Lao keittiö
Jos etsit ravintolaa, jossa voit kokeilla perinteisiä ruokia, sitten parempi kuin Tamarind-ravintola ei löydy. Muuten ravintolassa on myös kulinaarinen koulu (oppitunteja on kirjattava etukäteen). Muista kokeilla Meuyangia (rullaa yrttejä ja tuoreita vihanneksia) ja merkkituotteita, joilla on paikalliset ainesosat, kuten hibiscus kukat ja eksoottiset hedelmät. Tämän ravintolan astiat on mukautettu "lempeisiin eurooppalaisiin" (palvelu ja kalusteet ovat sopivia, miellyttäviä), mutta voit kokeilla entistä eksoottisempia Lao-vaihtoehtoja, tilata seikkailunhaluinen Lao Gourmet. Ole varovainen: ainesosat ja maut eivät ole sydämen heikkoa tai heikkoa vatsaa! Ravintolan poikkeuksellinen suosio tarkoittaa sitä, että sesonkiaikana se on välttämättä täysi matkailijaa, joten stoikien varaus on erittäin suositeltavaa. Todennäköisesti, illalla on meluisa ja tungosta, mutta mitä tehdä! Mutta niin suosittu ja hyvä ravintola, hinnat ovat edelleen erittäin järkeviä.
"Cafe Toui" - Tiny ravintola kujalla lähellä Sisavagvongin ja yömarkkinoita. Lao Ruoka tässä paikassa on yksi kaupungin parhaista. Curry kanssa kookosmaito ja liha banaanilehdet ja silti herkullisia kasvissyöjävaihtoehtoja ja viileitä välipaloja, esimerkiksi pannukakkuja. Kahvila on puhdas ja yksinkertainen, kuten monet kaupungin budjettiravintolat. Näin ollen hinnat ovat nestettä täältä 40000: n alueella, joka on keitetty toiselle astialle (joka on mukava - sianliha ja kananruokaa eivät sisällä rasvaa, rustoa tai luut). Se on kalliimpaa, jos tilaat pihvin puhvelista, mutta se on sen arvoista.
Matkailun suosikki yli kymmenen vuoden ajan - Tamnak Lao . Täällä voit maistella aitoja Lao-ruokia sekä pakollinen tahna ja hampurilaiset. Koska ravintola on erittäin suosittu matkailuryhmien keskuudessa, voi olla paljon ihmisiä, joten sinun täytyy olla kärsivällinen. Kokeile täällä täytettyä sianlihaa jauhettua bambu ampua, kalaa kalkki ja sitruunan ruoho pari kalaa ja munakoista tuoretta baguettia.
Toinen ravintola rakastetut matkailijat, "Vegetarian buffet" , joka vastaa vakaudesta ja laadusta. Ja vaikka on olemassa useita muita paikkoja, joissa voit ruokailla vain 10 000 instrumentaatiota, on todennäköisesti rasvainen ruoka, ja ruoka on liian yksinkertainen ja yksitoikkoinen. Välittömästi valikko muuttuu joka ilta, mutta voit aina laskea paistettuja vihanneksia, nuudelit, kurpitsa curry, perunat, salaatit ja riisi. Ja tuoreita teloja 1000 keitettyä. Ravintolassa on useita taulukoita kellon kadulla kello 17.00 ja myy myös olutta ja kaasun tuotantoa - ja noin klo 21.00.
Nojakeitto - suosikki aamiainen ja lounas Laosissa. Sääntönä paikalliset nuudeli-keitto-ravintolat ovat avoinna joko aamiaiseksi tai lounaalle ja aamiaiseksi ja sitten suljettu, joskus klo 11.00 aamulla. Kao soija nuudelit Prabangissa on hyvin erilainen kuin kuuluisa versio Chiang Mai. Laosissa. Kao soija - Kulho riisi nuudeli bolognese jauheliha porkki, fermentoidut soijapavut, tomaatit ja chili paprikat. Kokeile ravintolaa kaupungin pääkadulla, vastapäätä Wat Seneshukharamia. Voit myös kokeilla Lao FD-keittoa pääsääntöisesti sianlihan kanssa. "Xiengthong Noodle" , pääkadulla lähes niemimaalla, lähellä Wata Xienegzong, Cao Rica, riisi nuudelit sianlihalla, paistettu valkosipuli ja vihreät valmistavat. Se on helppoa, maukasta ja edullisesti - vain 10 000 kips - ja ehkä tämä on puhdas maksullinen keittoravintola lähes kaikissa Laosissa.
