On helpoin ostaa monia eTraditional Espanjan herkkuja juuri supermarketissa. Älä vain osta paljon välittömästi, paljon voi tuntua oudolta. Mutta jos haluat päästä todella viileään ravintolaan, sitten osoitteen lopussa artikkelin.
Muutamia sanoja perinteisestä islantilaisesta ruokaa.
Kohl olet jo noussut kaukaiseen Islantiin, sitten muutamia sanoja perinteisistä islantilaisista keittiöistä. Tällä kaukaisella saarella perinteisissä keittiöissä mausteet ovat melkein tuntematonta ja lähes kaikki kokit. Tietenkin on paljon kaloja. Modernissa islantilainen keittiö, nyt paljon luonnonvaraista lohta, taimen, goltsy. Yksi suosituimmista käärmeiden näkemyksistä Islannissa on synkkä suolattu turska voilla, paljon suolakurkkua. Mutta matkustaja on mielenkiintoisempi tietenkin luistimet ja haita, he myös valmistetaan myös täällä. Islanders syödä ja walleen lihaa. On syytä muistaa epätavallisia asioita: Fermentoitu Kætst Skata Skata ja Marinoitu Viimeiset Lusts - Selshreyfar.
Mikä on erittäin silmiinpistävä meille, tämä on se, että islantilaiset syövät merilintuja, jotka sijaitsevat siellä: Gahar, Kairo, Corks, impsots. Meidän näkökulmastamme liha haju ei ole kovin ..., mutta munat eivät ole mitään. Syöminen paljon peliä: ankat ja hanhet.
Ja karja syövät sitä, joka kasvaa: lampaat, lehmät ja hevoset. Hevoset saarella - tämä, muuten kuuluisat islantilaiset ponit, toiset tuonti on yksinkertaisesti kielletty. Asiakkaita tarjotaan kokeilla poroja
Kumpikaan perinteisen keittiön viljaa tai vihanneksia ei ole käytännössä no. On vain housu, kaali, raparperi. Flour deeute Islannin Mossista on tällaisia sieniä. C-vitamiini on paljon erilaisia Sorrel, Angelik ja tietysti marjoissa mustikoita, mustikoita, kanavia - kaikki marjat ovat sinisiä ja RAM-muistia. Spice käyttää marjoja kataja, buckohouse, kumina ja erikoinen Maltenia Timyan (Blóðberg). Täällä on sieniä, esimerkiksi niittympperni, vakaa ja sadetakit. Eurooppalaiset tuotteet tulivat Islantiin vain 50-luvulla ja täydensivät studio-ruokaa. Housut ja solonins ovat tietysti pienemmät.
Mitä voit kokeilla ilman pelkoa.
Juomat Islantilaiset mieluummin kahvia. Juo sitä koko päivän ja jopa illalla. Ominaisuus - Molakaff, on se, että kiteistä sokeria tarjoillaan mustakahvi ja se sulaa pitkään juoda kahvia. Monet pienet leivonta rasvassa ja rasvapuolella, pannukakkuja ja erityinen keitto kaakaota, jossa on keksejä. Silti Islannissa nyt hyvä ruisleipä - Rúgbrauð. Tuote, joka astui Islannin rajoille, on tietenkin Scum Skyr - se ostetaan kaikkialla Euroopassa ja hän on muotissa.
Lampaanliha.
Islannissa erinomainen karitsa, nuori vain syöminen ja vanhasta tekevät makkaraa ruoanlaittoon - KindAbjúgu. Ja suosittu joulu ateria on savustettu Lamb Hangikjöt. On sanottava, että islantilaisen karitsan maku on epätavallinen meille, koska ne eivät ole Kurdnyh Lampaat. LAMB lähemmäksi englanninkielistä rodusta, lihaa ja enemmän karitsan haju. Matemian ruokia: tunnetuin tietysti se on Svið - keitetty naisten pää, se myydään ja yleisesti supermarketteja, ja Svidasultan juoksut päänahasta on kaikkialla. Ja silti keitettyjä ja suolakurkkua LAMB - Lundabagar, muistuttaa meidän lastenhoitaja tai Scottland Haggis - Slátur. Ja tietenkin Súrsaðir hrútspungarg - laminoitu munat, jotka on merkitty maitoseerumissa. Muuten, heillä on myös kaikkialla.
Lautasen asetettu joululahjaksi - þRablót .
Tietenkin matkailijat haluavat maistaa jotain erityistä ja eksoottista. Voit kokeilla esimerkiksi joulujauhoa peruna ja housut, perunat, peruna sknappit, joissa on TMINAVIT TMINAVIT nimeltä "musta kuolema", veri, sknappit, Fermentoitu Hákarl Shark.
Islannin keittiön perhe: epätavalliset menetelmät säilykkeille ja hajuille.
Maito seerumin islantelijoita käytetään juomissa ja mikä on mielenkiintoista - lihavalmisteita varten. Eri tyyppisiä säilyketyyppejä kehitetään täällä erittäin talvella. Liha ja kalat Islantilaiset nousevat, haastetaan, kuivataan, käsitellään nitriitti-seoksella, marinoituu maitohappoa ja yksinkertaisesti fermentoidaan, että se on hyvin epätavallista meille.
Yleensä pieni Islanti on jotain, joka osuu matkustajan mielikuvitukseen! Paljon täällä haju ei ole aivan tuttu täällä: pään päätän päätä, jolle se laski, hain ja luistella erittäin hajua ammoniakkia, kaikki fermentoidut tuotteet - pilaantunut liha. Mutta voit vaarantaa ja tarpeelliseksi, muuten miksi se oli tähän mennessä?
Osoite: Icelandair Hotel Reykjavik Marina Mýrargata 2 - 101 Reykjavík (suoraan vanhassa satamassa). Tele :: +354 560 8000.
Kuivaus Akula
Half Scalp - Svið
Marinoitu seerumin barani munat
