Mistä juoda olutta Saksassa: maan olut laitosten tarkistaminen

Anonim

Venäjällä on kauhistuttava tapa soittaa saksalaisia ​​lapsia pubissa. Pub - englantilainen laitos, jollaan perinteillään, ei ole mitään suhdetta saksalaisiin. Ja vieläkin enemmän kuin baijereihin. Ja lisäksi teline, joka erottaa tarjoilijan sali ei ole lainkaan Saksan ominaispiirre.

Katsotaan ainakin lyhyesti täysin erilaisia ​​instituutioita, joissa olutjuomaa. Ne ovat erilaisia ​​paitsi keittiössä ja sisustuksessa, vaan myös vierailijoiden sosiaalinen asema. Jotkut eivät yksinkertaisesti ole tyhjä ilman kutsua, ja joissakin et mene ja itse.

Lisäksi monet heistä eivät odota suurta valikoimaa ruokaa. Tämä on perinne, sillä panimo niin oli niin kielletty kilpailemaan ravintoloiden ja instituutioiden kanssa, jotka myyvät kuumaa ruokaa. Kuka menee sinne, missä ei ole tuoretta olutta? Ja siksi aikaisemmat kävijät yleensä toivat koreja aterioiden kanssa heidän kanssaan, ja sitten siellä oli vain kylmiä välipaloja. Ja vaikka kielto ei ole enää siellä, mutta nykyinen perinne pysyi monissa paikoissa.

Luettelo tietenkin ei pakota saksalaisten olutlaitosten monimuotoisuutta.

Baijerin Birgarten.

Avoinna kausiluonteisesti, St. George (23.04) ja St. Mikhail (29.10). Yleensä pieni panimo (brawooes) ja panimoissa jättiläiset, se on yksinkertaisesti yksinkertaisesti olutlaitoksessa.

Koska olut kypsä vanhoissa päivissä panimoissa sijaitsevissa kellareissa, laaja -kokoiset kastanjat istutettiin niiden yläpuolelle, ja lattia sprinklii kiviä. Tänään se on useammin sisustus. Puiset pöydät tietenkin on. Usein on paljon ihmisiä (jopa 8 tuhatta). Ruoka heissä ennen kuin he tuottivat kanssasi ja kuuma keittiö kiellettiin. Mutta tänään on kiellettävä kuuma keittiö, kuten vanhoissa päivinä ei ole enää mielenkiintoinen menu. Perinteisesti olut mukana lihapalkkiot (viipaleet), lämmitetyt vakoojat, joissa on laukaisimet, retiisi tai retiisi, marinoitua vihanneksia, talonpoikaista leipää, joka on ylivoimainen CamBumbert - Obazda, nuoret juustot, Knuck, Münchenissä myös grillattua kanaa tai kanaa, paistettua kalaa. Kaikki sosiaaliset kerrokset yleisölle.

Muissa osissa Saksassa on tapa kutsua Birgartenille pari taulukoita kadulle. No tai Brauhaus on Birgarten. Taulukot

Laittaa vihreän keskuudessa. Se on myös mukavaa, mutta jaettuna Baijerin Burgarten ja vain Birgarten. Baijerin Birgarten ei ehkä ole Baijeri. Esimerkiksi Berliinissä, ylellinen Birgarian kastanjoihin suoraan Chancelluramin vastapäätä (liittokanslerinvalmistus), toisella rannalla. Totta ei ole panimoa, mutta Baijerin olut on varmasti pohja.

Mistä juoda olutta Saksassa: maan olut laitosten tarkistaminen 1707_1

Tweight (Venäjän teltassa).

Suurin asetettu Oktoberfest Münchenin panimo - loman järjestäjät. Keittiö, joka on noin Birgartenissa. Oktoberfest liput telttaan on ostettava etukäteen. Ne on kuitenkin asennettu monille kansanfestities (Folksfesta). Orkesteri, jolla on kansanmusiikkia, voi pelata Culkissa, on tavallista kommunikoida ... yleensä hauskaa!

Brauhaus.

Joten sitä kutsutaan yleisesti laitokseksi, jossa myydä omaa olutta, äärimmäisessä tapauksessa tiettyyn panimon oluen luonnos. Usein Brauhausin nimi ja brewing samaan aikaan. Keittiö on yleensä alueellinen, folk - tyydyttävä ja yksinkertainen. Erityisesti Birgartenin ruokia, tietenkin ottaen huomioon alueelliset erityispiirteet.

