Narbononissa voit tuntea kaikki ranskalaisen keittiön herkkuja Välimeren korostuksella. Välimeren läheisyys (itse asiassa sen rannikkopaikka) ja Espanja johtivat useita tämän alueen keittiön ominaispiirteitä. Narbononin pöydässä voit usein nähdä paitsi salaatteja, kaikenlaisia välipaloja ja klassisia ranskalaisia tärkeimpiä ruokia, mutta myös kuuluisa espanja Palelia, Buyabes kalakeitto, espanjalaiset makkarat ja niin edelleen. Hyvin ihastunut Narbonin kansan, erityisesti viikonloppuisin, tee grilli. Ja ristikkolaitteissa näet paitsi arkkua lihaa, vaan myös nuoria suihkukoneita ja sardiineja, joita täällä pidetään todellisena herkkyydeksi. Ja vaikka olen aina melko epäilevästi käsitelty tällaisia kaloja, se osoittautuu jotain uskomatonta täällä. Ensinnäkin nuoren, tuoreen makrillin tai sardiinin maku eroaa jyrkästi meiltä, jäädytetty. Ja toiseksi paistamisen jälkeen he hankkivat hämmästyttävän pehmeyden ja aromin. Siksi sinun ei pitäisi olla yllättynyt, kuullessaan kalan haju grilli.
Makrillin ja Sardinin lisäksi suosituimmat asukkaille ja kaupungin vieraille, erityisesti kesällä, Dorada ja tonnikala käytetään sekä kaikenlaisia meren herkkuja. Jos olet saapunut Narbonin loma kesäkuukausina, muista ostaa juuri vuorattuja ostereita tai simpukoita markkinoilla, joita voidaan syödä raakaa, kastelemalla sitruunamehua ja juomaviini tai paista. Tietenkään sinun ei pitäisi jättää mahdollisuutta kokeilla rapuja, hummeria tai Languste. Voit ostaa niitä tai markkinoilla tai yhdessä hypermarketeissa, esimerkiksi Carrefourissa. Heidän hinta on varsin hyväksyttävä, joten sinulla on varaa pari kertaa.
Lihavalmisteista on välttämätöntä kokeilla kuivuneita makkaroita, jotka on tehty espanjan näytteen mukaan. Totta, osta ne paremmin markkinoilla, ne ovat maulla. Ne voivat olla eri lihasta (sianliha, cabanin, naudanliha ja niin edelleen) ja erilaisilla lisäaineilla (kuivatut oliivit, sienet, pähkinät). Pääsääntöisesti kauppiaat tarjoavat valita useita makkara-makkaroita tietyn määrän (esimerkiksi 3: lle 10 tai 6: lle 15: lle). Lisäksi tynnyreissä myydyt oliiveja on yksinkertaisesti tarpeen kokeilla eri mausteilla ja yrtteillä. Heidän maku on niin erilainen kuin tavallinen säilyke, joka on vain ihmetellä, kuinka erilaiset ne ovat. Joten voit kokeilla mustia, vihreitä tai vaaleanpunaisia oliiveja, oliiveja valkosipulilla, basilikalla, pippurilla, oliivijoukkueilla ja vastaavilla. Voit myös kokeilla klassista Välimeren Pestoa (Pasta vihreistä oliivista basilikalla) ja TAPENAD (pasta mustista oliivista lisäämällä mausteita, anchovs ja joskus pähkinöitä). Ne voidaan haalistua paahtaa tai syödä jotain.
Luonnollisesti Ranskaa ei ole mahdotonta ilman viiniä. Varsinkin jos pidämme, kuinka monta viinitarhaa kasvaa Narbonin ympärillä. Viini voidaan ostaa supermarketissa ostettuna tehtaina ja mennä etsimään erikoistuneita viinikauppia tai ajaa ollenkaan Kav: ltä (johonkin viinitarhojen), jossa nauhat järjestetään oikealle ja myydä viiniä . Se ei ole huonompi kuin myymälä, mutta usein ja maukas ja miellyttää erilaisia makuja. Muuten, vaikka myymälöissä viinipullon hinta alkaa 1,5 euroa, ranska taas pitää hyvän, joka maksaa 4-5 euroa ja korkeammat. Halvempi ja kannattavampi ostaa viiniä viinikaupoissa, jossa sitä myydään kerran muutaman litran.
