Mikä on? Unkarin asiantuntijat
Unkarin keittiö on erittäin maukas, monipuolinen, ja lukuisista lainoista huolimatta on erittäin erottuva. Tärkein lahja, jota unkarilaisia ruokia on tehty koko maailmalle, tietenkin kuuluisa unkarilainen goulash keitto. Paksu, runsaasti lihaa, rasvaa, vihanneksia ja mausteita, erittäin kalori ja erittäin kirkas maku, tämä keitto saa sinut unohtamaan ruokavaliosta ja kohtuullisesta ravitsemuksesta. Kuten hänen lajikkeensa, ryöstä, vielä paksu enemmän ja terävämpi kuin klassinen kävely tai toka, vähemmän akuutti erilaisia kävelymatkan sieniä, vihreitä herneitä ja vihreitä. Vähemmän suosittua ja pairpash on kevyt, ruokavalion lihavalpaat, mutta paljon hapan kermaa ja paprikaa. Kaikenlaiset paahdetut paahdetut tyypit ovat suosittuja, jotka syövät dumplings- ja sinappikastikkeella sekä Debrecen makkarat Paprika ja Unkarin makkaraa Salami.
Huolimatta siitä, että Unkarilla ei ole pääsyä merelle, maa on runsaasti järviä, ja kalan ateriat ovat erittäin suosittuja, esimerkiksi korvaa, jota kutsutaan halasleiksi. Se on useita kalalajikkeita, joissa on paljon paprikaa, tomaatteja ja sipulia. Ei vähemmän suosittua ja Balaton Sudak - sumu.
Tunne Unkarin ja jälkiruokien tunne. Perinteisiä unkarilaisia makeisia ovat ohut Palacsinta Puff Pancakes makea täytteet. Suosituimmat pannukakut Gundelevsky. Klassisia unkarilaisia kakkuja pidetään "Doboza", "Schomlya Galushka" ja "Etherzaha" - erittäin maukkaita ja kaloreita, kuten kaikki unkarilainen ruoka. Ja noin Austro-Unkarin menneisyydestä muistuttaa rullia ohut taikina kirsikka, Magican ja Apple Filling kutsutaan "Rewesh" - Wien Wienin versio.
Mitä juoda? Noin nykyisestä nykyisestä ja paitsi hänestä
Unkari on kuitenkin kuuluisa kuin Unkari. Nykyinen Tokay-viini, joka kutsui kutsutaan kuninkaiden kuninkaan ja viinin kuningas ja Voltaire Devoned runot, se tuotettiin täällä. Paras Tokay-viiniä pidetään "Tokay Ace", ei ole huonompi hänen suosio ja "Tokai Norport", joka on makea, puoliksi makea ja kuiva.
Hieman vähemmän tunnettu, mutta ei vähemmän tuoksuva ja herkullisia punaisia viinejä, jotka on tuotettu viinirypäleistä, jotka kasvavat vuorten rinteillä lähellä Eger, matkustajia ja sukupuolta. Parasta näistä: Egri Bikaver, Villani Burgundy, Sexardi Veres ja Medina. Valkovistä, nykyisten lisäksi viinit ovat suosituimpia Riesling rypäleiden viinirypäleitä, jotka on kasvanut lähellä Balatonia ja Matra-vuoren ympäristöä, kuten Abshari Riesling ja Badachoni Riesling.
Ei ole vähemmän kuuluisa kuin Tokayskoe, Unkarin katkeran viina "Unicum". Tämä viina infusoi yli 40 yrttejä on yksi Unkarin kansallisista juomista yli kaksisataa vuotta.
Suosittu ja paikallinen olut, halpa ja erittäin maukas. Suosituimmat tuotemerkit täältä, se on Drehercher Tank, Aranyok, Shoprony ja Kabanya.
Missä on? Ravintolat ja kahvilat
Budapestin kaikkein verotusvaihtoehto on languaalinen, paistettuja kakkuja, joilla on juusto, valkosipuli ja hapan kerma. Ne myydään kaikkialla lukuisissa kioskeissa, niiden kustannukset ylittävät harvoin yhden euron.
Jos on halu kokeilla todellista Magyarskaya, ei-ruokaa, kannattaa mennä yhdelle Ekezde-ravintoloille, joissa unkarilaiset itse rakastavat. Esimerkiksi Kadar Etkezden perheyritys Klauzan aukiolla 9, jossa yksinkertainen unkarilainen lounas maksaa 10 euroa. Tai Kisharang Etkezde 6. lokakuuta 17, jossa tärkein ruokalaji maksaa 5 euroa ja koko lounas on alle 10 euroa.
Hieman kalliimpaa, noin 20 euroa, illallinen julkaistaan Voros Posakocsi-ravintolassa, joka sijaitsee kadulla Radai, 15. Illallinen erinomaisessa ravintolassa Gundel, joka Gundel Caroli Street maksaa noin 40 euroa.
Jos haluat makea, jälkiruoat voivat nauttia Gerbeaudin vanhimmassa leivonnossa Vorosmarty-aukiolla, 7. Tarkista kaksi ihmistä - vähintään 20 euroa, mutta se on sen arvoista.
Pysynyt Budapest nälkäinen on hyvin vaikeaa, jos et tietenkään ole tiukka kasvissyöjä. Kaikilla muilla on maistaa erittäin kirkas maku ja kalorihoittaja Magyarskayan keittiön koostumuksessa, joka otti itäisestä ja eurooppalaisesta kaikesta parasta, joka tarjoaa kaiken tämän Red Podpicks - Paprikaan.