Perinteiset makeiset Vietnam

Anonim

Vietnam-makeiset voivat täysin kumota totuuden, että herkullinen ei voi olla hyödyllistä. Tämä on uskomatonta, mutta tosiasia, koska ne ovat täsmälleen, koska lähes 100% koostuu luonnollisista ainesosista. Yksi suosituimmista makeista on Tsukati matto, joka koristelee perinteisen Vietnamin puheenjohtajan kahdesti vuodessa - uudenvuoden juhlimisen aikana Lunarissa ja sitten myös aurinkoisella kalenterilla. Makeiset matto ovat monivärisiä karkkeja-zucatteja, ja itse asiassa se on sokeroitu trooppisia hedelmiä.

Yleensä tällaisen herkkyyden lajikkeet ovat valtava joukko, aivan kuten ne kasvavat tässä maassa. Gourmet, jotka ovat jo ilmoittautuneet riittävän kaikenlaisia ​​eksoottisia makuja, mieluummin kurkkua Durianilta, joita pidetään vietnamilaisten hedelmien kuninkaaksi. Mat valmistetaan myös Lotus-terälehdistä, inkivääristä ja viljojen jyviltä. Samanaikaisesti tällaiset makeiset eivät vain pureskelee aromireseptoreita, vaan myös vilpittömästi laitoksella. Esimerkiksi Lotusin zucat ovat miellyttävän rauhoittavat hermostoa, Ginger BEAFTS lämmin, Mandarin viipaleet auttavat selviytymään yskä ja samalla parantamaan ruoansulatusta.

Perinteiset makeiset Vietnam 1472_1

Toinen melko vallitseva herkkua kutsutaan Coconut Irisky - nämä ovat karameja, jotka on valmistettu kookosmaitosta. Ne voidaan yleensä tehdä aivan silmissäsi. Siten makea hammas voi olla vakuuttunut siitä, että tämä jälkiruoka valmistuu täysin luonnollisista tuotteista, koska käytetään vain mallia, pähkinöitä ja hedelmien täyteaineita, eli ei ehdottomasti kemiaa. Kankaat valmistautuvat jokaiseen makuun - suklaalla, hedelmämuisitteilla, maapähkinöillä, lootussiemenillä, manteleilla ja jopa ananaslehtimehulla. Kaikki tämä makea massa on ensin kiehuva, jäähdytetään sitten ja leikataan sitten. Valmis iristereitä sitten kääri hienoimpiin syövän riisipaperin hienoimpiin kuoriin.

Tällaiset tuoksuvat karkit yksinkertaisesti sulaneet suuhun. Niille, jotka rakastavat pehmeämpiä, voit lämmittää ne mikroaaltouunissa. Kookos-karameen valmistamiseksi käytetään tavallisesti pähkinöitä, jotka ovat kasvaneet Ben Tren maakunnassa, koska tällä alueella sijaitsevat hedelmät ovat makea maku. Kookospähkinöiden valmistukseen toteutetaan kyseisessä kypsyysvaiheessa, kun niissä ei ole miljardia, ja niiden massaan tulee samanaikaisesti makea, rasvainen ja mehukas. No, maltti valmistetaan tahmeasta riisistä, ja viljan tulisi olla juuri kevään viljelystä, kun ne kastelevat yksinomaan sadeveden kanssa.

Riisin evästeet alun perin johtavat eurooppalaisille jollekin sokkivaltiolle, koska he käyttävät täysin yhteensopimattomia ainesosia - öljy, sokeri, suola, soijakastike, perunatärkkelys ja naudanliha. Riisin evästeet valmistetaan riisijauhojen perusteella, ja tällainen hoito on uskomattoman maukas ja samanaikaisesti kalori. Jotkut tyyppiset evästeet valmistetaan pariin tai kääritty banaani tai bambu-lehdet. Vietnamissa riisin evästeet hyväksytään myös uudenvuoden pöydälle.

Perinteiset makeiset Vietnam 1472_2

Toinen herkku Vietnamissa on hedelmähakkuja. Niiden monimuotoisuus varmistetaan myös uskomattomalla runsaasti eksoottisia hedelmiä, jotka kasvavat tässä maassa. Tällaiset herkulliset ja erittäin hyödylliset hedelmähakemukset sisältävät valtavan määrän välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, ne täydellisesti sammuttavat nälkää, koska ne sisältävät monia kaloreita. No, koska ne on varastoitu hyvin kauan, niitä voidaan käyttää kuivana PAJA, esimerkiksi pitkän matkan matkalla tai matkailukampanjoissa. On huomattava, että samanaikaisesti ei ole mitään synteettisiä konsentraateja siruissa. Tällaisten sirujen valmistamiseksi käytettiin kypsät hedelmiä. Ensinnäkin ne pestään perusteellisesti, leikataan super ohutlevyillä ja kuivataan sitten kuuman auringon alla. Kuivatut hedelmät valitaan jokaiselle makuille, omenoille, mangoille, ananasleille, banaaneille ja vielä paljon muunnelmia.

Lue lisää