Keittiön Kolmarin ominaisuus on se, että se tyydyttää ja kattaa paitsi Ranskan, vaan myös Saksassa. Yksi kuuluisasta Alsas-astioista on Shukrut . Monet ihmiset ajattelevat, että tämä on tavallinen haudutettu kaali, jossa mausteet. Itse asiassa Colmianin Shukrut ei voi tehdä ilman lisäaineita, jotka ovat rinta-, sianlihan ohjauspyörä, pekoni ja makkara. Paikallisessa kahvilassa, kun tilaat tämän astian, tuo jotain tällaista levyä:
Se on erittäin maukas ja tyydyttävä. Tällaisen ruokalajin keskimääräiset kustannukset ovat 8 euroa.
Vierailun aikana Colmar tallentaaksesi kuvan, jota et onnistu. Kuka kieltäytyy kuuluisasta Fua-Gra tai viettelevästä marjakakkua. Ravintolat ja tavernat kansan hengen täällä ilmeisesti näkymätön. Kyllä, jokaisessa kulmassa on kauppoja, jotka myyvät savustettuja makkaroita ja useita salami.
Kesä kävelee ympäri kaupunkia, koska halu istua kahvilassa kanavalla. Varsinkin kun näet, vanhat laiturit pienessä Venetsian alueella muunnetaan kodikkaiksi terasseiksi. Valitettavasti tämä halu on täyttynyt vain päivän alkupuoliskolla. Lähempänä illalla, vapaan pöydän löytäminen on lähes mahdotonta. Älä kuitenkaan häiritse. Voit ruokailla B. Ravintola "Le Comptoir de Georges" . Suurempaan laitokseen, joka suuntautuu paikallisiin asukkaille. Yleensä sen palvelut nauttivat Elsas-perheistä keskisuuria vaurautta. Valikko ravintolassa ranskaksi ja saksaksi. Joten, jos et omista niitä, astioiden on valittava intuitiivisesti. Voit yrittää selittää tarjoilija, millaista keittiötä haluat. Kuitenkin mitä tilaat, osat ovat vain valtavia. Jopa miehet joutuvat yrittämään syödä kaikkea ilman jäännöstä. Keskimääräinen illallinen tili on 50 euroa.
Katedraalin aukiossa kauniissa toimielimessä Brasserie l'Amandine Voit aina välipala. Erityisesti viihtyisä, tämä ravintola tuntuu matkustajilta Colmarissa talvella, kun kävijöitä tarjotaan tuoksuvaa mulled viiniä. Voit tilata salaatin lämpimällä lampaanjuustolla välipaloina tai Flamkuchen Sipulin, teknisen ja paikallisen juuston Münsterin kanssa. Voit ruokkia pieniä matkailijoita tavallisella pizzalla. Kesällä ravintola avaa kesäterassin, josta on näköala katedraalille, joten et voi vain nauttia ruokaa, vaan myös ihailla kaupungin nähtävyyksiä. Paikalliset asukkaat kiitosta jälkiruoat Lähetetty tässä ravintolassa. Siksi, jos olet makea fanit, voit varmasti hyödyntää tilaisuutta ja maistaa sitruunan piirakka tai kastan kakku vadelmilla.
Ravintolan keskimääräinen tili on 35-40 euroa. Jälkiruoat ovat 5-9 euroa. Se toimii laitoksen päivittäin osoitteen katedraalin aukiolla, 1.
Kun olet tarkastellut Colmarin puolihoitoisia taloja, löydät varmasti itsellesi ostoskadulla (Rue des Marchands). Täällä perinteiset leivonnaiset ja kahvilat odottavat perinteisiä konfektioliikkeitä ja kahviloita ruokahaluun. Vaaleanpunainen talo osoitteessa ostoskadulla, 28 on epätavallinen Cafe "Golden Croissant" . Sen sisustus on sisustettu moderniin tyyliin, ja näyttelyt ovat kokoelma kahvinkeitin, vedenkeittimet ja kaikki antiikkiset keittiövälineet. Etsitkö hetken kahvia, voit kokeilla todellista croissantia suklaan tai kermantusaineen kanssa. Ja läheisessä talossa numero 32 leivonnaiset Kivut D'Epuces Fortwenger Shop Voit aina ostaa alsas-makeisia paitsi itsellesi, vaan myös matkamuistoja kotiin. Painosta riippuen myydyt herkut ovat 1,6 euroa 22 euroon.
Rue des Tanneurs, 12 (Kozhevnikov Street) matkailijat odottavat kesäkurpitsan nimeltä "Brasserie des Tanneitss".
Tilattujen astioiden tilaamisen jälkeen saat anteliaita osia todellista elsasiaa. Värikäs sisustus ja miellyttävä laatupalvelu mahdollistaa rentoutua uuvuttavan ja pitkäkestoisen kävelyn jälkeen Colmarissa. Se on miellyttävä yllättää ja lounaalle tilille, jonka keskimääräinen koko on 35-40 euroa.
Tutkivat kaupungin merkittäviä paikkoja, älä unohda, että Colmar on osa valkoisia ja kuohuviinien alueita. Yleisin valikoima paikallisia viinirypäleitä on poltteli. Sitä käytetään tekemään Voita Pinot Grey ja Silvanner . Ne on tarpeen tyylikkäästi, mikä ei ole suuria ongelmia. Nämä ovat kevyitä, tuoksuvia viinejä, joilla on ainutlaatuinen jälkimaku. Suurin valikoima näitä lajikkeita löytyy viinifestivaaleista, joka vuosittain kulkee elokuussa Colmarissa. Siinä mukana on tanssi, viihde ja välttämätön maistelu.
Saatavana Colmarissa Sisämarkkinat säilytetään XIX vuosisadan puolivälistä. Hän on oikeassa hevosen joki Kozhevnikin korttelissa ja sopii harmonisesti hänen arkkitehtoniseen tyyliinsä.
Aikaisemmin kauppiaat purjehtivat veneen markkinoille ja purkivat tavaransa heti sisäänkäynnillä. Nyt kaikki tapahtuu hieman erilainen. Katetulla basaarilla voit ostaa mitään: tuoreista hedelmistä kaikenlaisiin juustoihin ja herkkuihin. Markkinat 13 rue des écoles on kaikki päivät lukuun ottamatta sunnuntaina ja maanantaina.
Self-ruoanlaittoon voit ostaa tuotteita ei-lihan myymälässä Satelliitit maku (Compagnons du Goût) Rue Des Boulangers, 11 (Bakery Street). Kauppa, kaikki tuoreimmat ja hyvä valinta.
Miten et yritä, mutta on yksinkertaisesti mahdotonta pysyä nälkäisessä Colmarissa.