d'origine Dresde, qui prépare des plats préparés selon les traditions culinaires des habitants des pays d'Afrique. Même les locaux sont exotiques ici: "Cape Town Salon", "Village africain", "Safari". Choisissez ce que vous aimez. Les Kushans, qui servent ici sont également très uniques - de la viande de requin, ainsi que de la viande de crocodile, d'autruche, de zèbre ou d'antilope. Vendredi et samedi soir dans cette institution gastronomique originale, vous pouvez écouter de la musique en direct, les interprètes jouent des mélodies dans des motifs africains.