Brauhauz itse on yleensä jaettu vyöhykkeisiin. Jos haluat valita tietyn määrän itsemme, mutta yleensä on tiettyjä tiloja, joissa se ei ole tyhjä.

Tällaisessa vyöhykkeessä kunnioitetut vieraat, bannerit, kupit, standardit, muotokuvat ovat usein roikkuvat. Sitä voidaan kutsua tämän kaupan, VAPPENZAL, metsästyshalli jne. Tavallisesti pöydät katetaan siellä pöytäliinalla tai hieno veistämällä - yleensä nämä ovat huoneita omille ja kunniaviivoille. Joskus on erityisiä huoneita, tynkä (pesä) tai toimisto. Ja ne voidaan myös sulkea.

Suurin alue on yleinen sali, joskus useita niistä. Nämä ovat suuria huoneita, joissa on yhteiset puupöydät. Niitä voidaan myös kutsua eri tavalla ja tämä on vähemmän arvostettu.

Lisäksi Brushausilla voi olla kellari (Keller), talvipuutarha, terassi.

Schenke tai SVME-vyöhyke, jossa olut yleensä erottaa, siinä on paljon ihmisiä, ja se on aina mielenkiintoisempaa istua, mutta ei enää arvostettu.

Zone, jossa on kupariväline, on Shalander. Joskus se on tukkoinen, jos olut todella keitetään, eli erikoinen haju.

Kaikenlaiset kuluneet huoneet ovat jopa vähemmän kunniallisia, he eivät edes edes pysähtyä pöytiä. Ja kaikkein kumottava huone monissa browhauses johtaa kuja. Täällä he myyvät olutta poistamiseen, voit istua vain korkeudella tai juoda vain seisomaan.

Raketller.

Se merkitsee podberin kaupungintalossa. Tässä PRAPO on kallista, arvostettu, hyvä valinta. Vain baseman: ton, Gevolbekeller - merkitsee holvikatto ja rauhallinen ilmapiiri.

Birwartshaft, Gast, Birshenka.

Virtshaft Modern Tavernin nimitys, Wirth ilmaisee omistajan. Yleensä on kuuma keittiö, jopa keittoja. Gast - Hotellihinta Gast-Guest, Spit-parkkipaikka. Birsek - olut vuoto ja yksi, Shenken - myydään, luovuta kanssasi. Ei kuitenkaan ole tarkkoja rajoja. Linkkeissa alkupala on todennäköisimmin vain kylmä, Virtshacks - eri tavoin, ja Gasetti on melkein synonyymi ravintolassa, jossa on perinteinen ateria.

KNAIP.

KNAIP on olut. Toisin kuin yllä oleva koko, siinä on teline (raittiili tai TEC). He ilmestyivät 1800-luvun alussa jäljittelemään englantilaista olutta. Tavallisessa saksalaisessa laitoksessa missä tahansa, teline ei koskaan erotettu kävijöitä. Baijerissa virtshaft kutsutaan Baseliksi, että heprealla merkitsee talon.

Birfest.

Joissakin kaupungeissa on olutlomaa, josta monet panimot tulevat, monet tästä sadasta tulevat. Esimerkiksi Birberze (Beer Exchange), joka toteutetaan eri kaupungeissa tai Berliinin olut mailia. Heillä on yksinkertaisesti olut kioskeja, ja ruokaa myydään Imbis-kioskeissa. Valtava valikoima olutta ja Berliinin vihreää viikkoa.

Mistä juoda olutta Saksassa: maan olut laitosten tarkistaminen 1707_2

Mistä juoda olutta Saksassa: maan olut laitosten tarkistaminen 1707_3

Budica.

Budica - kioski. Tällaisissa laitoksissa he yleensä juovat. Sana käytetään pääasiassa idässä ja Berliinissä.

Pub.

Suunnittelevat paikat englantilaiselle olut, Englanti Entourage ja keittiö.

Birresteo.

Joskus käytetään oluen ravintolan nimeämistä. Joten yksinkertaisesti viittaa toimielimeen, jolla on hyvä ruokavalio. Olut voi olla molemmat omaa keitettyä ja siinä voi olla monia erilaisia ​​lajikkeita, jopa 100 tai 200 eri puolilta maailmaa.

Lue lisää