Kuala Terenggana tarjoaa retkeilyliikennettä vaikuttavan valikoiman ravintoloita ja kahviloita. Välittömästi huomaamme, että jos haluat rasva-ruokaa kylmällä oluella - mennä kiinalaisiin ravintoloihin, muina kaupungin ravintoloita, mukaan lukien mini-markkinat, eivät myy alkoholia.
Yksi tämän alueen perinteisistä ruokia - Nasi Dagang , Sticky-riisin valinta, joka on sekoitettu kookosmaitoon ja joskus kookospähkinäpaloihin, jotka tarjoillaan mausteilla kala-curry ja vihannekset.
Katso esimerkiksi "TEMPUNG PUTERI" , upea rannikkoravintola Luoteisosassa kaupungin (lähellä markkinoiden lähellä, kävelykadun lopussa). Ei ole vain hyvä Nasi Dagang, mutta myös monia muita perinteisiä ruokia. Silloinkin ei ole valikkoa, kaikki astiat käsitellään ja tilataan painamalla esittelyä esittelyyn - ja vielä kätevämpää, nopeammin ja selkeämpiä, lisäksi lounaalla tai illallisella voit nauttia erinomaisista näkymistä ja merituulesta. Jos haluat nauttia kuuluisasta aamiaisesta Roth. (Paikalliset ohut pelletit), mene ravintolaan "Naj d'Leaf" Jalan Tok Lam - ne valmistetaan, muuten ja muita hyviä ruokia melko kohtuullisin hinnoin.
Joukko kaikenlaisia ravintoloita löytyy Chinatownissa , alue, joka sijaitsee Terenganan joen rannalla, suosituin matkailukeskus. Paikalliset ravintolat ovat hyvin yleisiä Keittiö Penakanov (Tämä on ns jälkeläisille kiinalaisten maahanmuuttajien 15-16 vuosisatojen asuvat alueella Malakan niemimaan ja Stern saaristo), joka on teknisesti yhdistyvät Malaiji ja Kiinan tyylejä ruoanlaitto ja säilyttää perinteisiä kiinalaisia ruokia. Noin puolivälissä alaspäin Campungin rannalla on "Madam Bee's Kitchen" (177 Jalan Kampung Cina), kaunis ilmastoitu ravintola, joka on tärkeä kuumina päivinä, jossa valmistetaan paikallisia ruokia, kuten Terengganovskin lax.
Laksa Terengganovsky - Nämä ovat akuutti nuudelit keitto, joka voidaan valmistaa kookosmaitoa tai liemessä mausteilla, sipulilla ja kaloilla. Paikalliset usein syövät tällaista keittoa ilman ruokailuvälineitä.
Seuraava iltapäivänä näemme ravintolan "KULTAINEN LOHIKÄÄRME" (Kokeile siellä merta per pari, mutta katkarapu valkosipulikastikkeessa on niin-niin).).Oikea käsi seuraa Elintarviketuomioistuin "Town City" jossa voit valita jotain lukuisista tarjouksista Bak Kut Tee. (Lihakeitto sianlihaa, jossa on monimutkainen yrtti ja mausteet - anis, kaneli, neilikka, fenkoli siemenet ja valkosipuli)
ennen Nasi Gorenga (Jotain Plov: n tavoin) ja tietenkin on erinomainen valikoima mereneläviä.
Esimerkiksi täällä vain valmistaudut Paahdetut kalmvat mustapippurilla ja nuorilla bambia-paloilla (Maku, bumman hedelmät muistuttavat jotain kesäkurpitsan ja vihreiden Trummersin keskuudessa). Ja sitten halvin olut kaupungissa.
Palaa kaupungin keskustaan ja mene Jalan Petaniin - Täältä löydät ravintolan "Restoran salmi" Kuka viime vuosina on tullut suosituin kiinalaisen ravintolan kaupungin. Ruoka on erinomainen siellä, mutta englanniksi ei vielä ole valikkoa, ja henkilökunta ei ehkä ole varsin ystävällinen (koska liikaa ihmiset työntävät täällä joskus), jos tietenkin et puhu kiinaa. Mutta ammattilaiset keittiön varmasti päällekkäin nämä vähimmäispisteet.
Jos sinä lopulta oli kaupungin itäpuolella, katsokaa "Ocean Restaurant" (Alas Lane Beach Resort) on toinen suosittu kiinalainen ravintola - ja valikosta englanniksi, muuten. Ruoka on erittäin hyvä, mutta erityisesti vedetty toiselle puolelle ravintolan tähden, ehkä sinun ei pitäisi. Mutta jos löydät itsesi siellä, katsokaa kahvila. Käy I. Perjantai-iltamarkkinat Mikä säännöllisesti jakaa Pulau Dongin saarella: tämä on todellinen juhla paistettuja kanoja!
Kuala Trenghanin oleminen, se kannattaa varmasti yrittää lautasen kutsutaan OTKU-OTKU - Pieni kalan tai äyriäisten pienikokoinen vuoto, jossa on erilaisia lisäaineita ja mausteita, jotka on valmistettu kääreellä banaanista tai palmuista. Tämä ruokalaji on suosittu koko Kaakkois-Aasiassa.
Mutta ruokalaji kutsutaan SATA. on perinteinen Trenganin henkilökunnassa. Se on kalafilee, jossa mausteet, kääritty banaanilehdet ja grillattu. Ei sekoittaa Satana-ruokalajin kanssa, on myös suosittu Malesiassa (vaihtoehto pienistä kebabista kaikenlaisista lihasta, lintuista, sivuilta).
Seuraavaksi, yritä ja Pulut Lepa (Pulut Lepa) - Jotain pitkiä rullaja, joissa on kalakasvit, samalla kun nori - banaanilehtiä, ja nämä rullat paistetaan grillillä.
Toinen paikallinen ruokalaji - Ketupat Sotong (Ketupat Sotong) , täytetty riisin mustekala tai kalmari, joka on keitetty kookosmaitoon (palveleva, niin kuin tiheä maitokastike).
Olisi mukavaa maistaa ja ROTI PAUN (ROTI PAUN) , rehevä pulla, joka syö joko aivan kuten tämä tai aamukahvi, joskus voita tai margariinia. Nämä Beekens ovat aktiivisesti valmiita Terengangana, Sarawak ja rakkaus Negri-Smbinanessa.
Ja lopuksi se on varmasti hauskaa täydellistä kuvaa Keropok lekor (keropok lekor) Tai vain Lekor, perinteinen malaiji kala välipala, jota Terenggana on keksinyt.
Joskus tätä ruokaa kutsutaan "kala-makkaroiksi", "kala-syömäpuikot" tai jopa "kalastajaksi" - kaikki riippuu valmistusmenetelmästä. Tee tämä kala ja jauho sago, suola ja sokeri - kaikki on hyvin yksinkertainen. Tämän seurauksena kaikki näyttää harmahtavalta ja kalan aromi vahvistuu, kun lautasen on viileä. Uskotaan, että sana "Lekor" tulee Malay-kielen paikalliselta murreista ja merkitsee sitä "rollik" tai "roll". Valmistele lautasen: Kala (joskus vihannesten kanssa) murskataan puuroa tilaan, sekoitettuna SAGO: n kanssa (viljaa tärkkelystä) ja perusteellisesti paistaa syvässä paisulissa. Kalat tarjoillaan kolmessa tilassa: Lehtori (rumpu, täytyy pureskella),
Losong (kuten kala tarttuu pari)
Sekä ruokailu (ohut ja rapeat sirut).
Tämä ruokalaji annetaan pääsääntöisesti kotitekoisella chili-kastikkeella (ainakin lekor).