Viime vuosina Tukholma kutsutaan oikeutetusti yhdeksi Euroopan luovimmista ja mielenkiintoisista gastronomisista pääkaupungeista ja koko maailmasta. Onko sinulla kansainvälinen korkea keittiö tai haluatte perinteistä ruotsia, etnisiä eksoottisia ruokia ympäri maailmaa tai edullinen ja moderni klassikko ruotsalaisen bistro - kaikki löytävät paikan Ruotsin pääkaupunkiin sielulleen.
Kannattavin yhdistelmä hinta ja laatu puhuu täällä itse. Yksi asia sanoa yksiselitteisesti - Tukholmassa antamasi astioiden maku ja aromi, et koskaan unohda. Alla kerroin yksityiskohtaisesti ruotsalaisen ja kansainvälisen keittiön merkittävimmistä ravintoloista, joita pitäisi käydä Ruotsin pääkaupungissa.
Nykyaikaisten gourmet-ravintoloiden valinta kaupungissa on vaikuttava. Nyt Tukholmassa on noin kymmenen ravintolaa, jotka Mishlen-tähti on merkitty keittiön poikkeukselliseen laatuun. Jos olet saapunut Ruotsiin, kokoonpano innovatiiviseen gastronomisen seikkailuun, sinun pitäisi mennä ensinnäkin, se on täällä. Tukholman korkealuokkaiset kokit tekevät täysin arvokasta kilpailua kollegoilleen ympäri maailmaa. Kiinnitä huomiota siihen, että ruotsalaisen pääkaupungin tavanomainen aika on keskipäivä, ja illalliselle he yleensä istuvat 19-19.30. Suosituissa ravintoloissa on välttämätöntä varata pöytä etukäteen. Lisäksi nopeammin, sitä enemmän takeet saavat paikan vaalia laitoksessa. Pääsääntöisesti arkisin on parempi varata viikko ja jos tarvitset pöydän viikonloppuna, se on parempi edes aikaisemmin.
1. Esperanto (Kungtensgatan, 2). Tämän ravintolan keittiötä voidaan kuvata luonnossa romanttiseksi ja surrealiseksi retkeksi. Nimestä seuraavasti, tämän kahvilan kokki vetää inspiraationsa maailman eri maiden parhaimmista gastronomisista perinteistä. Tarkastajat kirjoittavat tästä kahvilasta: "Upea todellinen viihde, jolla on huumoria ja vuosikymmeniä, odottaa sinua täällä." Tervetuloa.
2. Fredsgatan (Fredsgatan, 12). Tämä on modernin klassikkojen ravintola. Se sijaitsee kaupunkipellolla, kaksi muuta askeleen päässä hallituksen asumisesta ja Ruotsin ministeriöistä. Sitä pidetään yhtenä Tukholman parhaista. Vierailijoista täällä - poliitikot, liikemiehet, kuuluisat kulttuuriset luvut ja vain erinomaisen keittiön tunteita. Jopa kehittynein gourmet täällä yllättää epätavallisen makuyhdistelmän innovatiivisen kansainvälisen keittiön. Taulukko on parempi varata etukäteen puhelimitse: + 46-0-8-248052.
3. Lux Tukholma (Primusgatan, 116). Tämän mielenkiintoisen ravintolan käsite perustuu useisiin tyypillisimpiin makuun moderniin ruotsalaiseen ruokaan. Se on suola, hapan makea, savustettu ja terävä. Useimmat ruoanlaittotuotteet saapuvat tähän ravintolaan yksinomaan paikallisten tilojen kanssa ja valitaan huolella. Suosittelen sinua tulemaan tänne kesällä. Tänä aikana ravintolassa näkymät ravintolaan, on upea näkymä Lake Melogen.
Seuraava ravintola ryhmä on vähemmän hieno, mutta yhtä mielenkiintoisia laitoksia, jotka ovat erikoistuneet klassisen ruotsalaisen ruoan ruokailuun.
