Bergamon vanhassakaupungissa paljon niiden salaisuuksia ja yksi näistä salaisuuksista on erityisesti paikallinen keittiö ja erityisesti leivonnaiset. Tähän saapuvat, kukaan ei pysy nälkäinen, niin erilaisia pieniä kahviloita, pullat ja kahvinravintolat eivät todennäköisesti ole missään muussa pienessä kaupungissa Italiassa. Joo, kun ruokailupakkaukset kuppi kahvia pulla, sinun on vain juosta alas portaita vanhastakaupungista uuteen pääsemään uusiin vaatteisiin, ostettu Italiassa.
Bergamon tunnetuin jälkiruoka on makea puoli-keksi, jossa kerma kerma. Aluksi perinteinen teltta valmistettiin maissi ja tattari jauhot Casomejuustolla. Nyt, edelleen Italia palvelee rainaa, kuten leipää lihalla ja juustoilla. Vaikka rangaistus tarkoittaa "log", mutta elämässä olisi enemmän tällaisia lokit :). Mutta se koskee jälkiruokaa, vain makea ei voi syödä ennen syömistä ja sitten ruokahalua heikkenee. Bergamossa tämä ei kuitenkaan uhata matkailijoille.
Yksi suosituimmista ja tyypillisimmistä bergamon ruokia ovat Ravioli, jotain samanlainen kuin nyytit - taikina jauheliha, aluksi se oli nopea tarjous halvalla välipalaksi, ja aikamme Ravioli tuli art. Muuten, oli Ravioli, joka jotenkin ei tapahdu Bergamoa.
Monet matkailijat uskovat, että pizza on kaikkien Italian alueiden tärkein ruokalaji, vain tämä on melko syvä virhe, koska alkuperäinen pizza on aluksi Napoli, ja esimerkiksi Bergamon pizzassa "ulkomaalaiset" kaupungissa, tämä Lautasen ilmestyi vain vuonna 1951, ja kerron tarpeeksi menestyksekkäästi, nyt pizzeria on täällä. No, koska olemme Italiassa, vaikkakaan ei Napolissa, mutta se kannattaa pizzaa. Erilaisista herkullisista vaihtoehdoista, täyttö samanaikaiset virtaukset.
Kuva näyttää pizzeria Pizzeria Capri Trattoria. joka sijaitsee uudessa kaupungissa, ei kaukana rautatieasemalta Via Zambonaatti, 25. On vain valtava valikoima pizzaa, muuten näin pizzan paistetuilla perunoilla (vähän kuin minä, minä tein Ei ratkaise), mutta vaikuttava. Hinnat ovat myös ilahduttaneet - pizzaa kanan, salamin, tomaattien, oliivien ja kaksinkertaisen juuston kanssa vain 12 euroa.
Ennen kuin matkustat Bergamoon, päätimme syödä vain pieniä ravintoloita (matkaa pitkin Italian suurempia kaupunkeja, jotka opettivat oppitunnin, että pienissä ravintoloissa ilmapiirissä, viihtyisässä ja ruoassa on kalliita hienoja ravintoloita) ja syö vain missä me Kuten esittelyssä. Pidimme näyttelyesineistä ja merkkejä lähes kaikkialla :)
Ja niin, Bergamossa on yksi ihana viihtyisä pizzeria, joka on ollut olemassa vuodesta 1956 (lähes pizzan ulkonäkö kaupungista), sitä kutsutaan damimmoksi Ristorante da Mimmo. . Vanhankaupungin Via B.Colleoni, 17. Pizzeria, erittäin lämmin ja viihtyisä ilmapiiri, isäntä itse täyttää kävijät ja hänen vaimonsa, erittäin hyvät ja avoimet ihmiset. Hinnat ovat myös miellyttäviä - pizza, jossa on salami, tomaatin sienet ja kolminkertainen juusto vain 10 euroa, ja tämä pizza riittää kahdelle päähän ja pysyy.
Ja myös, jos kysyt, omistaja näyttää kellarin Rooman aikakauden rakennuksen jäänteillä.
Italia liittyy paitsi pizzan, mutta myös mereneläviin, en tiedä miksi, mutta illalla haluan juoda valkoviiniä (hyvin tai joskus olutta) ja jotain meriliikennettä, katkarapuja. Tällaisissa hetkissä kannattaa tarkastella Trattoria Baioni 45. - Paradise mereneläviä ystäville. Muuten ravintola oli iloisesti yllättynyt siitä, että ennen tilaamista voit kokeilla ruokaa! Erityisen kätevä matkailijoille, joille italialaiset sanat valikossa tarkoittaa enää kiinalaisia hieroglyfejä, ja vieraanvaraiset isännät ovat jopa iloisia valmiina näyttämään keittiön! Ukrainassa jotkut ravintolat rikkovat kamerat, jotta toimittajat eivät päässeet keittiöön, ja sitten omistaja on valmis näyttämään mitä valmistella. Palvelujen koko ja hinta yllättävät esimerkiksi kallein valikossa on kuninkaallinen katkarapu - 25 euron hinta, vain yksi osa kahdelle päähän riittää. Seafoodin lisäksi voit myös tarjota suuren valikoiman spagettia, pastaa ja eri pastaa ja tietenkin valikossa on punainen liha. Osoite Cristoforo Baioni 45: n kautta
Ja jopa Bergamossa, hyvin, on paljon pieniä viihtyisiä kahvia ravintoloita, joissa on leivonnaisia, joista yksinkertaisesti slobs virtaa. Ensimmäistä kertaa elämässä näimme kahvilan, jonka leivontaan ympäristöystävällisiltä tuotteilta. Kutsui laitoksen Makea Irene. , Kakut ja kakut ovat todella erittäin maukkaita täällä, vain siitä, kuinka paljon ne ovat ympäristöystävällisiä, kukaan ei ehdottomasti kertoa ja takaa ei anna, vaan hinnalla tämä tosiasia on hyvin vaikuttanut. Pie marjoilla ja brownie ja kaksi teetä maksaa lähes 30 euroa ja tarjoilijat, kuten lentää unelias. Ilmakehä ja kalusteet "La Puppet House", kaikki on erittäin söpö ja värikäs. Maukas, mutta kallis. Osoite Sant'ORSOLA, 22 / A
Monet turistit sanovat, että Italiassa erityinen jäätelö, se on jotain tarkoittaa kerman ja jäätelön välillä, osat ovat suuria ja niiden jälkeen pysyvä vaikutelma säilyy. Bergamossa näimme vain yhden kahvilan jäätelöllä, ehkä ei kausi oli, laitosta kutsuttiin Surya Gelateria. Viale Papa Giovanni XXIII: ssä. Jäätelön valinta oli varmasti suuri, tuoreus ja laatu, ei valittaa, mutta itse jäätelö oli tavallista. Ei, se ei ollut täysin huono, mutta ei ollut ketään, joka tekisi sen niin erityisen maukasta. Rehellisesti elämässäni oli jäätelöä ja parempaa (esimerkiksi juuston jäätelö Nizhny Novgorodista tai Turkissa pakastetuista marasista), ei ole makua ja tovereita, ja ehkä vuoden kuumakaudella jäätelö tuntuu tahmealta.
Yleensä Bergamossa on paljon pieniä ja "herkullisia" paikkoja, varmasti kadulla näet 2-3 viihtyisää kahvilaa, jossa haluaisin olla välipala. Monien kahviloiden esittely ja kuolevat leivonnaiset, evästeet, kakut, joskus hinnat ovat totuutta. Joistakin näyttelyssä jopa ei-keittämätön henkilö tulee vatsaan :)