Jos Cao Soija on intohimoisesti, kuten Chiang Mai, mene "Noodle Chiang Mai" Jossa 15000 KIP saat klassisen keltaisen nuudelin kookosmaitoon ja kanan kanssa. On myös kasvissyöjä, jossa on vihanneksia ja tofua.
Ravintola Juuret ja lehdet (Entinen Pond View terassi ravintola) pelasti lampi ja hedelmäpuita, laajensi valikkoa ja lisäsi iltapäivän. Nämä näyttelyt ovat perinteisiä musiikkia ja tanssia sekä perinteisten Laos-työkalujen peli (kulkee noin klo 19.00-21.00). Varauspöytää suositellaan, koska on usein suuria matkailijoita, jotka käyttävät suurimman osan avaruudesta.
Ravintolat joen rannalla
On vaikea valita "Best" -ravintola joen rannalla, ravintolassa Katso Khem Khong Guesthouse Jotain ylittää kilpailijat. Valikko ei ole niin suuri, mutta astiat ovat perinteisiä ja hyvin keitettyjä. On suositeltavaa kokeilla Luangprabang-makkaraa, levät Mekong Riveristä ja Lahapista, hienonnetun lihan salaatin vihreiden kanssa. Voit myös tehdä kasvissyöjäversion, jossa on paistettu tofu. Suuri osa paikallisesta on alkuperäisen ruoanvalmistuksen ja kohtuullisten hintojen alkuperäinen indikaattori, ja koko ajan, se avaa upean ulkoasun! Älä sekoita tätä ravintolaa läheisessä ravintolassa, jota kutsutaan Katso Keamkong-ravintola.
Ravintola Luokka "halpa ja vihainen" - Rosella Fusion , jossa on söpö terassi, josta on näkymät meille Khan. Astiat ovat vain 24 000 keitettyä ateriaa, ja tyypit ovat paljon viileämpiä kuin monissa aluksilla. Hedelmät cocktaileja, joissa on kookosmaito, curry, kierros, salaatit ja keitot - kaikki tämä voi tilata täällä. Älä vain tule tänne liian nälkäiseksi, koska se toimii liian vähän ihmisiä nopeaan huoltoon.
Saatat olla yllättynyt siitä, että tässä kaupungissa ei ollut Thai-ravintolaa ennen vuonna 2013, se avattiin "Terassi" . Ja ennen tätä hetkiä koko rannikolla ei ollut tällainen tyylikäs ravintola, kuten tämä, kaunis taustavalaistu, korkeat puut ja pehmeät istuimet (vain kerran pariskunnille). Täällä voit tilata täydelliset curry tai paistettua kalaa Tamarindikastikkeella ja pannulla (kun salaatti käärittyy lehdet, esimerkiksi paistettu ankka, nuudelit, viipaloituneet vihannekset, yrtit ja kastikkeet). Valikko on vähän kallis: välipaloja 55 000 keitetystä ja grillattua lihaa - 100 000 kappaletta, mutta tärkein asia on sijainti!
Lao grillia kutsutaan Sind. Ja sinun on yksinkertaisesti kokeilla sitä, olla Luang Prabangissa, varsinkin viileissä iltaisin. Tämä on todellinen fuusio kiinalaisesta hotto ja korealainen grilli, jossa ohut liha lihapannu ja nuudelit, vihreät vihannekset, sienet ja munat uivat liemessä lähellä. Tätä kauneutta voidaan kokeilla useimmissa ravintoloissa Mekong-joen rannalla. Valitettavasti paras SindAd-ravintola poltti vuonna 2013, mutta toisessa paikassa "Khem Khan Sindad" Yhdysvaltain Khan (ei kaukana Apsara Hotelista).