1. Den Gylaane Freden (Osterlangatan, 51). Tämä on klassinen ravintola, joka on olennaisesti piilossa keskiaikaisessa kellarissa vanhan kaupungin sydämessä. Hän on ruotsalaisen akatemian omaisuus, joka vuosittain palkinnot Tukholmassa Nobel-palkinnon kirjallisuudessa. Legendan mukaan tämän ravintolan taulukoiden takana akateeminen on pitkään päättänyt, kuka saa tämän arvostetun palkkion joka vuosi. Valikossa on ruotsalaisia klassikkoja ruokia, mutta mielenkiintoisessa modernissa versiossa.
2. Solliden ja Gubhelloman (Skansen). Jos kävelet ulkoilmamuseossa Scansenissa, et voi vain siirtää nämä kaksi kaunista ravintolaa demokraattisella sisätiloilla. Täältä on Tukholman upea panoraama. Ravintolat toimivat vain kesällä ja joululomien aattona. Täällä on 12-16 klassinen buffet, jonka avulla voit merkittävästi säästää ja maistaa erilaisia ruokia. Gubhyllan on myös kuuluisa kunnianhimoisista ruotsalaisista ruokia. Täällä he valmistautuvat, kun kokki itse sanovat, rakkaudella käyttäen yksinomaan ympäristöystävällisiä tuotteita.
3. Konstnarsbaren (Smalandsgatan, 7). Tämä on vanha "taiteilijabaari", joka on erikoistunut tuttuihin ja herkkua ruotsalaisen ruoan herkkuja. Erikseen sinun on kiinnitettävä huomiota tämän baarin sisätilaan. Hän on hyvin mukana hänen historiallisissa seinämaalauksissaan. Tänään tämän baarin katsotaan olevan klassikko Tukholman kokouspaikka kaikille romantiikalle.
4. STUREPLAN (SturePlan). Tämä klassinen brassine sijaitsee Stüreprianin alueella - yksi Suosituimmista istuinkokouksista Tukholmassa. Se on aina täynnä täällä ja palvella ensiluokkaista ruokaa. Ravintolan valikossa Ranskan Brasseri Classic sekoitetaan klassisen ruotsalaisen ruoan ja omien tekijänoikeuksien alaisten ruokien kanssa. Paikallinen kesäterassi on yksi kaupungin suosituimmista paikoista, joissa on kaunis panoraama ympäristössä. Tämä laitos toimii, yksi harvoista kaupungissa, kaksi aamulla ja päivittäin ilman vapaapäiviä ja vapaapäiviä.
Tukholmassa on monia ravintoloita. Esimerkiksi erinomaisella merinäköalalla, joka lisää maaleja gastronomisille vaikutelmillesi.
1. Hjerta (Slupskjulsvagen, 28). Tässä ravintolassa on ainutlaatuinen sijainti - suoraan vastapäätä veneen laituria idyllisessä taiteen Shepscholmenin saarella. Keittiötä voidaan kuvata maaseudun nostalgiksi. Se on sellaisia tunteita, jotka olet yhteydessä klassikoiden alla sisustettuun sisustukseen sekä valikon sisältöön, jossa useimmat ovat ruotsalainen perinteinen ruokalaji. Muista kokeilla paikallisen leipomon tuoreita leivonnaisia, jotka on järjestetty vanhoihin työpajoihin.
2. Gondolen (Stadsgarden, 6). Ehkä paras panoraamanäkymä Tukholmaan avautuu täsmälleen kaupungin keskustan klassisesta ravintolasta. Ravintola Louni muistuttaa gondolaa, joka on olennaisesti kasvanut Tukholman sataman sisäänkäynnin yli. Täällä odotat flawlessly keitettyjä ruotsalaisia ja kansainvälisiä ruokia sekä kaupungin suosittu cocktail-lounge. Hanki täällä hyvin yksinkertainen. Ravintola sijaitsee Catarinan hissillä Slussenin metroasemalta.
