Ruoka Seefeld: Mitä yrittää, missä syödä?

Anonim

Seefeldin hiihtokeskuksessa, joka sijaitsee Tirolissa, käytännössä kaikki mahdollisuudet kasvattaa tutustua itävaltalaiseen ruokaan. Kaikille Gourmeteille on erittäin hyvä tilaisuus kokeilla valtava määrä perinteisiä ruokia Festival-festivaalin aikana. Kuitenkin, jos et pääse siihen, sinun ei pitäisi olla järkyttynyt, koska kaupungilla on suuri määrä ravintoloita, kahviloita ja leipomoita.

Periaatteessa Itävallan keittiö eurooppalaisille ei ole jotain eksoottista, joten et voi pelätä vatsasi. Koska Seefeld on erittäin suosittu matkailijoiden kirjaimellisesti eri puolilta maailmaa, niin voit kokeilla suosituimpia syövyttäviä melkein kaikkialta maailmasta, kuten esimerkiksi pasta, pizza tai hampurilaiset.

Ruoan saannin kulttuurissa kansalaiset, kutsutaan täällä ", Fruhstuck" on erittäin tärkeä paikka. Jotkut perheet mieluummin aamulla on vain leipää, jossa on hilloa tai joskus puuroa, jossa on kaurahiutaleita, jotka he auttavat maitoa tai kahvia. Mutta tärkein osa itävaltalaisista mieluummin pitää lihaa aamiaiseksi tai makkarat, joissa on perunat tai vaihtoehto nuudelia.

Ruoka Seefeld: Mitä yrittää, missä syödä? 34549_1

Joskus Fruhstuck sisältää myös tuoreiden vihannesten salaatin. Ensimmäiset astiat liittyvät tänne tai aamulla tai lounaalla. Silti päivittäistä ateriaa pidetään tiheänä ja tämä on tärkein ateria. Mutta illallinen - "Nachtmahl" koostuu joskus vain valoisasta kalasta tai lihasta, joka on yleensä vaimennettu viini tai olut.

Jos sinä olette Seefeldin lomakohteessa, haluat vain nopeasti syödä voileipä tai voileipä, niin leipää on parasta ostaa paikallisessa leipomossa, jonka löydät "backerei" -merkin alla. Itävallan puolesta leipä on yleensä heidän keittiön perustana, ja siksi se on jatkuvasti läsnä pöydällä samalla tavalla.

Myös leipureissa löydät aina tavallisen neliön valkoisen leivän ja samalla erilaisilla batonilla ja tämän lisäksi pyöreä ruisleipä ja baguette lainattu Ranskassa. No, suurimpien lomien aattona Seefeldin lomakeskuksessa, on täysin mahdollista ostaa galleria Marzipataneja ja hedelmiä sekä useita muita ainutlaatuisia jälkiruokia. Meidän on ehdottomasti kokeilla purkamista kuivattujen hedelmien ja kanelilla, koska tämä jälkiruoka on ihanteellinen tapa tavata täsmälleen itävaltalaisen makeisten kanssa.

Yhdessä tai toisessa muodossa leipä on välttämättä mukana Würstelndssa. Tämä on olennaisesti tällainen Kushan, joka on yhteinen välipala, joka korvaa usein lounasta tai illallista. Lisäksi würstelstand-muunnelmat ovat uskomattoman monipuolisia.

Saattaa olla useita tyyppisiä paistettuja makkaroita tai makkaraa sinapin kanssa leipää, samalla kun ne juovat yleensä. Yleensä makkarat ja makkarat kaupungissa ovat uskomattoman suosittuja, ja paikalliset kokit ovat nousseet yli 70 lajikkeestaan, jotka alkavat yksinkertaisella vilkkaalla makkaralla ja päättyy sausaksella, joka on täynnä juustoa tai omenoita.

Ruoka Seefeld: Mitä yrittää, missä syödä? 34549_2

On myös otettava huomioon hetki, jolloin Itävallan kulinaariset perinteet eivät merkitse lainkaan makkarojen ja makkarojen hallituksia, koska ne varmasti paistavat ja siksi saatu tuote on jo paljon enemmän rasvaa kuin muissa maissa tuttuja analogeja . Ja makkaran lounaalla, jossa on sivusuunnitelma, se voi olla melko kalliita suosioon vain shinionilla, joka on palapeli, joka on päihtynyt leipää ja palvelee sitä perunoilla ja salaatilla.

Myös Chicken Bakhun, Taphitz (tämä naudanliha perunamuusi), liharuokia tirolilainen keittiö, on erittäin suosittu (tämä on naudanlihaa. Myös monissa ravintoloissa voit tilata liha, joka valmistautuu täällä erikoispaneissa.

Erittäin maukas ruokalaji on eetterbeuli, joka on chop, täytetty juusto, sinappi ja makkara. Tirolealainen Grosstl on myös uskomattoman maanmuokkaus - se on niin paistettua naudanlihaa tai sianlihaa perunoita ja sipulia, mutta ne palvelevat sitä yleensä sekoitettujen munien kanssa.

Klektski käyttää myös laajalti suosittuja paikallisissa keittiöissä, jotka ovat osa ensimmäisiä kursseja täällä tai tarjoillaan erikseen. Herkullinen on hillo, jossa on kinkku ja toinen gramma Boyissel Mellennel sianlihaa. Heitä syödään usein itsenäisenä ruokana, mutta joskus lisäävät myös keittoihin. Syksyllä hirvieläin, hirvieläinten tai roeblen eksoottinen liha tarjoillaan usein paikallisissa ravintoloissa.

Paikalliset evästeet suositellaan kokeilla paistettuja sardellien kanssa - Esterhazi, sikojen ylläpitäminen - Schweunax ja Ragu Lieber Boyisel. Pääsääntönä, joka on sivusuunnitelma, tarjotaan marinoitua peruna-salaattia - tämä on tavallinen paistettuja perunoita.

Mutta myös tässä on erittäin suosittu sivuluokan ja nuudelit. Paikallisissa keittiöissä on paljon erilaisia ​​keittoja ja ne alkavat Apple ApilityPpellä ja päättyy maksan leppohuoneen kanssa ja enemmän Freecencupe taikinan kanssa. Meidän on myös yritettävä kokeilla nestettä gulash - goulashsppe.

Ruoka Seefeld: Mitä yrittää, missä syödä? 34549_3

Muista kokeilla paikallisia juustoja - voit tilata sen raakalevyn muodossa useita lajikkeita ja lisäämällä paahdettua gebacner-CAS. Myös Kihal pannukakut, paistettu rasva ja jauhettu sokeri, ovat myös erittäin suosittuja. Kuitenkin mestaruuskilpailut kaikkien jälkiruokien keskuudessa hallussaan strudel.

Se on erilainen - omenat, mökkijuusto ja jopa pinaatti ja juusto, joka tapauksessa se on uskomattoman maukasta. Myös sitominen kakku mantelilla ja suklaapäähöllä. Uskomaton kiinnostus on asemittarirentin jälkiruoka paistetusta leipää (valkoinen), jossa on hillo, rulla unikonsiemeniä, vanilja nainen ja rum kakku. Kahvi rommilla tai kermalla, sitten mehu ja tee ovat suosituimpia juomia. Ja tietenkin voit kokeilla Apple Schnappsia ja epätavallista suklaan viinaa "Mozart", ja siellä on paikallinen olut.

Lue lisää