Mitä kokeilla?
Tšekin keittiö on hyvin yksinkertainen, tyydyttävä, kodikas. Se ei ole suunniteltu gourmeteille, vaan ystäville herkullinen ja tyydyttävä syödä. Valmistamme yleensä sianlihaa, naudanlihaa, kanaa, ankkaa, joka palvelee paljon perunoita ja kaalia sekä erilaisia kastikkeita. He juovat kaiken tämän upean ja perinteisen Tšekin juoman kanssa, jonka laatu on yksinkertaisesti erinomainen. Tšekin tasavallan osat ovat yksinkertaisesti uskomaton koko - joten tilattaessa ravintolassa, valinta "Ensinnäkin, toisella ja kompottilla" ei aina tallettaa jopa suurimmat ystävät syövät.
Yksityinen Wenrevo polvi
Tunnetuin ruokalaji Tšekin keittiössä, jopa ne, jotka eivät ole koskaan olleet tässä maassa, ovat kuulleet hänestä. Seamanin merimiespolvi on sianlihan ohjauspyörä, joka on kokonaan ja koko saavuttaa muutaman kilogramman - suuri ruokalaji suurelle yritykselle. Yleensä tarjoillaan erilaisilla kastikkeilla, leipällä, peitossa porkkanoilla ja kaali. Suuri paikalliseen olueen.
Pyörä leipää
Polevka on keitto. Keitto Tšekin tasavallassa on paksu, yhdenmukaisuus muistuttaa hapan kermaa tai nestemäisen perunan perunamuusia, ruokalaji hierovat vihannekset ja hapankapaat, hapan makea maku. Usein lisätään erilaisia mausteita ja vihreitä, samoin kuin munankeltuaiset, jauhot ja memolina - keuhkoihin
KNEDLIKI
Knedalik on höyrytetty tai vedessä vedessä perunat tai taikina, joskus täyttö. Näyttää siltä, että viipaloitu erittäin valkoinen leipä tai kuplapallo (tässä tapauksessa täyte piilee siellä). Syöminen dumplings erilaisilla erittäin paksuilla kastikkeilla. Erityisesti maukkainen goulash naudanlihasta, jossa on nyytit tai kani hapan makea kastike, jossa on sleaks. Joskus nyytit lisätään keittoon. On dumplings ja makea - semolina, mökkijuusto, unikko, pähkinät tai hedelmät täytetyt.
Makeiset
Erittäin suosittu Tšekin tasavallassa Palachiki - pannukakut, joissa on erilaisia täytteitä, pullia vaniljavoide, omena strudel, piirakat, joilla on unikko tai mökkijuusto. Joulua valmistelevat Chooks - erilaiset makea leivonta. Hyvä täältä ja kuumia vohveleita - erittäin maukkaita makeita täytteitä.
Tšekin olut
Tšekin olut on todellinen laulu: tuoksuva, tuoksuva värivalolta tumma keltainen, paksu vaahtokansi. Chekhovin olut - kultti ja ylpeys. On mahdotonta laskea kaikki Tšekin oluen lajikkeet, koska jokaisessa, jopa pienin kylä on oma panimo. Keitetyt olut puhdasta vettä, parhaista mallasta ja humalasta. Tunnetuimmat oluen lajikkeet ovat noin 15. Tšekin oluen parhaat lajikkeet, tämä on: Zlatopraman, Staroprameman, Crushóce, sametti, Budyovitsky Budwar, Plzyenin loma.
Kahvila ja ravintolat Brno
Ravintolavihreä.
Ravintola sijaitsee Warzhanetskaya-kadulla meluisasta keskustasta. Tässä on upeat sisätilat, ravintola, joka perustuu nimensä, hukkuu vihreänä. Upea viinilista, olut, joka maksaa alle 1 euroa, hyvin keitettyjä tšekkiläisiä ruokia - tätä ja rakastaa ravintolan vihreää hänen tavallisista. Erityisen hyvä täällä on nuori porsaat, jossa on hapankaali.
Pegas Pivnice.
