La capitale de Jordanie Amman attire les touristes non seulement par son histoire ancienne, ses nombreuses attractions et ses opportunités d'achat. De plus, de nombreux amoureux de la cuisine arabe trouvent ici ce qu'ils aiment. Il existe de nombreux cafés et restaurants dans différentes catégories de prix. Personne ne peut laisser même la nourriture en plein air indifférente. Par exemple, même le Shawarma le plus commun il y a très savoureux. Je peux également recommander un très savoureux plat de falafel dans un pita, ce qui coûte environ 80 roubles. Ce plat est une sauce très savoureuse. Et le Falafel lui-même représente des balles du pois des pois chiches avec des épices, qui foient une grande quantité d'huile.
C'est aussi un plat parfois dans un café n'est pas servi dans un panneau, mais séparément sur une assiette avec une salade de légumes. Aussi dans Amman Restaurants, vous pouvez essayer de tels plats nationaux en tant que Kufta, Maglube, Mansaf. Kufta est une petite coussineuse, avec persil, tomates de la sauce tomate cuit au four. Je le recommande à tout le monde d'essayer d'apprendre à cuisiner vous-même, ce n'est pas difficile.
De plus, ce plat peut être préparé avec d'autres sauces, par exemple avec Takhin. Maglube n'est rien de plus que le pilaf d'agneau ou d'autres viandes avec des légumes. Il peut y avoir utilisé des légumes rôtis.
Par exemple, aubergines, pommes de terre, chou-fleur, poivron et tomates. Habituellement, ce pilaf est aménagé sur un énorme plateau et tout le monde en mange tout de suite. Séparément, il prépare une salade de légumes hachée finement avec le persil et le citron. Ainsi que Kufu, de nombreux arbians aiment la crème sure. Le riz dans ce charaw est pré-grillé et est obtenu très savoureux et friable. Et Mansaf est soupe avec de la viande, des assaisonnements spéciaux et une crème sure. Et il est amateur, je ne suis pas. Même en Jordanie, il y a une jolie soupe savoureuse appelée Mlouchia. Cette soupe est généralement hors de poulet avec l'ajout d'herbe verte, qui sent la sentence ressemble à du thé ordinaire. Les tomates et un grand nombre d'ail sont ajoutés. Une certaine soupe plus délicieuse est obtenue, seulement la cuisson est nécessaire pendant assez longtemps. Et il est également impossible de ne pas mentionner l'un des plats arabes préférés Humus. Ce n'est rien de plus que des pâtes de pois, où des citron et de l'huile d'olive sont ajoutées. Les Jordaniens adorent le manger pour le petit-déjeuner, parfois avec du falafel et des boissons thé. Tous ces plats peuvent être appréciés presque dans tous les cafés ou chaque restaurant Amman. De plus, souvent dans la vue la plus discrète du café, le touriste peut se nourrir de très savoureux et assez peu coûteux.
Mais pour les cuisines familières à Amman, il existe un réseau de restaurants McDonalds, Pizza Hut et Burger King. Mais la consommation de plats nationaux dans les grands centres commerciaux ne fonctionnera pas. Il n'y a tout simplement pas de nourriture arabe, seulement des réseaux internationaux. En général, la nourriture à Amman n'est pas chère. Selon le café et les plats sélectionnés, le déjeuner peut coûter de 100 à 500 roubles.
Mais parlant de nourriture, il est impossible de ne pas mentionner les bonbons. À Amman, de nombreux magasins de pâtisserie, où vous pouvez manger non seulement, mais également voir comment une douceur ou une autre douceur se prépare. Il y a une vaste sélection d'une grande variété de bonbons. Par exemple, très savoureux Knafa, basse. Les Jordaniens adorent également ces bonbons et quand les invités leur arrivent ou des vacances sont arrangés, ils sont commandés dans ces vastes plateaux de la confiserie de ces bonbons.
De plus, de nombreux cocktails de fruits et de produits laitiers sont à vendre sur les rues d'Ammanskaya. Et assez peu coûteux. Par exemple, un grand verre de cocktail de lait avec des additifs différents coûte tout le dinar pru. Le jus très savoureux des dates peut également être essayé à Amman.
Les amateurs d'alcool ne peuvent pas s'il vous plaît, les Jordaniens ne boivent pas. Et l'alcool est impossible à acheter dans n'importe quel magasin. Il est vendu en spécialisé, très peu dans la ville. Mais dans l'aéroport libre de droit son grand choix. Bien qu'il n'y ait pas de lois aussi strictes que dans les émirations, mais il ne vaut pas la peine d'apparaître dans une ivre de la rue.
Astuce Jordaniens L'amour pour la maintenance dans un café ou dans l'hôtel peut donner 1-2 dinars.
Pour les enfants à Amman, il existe également un grand choix de nourriture. Dans presque tous les cafés, il y a un menu spécial pour enfants et une chaise haute. En général, les enfants des Jordaniens aiment et pardonnent toujours les farces des enfants. Dans cette capitale sera confortable pour tout le monde et tout le monde trouvera un repas à l'âme et au goût.