Tietoja Norja Kushanyakhista
Norjan keittiön käsite ei ole niin monta vuotta vanha - se tunnetaan kahden ja vuosisadan ajan, koska tässä pohjoisessa he oppivat perunasta, joka myöhemmin tuli paikallisten astioiden tärkein ainesosa. Siihen asti oli valikoima, jauhoja, maitoa - pieni vauraus, mutta paikalliset onnistuivat valmistamaan paljon erilaisia etelijoita tästä sääliöstä.
Nykyään kansallinen Norjan keittiö on luonnollisia rasvaisia ruokia. Kun valmistus, jonka kastikkeet eivät käytännössä ole käytössä.
Usein ruoanlaittoon täällä Käytä meren lahjoja - Paikallinen kulutus Turska, silakka, makrilli, taimen ja muut kalat . Kesällä katkaravut lisätään äyriäisten luetteloon. Ihmeet Kushansilta valas leikkaukset, mutta näiden kaunien eläinten metsästyksen kiellot tällaiselle "ilolle", gourmealaisten on luovutettava kiinteä määrä.
Niin mereneläviä kuten Selkä B, tässä maassa vaihdettiin yli tuhat vuotta; Se tapahtui myös, että tämän kalan avulla pelasti kotinsa karjansa - jos ei tarpeeksi heinää. Norjassa on monia tapoja kokata sillin: se voi ryöstää puiset eläimet, liota ja syödä voita ja sinappi, voi käyttää kaloja kylmille välipaloille, pinnoille ja salaatteille, keitoille ja toiselle ruokalajeille, voileipiä ja jopa Pies ... Kun kalat kääntyvät, se hankkii tietyn hajun ja muuttuu punaiseksi.
Tärkein norjalainen kala Kushan on "LUTEFIX" . Jotta keittää se, kuivattu halkeilu - sen jälkeen kala tulee mehukas, ja sitten tarjoillaan pöydällä, jossa on herneen vanukas, paistettu pekoni, perunat, juusto ja sinappi.
Nyt tiedot Liharuokien faneille . Norjan pääkaupungissa on tavallista syödä Paistettua porsaan Robryshki ja joulu - Säilykkeet ja lammaspää . Syksyllä ja talvella pöydällä näet tällaisen astian Forica - Sen valmistelusta ottaa karitsan, kaali ja pippuripippuri, liha, jossa on jauhukkakastike.
Paikallisilla asukkailla on voimakas intohimo metsästykseen, joten paikallisissa gastronomisissa laitoksissa voit Tries myös peli - Venison ja Losyatins . Liha on ympäristöystävällinen, koska eläimet, joita käytetään ruoan ruoanlaittoon, asuvat ympäröivillä metsissä luonnossa.
Norjassa valmistellaan ruskeaa vuohenjuustoa, jonka lajikkeet ovat hyvin erilaisia.
Paistaminen täällä on esitetty suuressa valikoimassa - se on leipä, pullat ja piirakat.
Juo pääkaupungin asukkaat pääasiassa maitoa ja kahvia. Maidon käyttö asukasta kohden Norja on lähes kaikkialla planeetalla.
Yleisin juoma valtiossa on Akhevit (hän on vesieliö) Valmistettaessa käytetään neljäkymmentä prosentin perunaa tai viljaa alkoholia, mikä on peruuttamatta yrtteistä ja mausteista. Tällainen merkki, että todellinen kattila on se, että päiväntasaaja on kaksi kertaa: aluksen HOD: ssä, matkan varrella Australiaan ja takaisin. Vuoden kylmässä jaksossa kaupunkilaiset juovat kuumaa alkoholijuomaa, jota kutsutaan "Glokiksi" - se on keitetty punaviinistä, johon mausteet, rusinat ja mantelit lisätään - sillä on samankaltaisuus meille tuttu mulleja viiniä .
Mitä oluen osalta , Paikallinen tässä suhteessa ei myöskään ole huijauksia juoda. Norjan tunnetuin brändi on "Rignes" Mikä ei ole huonompi kuin maku, mitä valmistellaan kuuluisassa eurooppalaisessa panimossa.
Jälkiruoaksi Norjalaiset rakastavat syödä Mansikka kerma . Tällainen ruokalaji sijoitetaan paikalliseen "mansikka lumessa". Paikallinen ilmasto, kiittää Jumalaa, täysin edistää sadonkorjuuta, ja norjalainen mansikka on todella herkullinen Euroopassa.
Tietoja paikallisista ravintoloista
Norja antoi maailmalle useita korkein taitotason kokit, ja jopa niille, jotka työskentelevät kotimaassaan pääkaupungissaan. Ravintolat, joissa he työskentelevät hienostuneiden gourmetisten vatsien hyväksi, merkitään yleensä punaisen oppaan Michelinin tähdillä. Toimielimet, joissa kannattaa tavata kansallista ruokaa, jossa voit maistella mereneläviä ruokia, sijaitsevat kaupungin keskeisellä osassa - Hollencollaneilla tai Beakment Aker Brugge.
Jos olet säännöllinen turisti, ei rasittanut liian raskas lompakko, Norjan pääkaupunki toivottaa oven enemmän Edullinen kahvilat ja ruokapaikat - kuten YongStorhet, Grenland ja Grunelekki.
Nyt kerron teille lisää "viileitä" gastronomiset laitokset Oslossa - rehellisiä budjettimatkailijoita ei voi enää lukea, jotta ei pudota nälkäiseen heikkoun.
SteatchholdeledGarden
Joka päivä hienot syövät fanit kiirehtivät tähän gastronomiseen instituuttiin nauttia ainutlaatuisesta valikosta kuusi ruokia. Ruoanlaitto kokki Bent Staseren ja Turbjorn Forster ja niiden kulinaarinen "siru" - Norjan tuotteiden käytössä nykyisen kauden mukaan.
Kolme ruokia näistä kuudesta on erilaisia välipaloja, jotka ovat yleisesti keitetty kala ja äyriäiset. Muista kohdata ohjelma - yksi liha ruokalaji! Kun nämä asuntolat, juustot ja jälkiruoka toimitetaan pöydällä. Valinnaisesti tietenkin on kaikki kuusi ruokia, voit valita jotain pyynnöstäsi. Tämä toimielin on merkitty Michelinin gastronomisen luetteloon.
Lisätietoja löytyy osoitteesta http://www.statholdergaarden.no.
Feinshmeker
Gourmet - heidän intohimon asiantuntijat uskovat, että tämä ravintola on gastronominen "Pearl" Oslo. Lars Ericin ja suosittu valokuvaaja Bengt Wilson omistaa laitoksen. Kushans, jotka tarjotaan täällä kävijöille, ovat arvokkaiden ylistys - ansiosta sekä heidän maun että ulkonäköön. Punainen opas Michelin totesi myös tämän laitoksen.
Voit soittaa tästä puhelimitse +47 (22) 129 380.
Oskarsgat
Pieni laitos mukavaan oleskeluun, joka on suunniteltu vain kahdelle tusinaa kävijälle. Valikossa - kalat ja lihavalmisteet, jotka valmistetaan ottaen huomioon paikallisen gastronomisen taiteen uudet suuntaukset. Pääastioiden lisäksi luettelossa on viisi tai kahdeksan lisäosaa. Ja tämä toimielin on merkitty Michelin-luettelossa!
Voit ottaa yhteyttä ravintolaan puhelimitse +47 (22) 465 906, lisätietoja - laitoksen sivuston: http://restaurantoscarsgate.no.
Hyvää ruokahalua!