Syödä Prahaa
Syöminen voi olla tarpeeksi halpa. Jos vain Helsingissä tai jopa Tallinnassa kahvila lähtee helposti 30-40 euroa kerrallaan (kaksi), niin Prahassa voit tehdä summan puoliksi pienemmäksi (ja jos etsit jotain matkaa. Ja olut on yleensä usein halvempaa kuin pullo kivennäisvettä. Lisäksi toisin kuin mainittu Helsinki - elämä täällä klo 20 jälkeen ei jäädytä, ja melko muutamia paikkoja, joissa voit syödä ja kello 10.00. Vanhankaupungin aukiolla kahvilat työskentelivät ja 23-00 jälkeen. Siellä, muuten, illalla on paljon miellyttäviä paikkoja, joissa voit istua ja olla olutta.Ja Prahassa jopa ostaa tuotteita yöllä ei ole ongelma - Jotkut Tesco Supermarketit toimivat ympäri vuorokauden.
Onko mitään kahvilaa Prahan kunnollisessa
Prahassa asuva, erittäin suuri kahviloiden pitoisuus. Kaupungin keskustassa yksi kahvilat kulkee toisen kahvilan jälkeen. Siksi valinta on erittäin suuri. Mutta tietenkin kaikki kahvilat eivät ole kunnollisia. Olemme jotenkin hyvin nälkäisiä ja menimme jotenkin Casual Cafe Gratachasissa (kaukana Stretchin luostarista kauniilla kadulla Pohořelect). Meitä ei ainoastaan toimi ehdottoman "Neuvostoliitossa", mutta myös ruoka oli vain katastrofaalinen. Mutta yleensä tämä on poikkeus, useammin Prahan ruoka on erittäin maukasta, vaikka fatna. Ongelma ratkaistaan tietenkin olutta.
Keittiö Prahassa
Aikaisemmin, kun Eurooppa ei ollut yhtään yhtenäinen, ja euro oli vielä vain suunnitelmissa, Prahan keittiö oli kansallisempi. Kun vierailin Prahassa ensimmäistä kertaa vuonna 1997, olin erityisen vaikuttunut puristukselta. Sitten tuntui minulle, että he olivat kansallinen ruokalaji. Ne laitettiin kaikkialle)). Ensimmäisessä käveli keitto nyytit, toisessa jotain siellä nyytit. Ja jälkiruoka - makeat nyytit. Ja nyt 15 vuotta myöhemmin Tšekin keittiö näyttää paljon enemmän standardisemmaksi. Söin ankkaa Tallinnassa, ja pari viikkoa söi ankan päärynä Prahassa. Se oli maukasta ja siellä, ja siellä en voi sanoa mitään - ankka on kaunis (kerron, mistä syödä sitä Prahassa). Mutta ei ollut radikaaleja ominaisuuksia. Reseptit ovat standardoituja, Euroopan unioni esitteli omat, ilmeisesti CAFE: n säännöt. Monet puhtaasti Tšekin kansallinen koskaan meni jonnekin. Mutta yksi (U Pivrnce) neuvoo alla.Olut ja panimo Prahassa
Kuten kansallisen ruoan kanssa, täsmälleen sama tarina tapahtui ja olutta. 15 vuotta sitten, olut kypsennettiin itse asiassa lähes kaikki kahvila. Ja kukin kesti joitakin niiden ulkonäköä ja ominaisuuksia, niiden reseptejä. Nyt missä tahansa kahvilassa valita tavallisesti: upokka, vuohi, pilsen, gambrinus, redgast.
Erityisiä lajikkeita / tyyppejä keitetään erittäin rajoitetulla määrällä paikkoja. Voit esimerkiksi neuvoa tarkastelemaan SrealLo-luostaria. On panimo Klasterni Pivovar Strahov. En ole varma, että olut on keitetty munkkien, mielestäni luostari on vain joku vuokra-alueet ravintolan keskiaikaisessa tyylissä. Mutta olutta keitetään itsesi. Mitä tulee 13. vuosisadan resepteihin, en veloita, mutta tummanruskea olut sinappilla - monet.
Ja voin myös neuvoa terassia luostarin edessä lajin alustalla koko Prahassa (myös ravintola), näkymät ovat vain fantastisia.
Ja vielä yksi paikka, jossa olut on kirjoittanut itseemme - Novomestsky Pivovar. Myös hyvin tunnettu, mutta liian matkailija: "u Fluku", "U Kalicha". Ne kirjoitetaan paljon niistä opaskirjoissa. Elintarvikkeiden hinnat eivät ole erityisen kalliita, mutta olut on kalliimpaa kuin muualla. Flexovsky 13-asteen lager, esimerkiksi alle 60 kruunua per muki 0,4 l (huolimatta siitä, että keskimääräinen risteily ja vuohi ympäri kaupunkia ovat 25-40 kruunua 0,5 litrassa). Yksi ruokalaji - 200 kruunun alueella ja yli (kaupungissa keskimäärin 120-150kc).
Mielenkiintoiset kahvilat Prahassa:
- Ravintola, josta on näkymät koko Prague www.nebozizek.cz
Sekoittavan luostarin terassin lisäksi voit silti kiivetä köysirata Petrshinsky Hilliin ja on ravintola. Korkeampi kaupunki, keittiö voisi olla parempi (meidän välillämme), mutta näkymät ovat erittäin miellyttäviä. Voit istua sisällä, mutta voit ulkona selvitys. Iltaisin miellyttävät jazz melodit pelaa pianolla. Praha korkeus on jotain!
- Ravintola www.restaurantugolema.cz. Josephsin vanhassa juutalaisessa neljänneksellä. Se on käytetty syömään herkullista ankkaa päärynällä. Ankka on suoraviivainen, ei kovin halpa, mutta maukas. Astiaa kutsutaan nimellä "Zprudka Pečená Kachní Prsa S Restovanými Hruškammi fíky s omáčkou z hrubozrnné hořčice, pečený brambor" ja siellä on noin 290 kruunua (1 euroa noin 27,5 krloonia).
- Zucchini www.fivrince.cz.
Kaikki on tšekki. Valikko Tšekin (kellon lopussa). Tarjoilijat puhuvat tšekkiä. Olut on paljon erilainen - redgegast, pilsen, gambrinus, eri värejä ja lajikkeita (oluen hinnat alkaen 24-35 kruunua). Yleensä hinnat ovat hyvin alhaiset.
Pääkerroksen lisäksi on podber. Ja seinillä on mielenkiintoisin asia - karikaturit (erittäin frivolous), ja Tšekit itse, jotka istuvat pino ja oluen muki. Kyllä, jos tarjoilija ei pysähdy, se vahingoittuu muki mukille kyselemättä :)
Slogus:
Jidelni Listerek - Valikko ruokaa
Napajovy listek - vilkkuu
Zeleninovy - vihannes
Ovocy - hedelmät
Zmrzlina - jäätelö
Kurecim - kana
Sopsky - myymälöissä, sekoitettu (kreikkalainen salaatti, jossa on vaihtelu)
Kachní - (Cahni) - Ankka
Pečený - paistettu
Hruškammi - päärynät (ei siat :)
Brambor - peruna
Šťáva - (shtyava) - mehu