Pares Bar-Restaurant, joka sijaitsee Pegas-hotellin ensimmäisessä kerroksessa Yakubskayan kadulla, Talo 4 pidetään yhtenä kaupungin parhaista olutbaareista. Erinomainen Tšekin keittiö, valtavat osat, demokraattiset hinnat, erinomainen olut, erittäin houkutteleva sisustus - kaikki tämä houkuttelee Pivnicaa Pegasuksessa paikallisina asukkaina ja matkailijoina. Lähitarkastus laitoksessa on 17 euroa.
Pivovarska Pivnice.
Beer Bar Brewery Brewnitsa on Mendlovissa pahimpiin "vanhimman" panimoon. Olut on hienoa: kirkas, tumma, suodatettu ja tähän erinomaiseen klassiseen tšekkiläiseen ruokaan. Olutbaarin lisäksi on kahvila, kesäterassi, ravintola ja baari Hinekken. Hinnat, kuten Pegasus Pivnice ovat hyvin riittäviä.
Ravintola Borgo Agnese
Ravintola, jossa on tšekki ja Välimeren keittiö, yksi kaupungin parhaista, erittäin romanttisella tunnelmalla ja sisätiloissa italialaisessa tyylissä. Täällä he valmistelevat herkullisia keittoja - Voles, erinomainen Pasta ja Risotto, erittäin maukkaita äyriäisiä ja sianlihaa eri kastikkeissa. Erinomainen viinilista. Hinnat huolimatta korkeasta luokalta laitoksista, melko hyväksyttäväksi: niin, italialaisen tahnan kustannukset eivät ylitä 10 euroa, Tšekin keitto - 4 euroa. Hotellissa on ravintola tupakointi kadulla lähellä Mendelovoa. Sunnuntaisin, kuten useimmissa kaupungin ravintolassa, Borgo Agnesissa, vapaapäivä.
Ravintola Pod RadcNim Kolem
Hotellissa on ravintola Brnon sydämessä vanhassakaupungissa Radnitskayan ja Movyovin kaduilla. Ravintola on sisustettu moravian tyyliin ja tarjoaa erinomaisen Tšekin keittiön. Täällä moravian viineiden valinta torstaisin ja perjantaisin pelaavat Unkarin kansansiirrot - symbaalit. Pääruokana keskimääräinen hinta ravintolassa on 5 euroa.
Restaurace Slavia.
Ravintola sijaitsee Hotel Slaviassa, Still Street, 15. Slaviassa, erinomaisella Tšekin valikossa, valtava osa, erinomainen olut. Ravintolassa on yritettävä täytetyt zech-resepti, joka on valmistettu antiikin Tšekin resepti, nuori kani öljyssä, ankka rinnat appelsiinit sekä herkulliset cupcakes päärynät, vuohi maito ja arugula juusto.
Ravintola Tulip.
Erinomainen ravintola Brnon keskustassa, jossa on eurooppalainen mannermainen keittiö, erittäin viihtyisä, miellyttävä ilmapiiri ja palvelu, erinomainen moderni muotoilu, sopivat hinnat. Täällä on välttämätöntä kokeilla hanhenmaksa omenahunajan kastikkeessa, ankka pate, nuori kani.
Zemanova Kavarna.
Ravintola Juzitskayan kadulla, talo 6. Kavaryna itse on lumivalkoinen rakennus, jossa on valtavat ikkunat, kesäterassi ja pop konsertteja lämpimässä kaudella. Erityisen erinomainen täällä makeiset: suklaa jälkiruoat, omena strudeli, pannukakut eri täytteet. Keskitarkastus kahvilassa on 10-12 euroa.
Jazzova kavarna podobrazy
Podobrazy kahvila palatsissa Moravian hukkaan, hänen ikkunansa näkymät Inner Courtyard of the Moravian Gallery. Yllättäen kodikas paikka, jossa on oma erittäin miellyttävä ilmapiiri. Iltaisin lähes joka ilta voit kuunnella jazzia täällä. Täällä festivaali "Yaro ylivoimainen" pidetään vuosittain - kevät pihalla.