On mahdotonta olla mainitsematta paikallisia leivonnaisia. Yksityiset leipomot alkavat työskennellä hyvin varhain, joten jo 7 - 8 aamulla voit ostaa herkullisia patonkoita tai croissanteja yhdellä leipomosta (heidän maku on yksinkertaisesti kuvaamaton) sekä kaikenlaisia kakkuja ja suosituimpia keuhkoja , Jelly, hedelmä ja mökkijuusto.
Narbonin ravintoloissa ja kahviloissa on melko suuri valikoima tällaisia toimielimiä. Hinnat lomakeskuksen kaupunkiin, vaikkakaan ei vähäistä, mutta melko hyväksyttävää. Lisäksi illallinen tai illallinen voidaan järjestää vain itse kaupunkiin, mutta myös yhdessä rannikkoalueidensa lähiöistä - Grussasan, Narbonne-ranta tai San Piero. Suosituimmat, varsinkin matkailukauden korkeudessa, käytä niin sanottuja buffeteja, joissa voit saada joko buffet tietyn määrän tai valita suosituimmat välipaloja, tärkeimmät ruokia ja jälkiruokia. Viinin osalta sinun on yleensä maksettava erikseen.
Jos puhumme tietyistä instituutioista, sitten useimmat heistä tietenkin kaupungin keskustassa. Oikealla kaupungintalolla on useita viihtyisiä ravintoloita ja kahvila, ja kävely pitkin kanavaa, näet paljon kahviloita, joissa he rakastavat viettää paikalliset kupin ja lukemalla sanomalehteä. Periaatteessa voit mennä mihin tahansa haluamaasi laitokseen, koska palvelun taso ja astioiden laatu ovat riittävän korkeat. Hintojen taso on enemmän tai vähemmän, mielestäni samasta (enemmän tai vähemmän), on enemmän, että useimmat kahvilat ja ravintolat näyttely on kadun valikosta.
On olemassa toinen vyöhyke, jossa on ravintoloita ja viihdettä ostosalueella Perpignan Streetin alueella (kaukana myymälöistä "Lidl", "Leader Hinta" ja "Grand Frais"). Täältä löydät ravintolan aasialaisia ruokia Gourmand d`asie. (UL. Lomake SUD), joka työskentelee periaatteessa buffet ja tarjoaa erilaisia kansallisia ruokia melko rauhallisella ja viihtyisässä ilmapiirissä.
Myös lähellä La Pataterie. Tarjoamalla raaka-aineita sekä paikallisia pikaruokaa ja lounaskomplekseja 8,95 ja 10,95 euroa.
Aivan Perpignan Street, lähes vastapäätä edellä mainittuja instituutioita, on grilli ravintola Grill Coiurte Paille, Tarjoaa tyydyttäviä välipaloja ja pääruokia sekä erityinen lasten menu kohtuullisin hinnoin (välipaloja 4,5 eurolla, tärkeimmät ruokia - 10-40). Luonnollisesti tässä ravintolassa painotetaan lihaa ja tarkalleen grilliä.
Ei huono on I. Les Grands Buffets. Espace de Liberté tarjoaa klassisia ranskalaisia ruokia ja herkkuja ja omia kulinaarisia keksintöjä. Otsikon perusteella on loogista, että ravintola toimii myös Bobin-periaatteessa (viini tilataan erikseen), ja haluan sanoa, että se nauttii siitä, että sijainti on melko suosittu keskustaan. Tilauksen hintaan sisältyvät suosituimmat ja suosikki välipalat ovat epäilemättä Fua-Gras, paistettuja porsaita ja monipuolisia juustoja.