Bavarian keittiö
Baijerin keittiö, kuten monia muita alueellisia ruokia, on omat ominaispiirteet. Yleensä se on luontainen melko yksinkertaisissa astioissa (ilman erikoiskokoja). On myös syytä harkita, että ruoka on erittäin tyydyttävä, sekä melko raskas ja korkea-kalori, joten ne, jotka haluavat kevyesti kalori ruokaa tai istuu ruokavaliossa, kannattaa neuvotella välttää ravintoloita, jotka tarjoavat baijerilaisia ruokia tai ainakin erittäin hyvin Valitse huolellisesti astiat.
Baijerin keittiön perustana on tietenkin liharuoat - Nämä ovat kuuluisia makkaroita (Wurst) ja piirakat ja ohjauspyörä ja monet muut. Baijerin keittiön kuuluu myös Eri tyyppisiä kylmiä.
Yksi Baijerin tunnetuimmista ruokia on Sianliha joka voidaan valmistaa eri kastikkeissa. Yksi yleisimmistä kastikkeista sianlihaa on olutta.
Erittäin suosittu I. Juusto ja erilaisia välipaloja lisäämällä juustoa.
Puhtaasti Baijerin alkupala - Obada - Se on sekoitus raastettua juustoa, öljyä, mökkijuustoa, sipulia ja olutta. Hyvin usein tämä välipala tarjoillaan barbell - erittäin suolaisen pretzel vaikuttava koot. Hänen, muuten palvelee molempia olutta.
Sivuruokia ovat pääasiassa perunat, hapan kaali ja knedy (tai koodit). Knedley on välipala, joka koostuu jauhot, perunat, leivät ja kaikki muu, joka toivoo kokkien sielua.
Keitot tässä keittiössä ovat yleensä hyvin paksuja. Kuuluisin baijerin keitto Käytä otsikkoa AINTOPF (Saksalainen topf on potin), joka on erittäin paksu keitto, jota joskus voidaan jopa sekoittaa hautua. Se sisältää välttämättä lihaa tai makkaraa, perunoita sekä laaja valikoima ainesosia, kuten pavut, kaali, porkkana, nuudelit ja paljon muuta.
Kuuluisin saksalainen salaatti on epäilemättä - Hän voi olla sekä kylmä että lämmin (henkilökohtaisesti pidät siitä kylmässä ulkoasussa, niin se osoittautuu hieman hapan.
Baijerin keittiön perustana on myös erilainen Makkarat (makkarat). Niistä on useita tyyppejä, mutta valkoiset makkarat ovat erityisen suosittuja tällä alueella (niitä kutsutaan GISSISSWURST saksaksi), jotka ovat valmiita vasaltaista lisäämällä erilaisia mausteita.
Kuuluisin saksalainen juoma on olut Lisäksi kussakin liittovaltion maalla (ja jopa jokaisessa alueella, joitakin erityisiä paikallisia arvosanoja keitetään).
Saksalaiset ovat erittäin suosittuja ja viini Kenen erilaisia lajikkeita voidaan kokeilla saksalaisissa ravintoloissa. Voit tilata sekä pullon että lasillisen viiniä. Joissakin ravintoloissa on ns. Tasting-sarjoja - voit kokeilla useita viinilajikkeita (hieman kunkin) ja sitten valita ja tilata eniten pidetty.
Jos puhumme jälkiruoksista, sinun kannattaa muistaa makeat piirakat, esimerkiksi silppuri (yleensä omena tai kirsikkapiirakka), jotka ovat niin suosittuja tämän alueen asukkaiden keskuudessa. Yleensä Saksassa kunnia, leivonnaiset ja ilman ilmattomia tai mousse.
Würzburgin kahvilat ja ravintolat
Würzburg on keskellä koko, joten tietenkin on erilaisia ravintoloita. Ravintoloita, jotka tarjoavat kansallisia ruokia, italia, ranska, japanilainen ja muut keittiöt ovat yleisiä.Saksan keittiö Würzburgissa
Würzburgin saksalaisten ravintoloiden joukossa voidaan jakaa ensinnäkin ravintola oikeus Alte Mainmuhle . Hän sijaitsee silta, joka johtaa Fortress Marienbergiin, jotta et voi vain syödä siinä, vaan nauttia myös kauniista näköalasta vanhastakaupungista. Astioiden valinta on erittäin suuri, osat ovat erittäin suuria. Pääasiassa valikossa esitteli, että se on saksalainen keittiö - suuri valikoima lihaa (mukaan lukien ja venison), makkarat ja tietenkin olut viiniä, myös paikallisia lajikkeita. Hinnat ovat korkeammat siellä, ilmeisesti kestää enemmän kuin keskeinen sijainti ja ihana ilme. Yhdelle henkilölle annosimme noin 30-35 euroa (viiniä). Yleensä, jos sinun ei tarvitse säästää, vaellus tässä ravintolassa on hieno valinta.
Lisäksi voit kiinnittää huomiota Ravintola Zum Lammle. joka sijaitsee myös kaupungin keskustassa (Marienplatz - eli Marien Square). Hinnat ovat jonkin verran pienemmät kuin ensimmäisessä ravintolassa, jonka olen yleisesti ottaen kutsua heille keskiarvoa. Pääasiassa valikossa esittelee saksalaisia ruokia, osat ovat yhtä suuria kuin kaikissa saksalaisissa ravintoloissa, valtava valikoima lihaa, makkaroita, olutta ja keitot. Tässä ravintolassa tarjoillaan erittäin maukas sianlihan ohjauspyörä. Palvelu ei myöskään ole huono, joten suosittelen tätä ravintolaa kaikille, jotka haluavat tutustua saksalaiseen ruokaan, jättämättä kaupungin keskustaa.
Toinen utelias ravintola oikeus BuergersPital Weinsuben. Se tarjoaa asiakkailleen erittäin mielenkiintoisen sisustuksen - Jotkut pöydät sijaitsevat viinipullojen sisällä, ja sali itse näyttää jonkin vanhan linnan kellarista. Vierailijat tarjoavat laajan valikoiman viinejä, ja voit yrittää maistaa useita lajeja ja valita sitten halutuimmat. Keittiössä on Franconian (eli Baijerin, mutta paikallisen maku, koska Wurzburg sijaitsee Franconian historiallisen alueen alueella). Hinnat Ei saa kutsua alhaisiksi, mutta mielestäni se on sen arvoista.
Kansainvälistä ruokaa Würzburgissa
Kuten olen jo kirjoittanut, Würzburgissa on ravintoloita, jotka edustavat eurooppalaista (eikä vain) keittiötä. Euroopan keittiöstä enemmän kuin italialaisia ravintoloita. Jos olet vain italialaisen keittiön fani, sinun kannattaa kiinnittää huomiota Tractoria Lugana -ravintola Hotelli sijaitsee JuliusPromenadessa, 10. Tämä on yksi kaupungin parhaista italialaisista ravintoloista, jotka tarjoavat kaikki perinteiset italialaiset ruoat - pizza, pasta, salaatit, carpaccio jne.
Ne, jotka haluavat aasialaisia ruokia, voivat kiinnostaa Ravintola Buddha Haus. joka tarjoaa thaimaalaisia, tiibetiläisiä ja nepalilaisia ruokia. Mukaan vierailijoiden arvosteluja keittiö on hyvin samanlainen kuin todellinen, kaikki astiat on valmis perinteiden mukaisesti. Hotellissa on ravintola Nepalin perhe, joka tuntee paljon kotimaassaan. Kasvissyöjä ruokia on esitetty valikossa, joten jos et käytä lihaa, voit harkita tätä paikkaa.