Tietenkin kahvi ympäri maailmaa on yksi virkistävimmistä juomista, joka auttaa saamaan energiamaata tai vain rentoutua. Ja jos puhumme parhaista maista, jotka tekevät kahvia, sitten Vietnam seisoo erityisellä tilillä, koska tämän maan suotuisa ilmasto ja runsaasti vuoren rinteitä ja hedelmällistä maata sekä paahtamisen perinne - kaikki tämä on Äskettäin tekemässä tätä upeaa aasialaista maata yhdellä tuotannon tunnetuimmista johtajista ja jopa kahvituotteiden toimittamisessa lähes kaikki maailman kulmat.
Joten vietnamilainen kahvi, koska perinteinen vietnamilainen tee on aina tervetullut vieras missä tahansa pöydässä. Ja se on todella syytä muistaa vain kuuluisa Vietnamilainen kahvi "Luvak", joka on suosittu erittäin epätavallisen valmistusta ja todella todella korkeat kustannukset. Lukuisat matkailijat, jotka vierailevat Vietnamissa, luottamuksella, väittävät, että se on todella laadukas ja kaunis kahvia, joka vain on tuotava kotiin.
Vietnamin kahvi liittyy huolellisesti ja rakkaudella, sitä kasvatetaan täällä, niin he valmistautuvat ja myyvät sitten, mutta myös käyttävät itseään iloisesti. Ja Ranskan kolonistit, jotka täysin ymmärsivät täysin, että tämä maa oli täysin sopiva, kasvaa ja luo laadukkaita kahvipapuja. Vietnamin kahviviljelmien päämäärä sijaitsee Dalat-alueella, joten tässä kaupungissa on perinteellä, että kahvi on tavanomaista.
Myös toinen tärkeä kahvinkeitin Vietnamissa pidetään ankan lakan maakunnassa, koska mikroilmasto olemassa on ihanteellinen tämän upean juoman eteläisten lajikkeiden kasvattamiseen. Joten vuonna 2014 Vietnam maailmassa sijoittui toiseksi kahviviennin määrä ja jäi vain Brasilia. Luonnollisesti kahvituotannon teollisuus on uskomattoman tärkeä vietnamilaisille, koska yhdessä riisin kanssa se on yksi valuuttakurssitulosten tärkeimmistä lähteistä.
Huolimatta lukuisista nimistä, jotka ovat yleensä alkaneet ottamaan seuraavan kahvin palkkaluokkaan, maailmassa on vain muutamia lajikkeita. Tämä on kaikki tunnettu Arabica ja vankka, sitten vähemmän yleinen Kuli, Aseise ja Luvak. On huomattava, että useimmat kahvia joidenkin eksoottisten sonologien kanssa eivät ole erillinen lajike, vaan yksinkertaisesti useiden lajikkeiden seos. Joten kun tilaat viihtyisä kahvila moko, latte tai expresso, älä sekoita sitä jonkinlaisella lajikkeella. Mutta vietnamilainen kahvi on lähes aina lajikkeen selkeä nimi, jonka ansiosta voit aina tehdä oikean valinnan, jota ohjaa sen maku.
Esimerkiksi Vietnamin Arabica ei ole lainkaan huonompi kuin Afrikkalainen tai Brasilian. Päinvastoin, arabialaisten kahvijuomien tunteet tuodaan useimmiten Vietnamista, koska se on ohut maku ja aromi välittömästi ensimmäisestä kurkusta, he eivät jätä niitä välinpitämättömiä. Arabian kahvi osoittautuu hieman vetiseen, mutta se ei vaikuta juoman makuun.
Seuraava kahvi on vankka, se antaa juoman miellyttävän katkeruuden sekä rikas ja terävä maku syvällä aromilla. Tämän lajikkeen erottuva piirre on korkea kofeiinipitoisuus. Joten todellinen soofer, joka haluaa piristää niin kuin pitäisi valita kahvia vankan jyvien viljoissa. Tämän lajikkeen jyvien nimet tuottivat herkullisimman jauhettua kahvia sekä yleensä instant juomia.
AshISEeetz Coffee on eliitin lajike, jota käytetään yleensä sekoittimien ja seosten luomiseen. On mahdotonta tuottaa tällaista kahvia teollisessa mittakaavassa, koska puu on hedelmiä epäsäännöllisesti ja ennustaa sadonkorjuumäärät ovat hyvin vaikeita. Exhistorian valikoima antaa juoman hienostuneita muistiinpanoja ja tästä uusista makuista saadaan. Kuitenkin, jos haluat tuoda tällaista kahvia Vietnamista, sinun on asetettava melko huomattava määrä rahaa.
Coffee Coules on kuuluisa Vietnamin provinssin tuote ja se on sekoitus valituista lajikkeista Arabica ja Robusti. Kuli viittaa myös eliitin lajikkeisiin pienen tuotantomäärän vuoksi. Hänen rikas tuoksu yhdessä rikkaan maun kanssa on jatkuvasti kiinnostunut kaikista tämän juoman omistautuneista tunteista.
No, kahvi Luvak on todella todellinen legenda. Tämä on tosiasiallisesti kallein lajike, mutta lukuisten asiantuntijoiden ja parhaimman kahvin mukaan Vietnamissa. Joka tapauksessa se on kaikkein erityisin, koska kahvi on valmistettu sen jälkeen, kun jyvät ovat kulkeneet fermentaatiota. Se on itse asiassa jalkojen eläimistä.
Tällaisen kahvin valmistusprosessi on melko monimutkainen - ensimmäinen Luhuakin eläimen pentun pieni koko (ns. Malay Palm Civet), joka täyttää parhaat kahvipavut. Lisäksi niitä ei ole täysin pilkottu, mutta ruumiinprosessissa kehon sisällä on johdettu ja pilkottuvat toksiinit kahvipapuista. Sitten ainesosa, joka muuttui tällä tavalla, pestiin ja kuivattiin auringon alla ja sitten paista. On huomattava, että Vietnamissa oleva kahvi Luvak kutsutaan melko eri tavalla ja tarkemmin sanottuna.
Vietnamin suosituin on Me Trang-tehdas kahvipakkaus - ne voidaan ostaa kaikissa myymälöissä ja jopa apteekeissa. Tämä brändi on erittäin suuri lajikkeiden rivi - Arabica, kestävä, Luvak ja Ocean Blue (Arabica ja Robusto). Myös puhdistettua kahvia (MS-sarja) ja liukoinen kahvi (MSI-sarja).
Tällainen vietnamilainen katselu kahvista, kuten Con Soc Meomme Meidän matkailijamme kutsutaan yleensä "kahvia orava". On vain kaksi lajiketta ja molempien ominaisuus on, että ne lisätään metsän saksanpähkinöön, joka antaa kahvin maun pähkinän tuoksuvalla. Tämän valikoiman kahvin valmistustekniikka ei kuitenkaan missään tapauksessa liity hämähäkkiin kuin orava. Se muistuttaa vain pähkinöistä. Jos proteiini on kuvattu ruskealla taustalla, sata prosenttia arabialaista odottaa sinua pakkauksessa ja jos sinisellä, se on seos Arabica ja vankka. Tällainen kahvi kuten Trang Nguen
Se on kalliimpaa brändiä, mutta se vie lähes 87 prosenttia Vietnamin markkinoista. Tämän tehtaan edustamien lajikkeiden linjassa on monia erilaisia, mukaan lukien suosittu liukoinen kahvi G7.