Ruoka Suhteessa: Mitä kokeilla, missä syödä, hinnat?

Anonim

Mitä yrittää isolissa

Isola-järjestelyssä asetetaan jäljelle jääneen paikallisiin kulinaarisiin perinteisiin. Ensinnäkin Italian läheisyys: paikalliset keittiöt ovat hämmästyttävä seos italialaisista ja slovenialaisista suuntauksista. Toiseksi Adrianmeren meri, joka on tuoreiden kalojen ja merenelävien toimittaja, yksi merenranta-alueen tärkeimmistä ainesosista. Kaikki tämä antaa upean symbioin makuja ja aromia, nauttia paikallisissa ravintoloissa, pizzerioissa ja kahviloissa.

Plescavitsi

Pleasecavitsaa voidaan kutsua yhtenä Balkanin keittiön symboleista. Hän on suosittu Sloveniassa, ja niin paljon, että on mahdollista tavata placomers paitsi kansallisen ruoan ravintoloissa, vaan myös italialaisilla ja kalan laitoksilla. Se on levyn litteä levytleikkaus suurikokoista, liimattu naudanlihasta ja sianlihasta ja paistetaan grilli. Tarjoillaan tai leipää tai ranskalaisia ​​perunoita ja terävä kastiketta.

Burek

Burek - ruokalaji, joka tuli turkkilaisesta keittiöstä ja joka tuli entisen Jugoslavian sieluihin, mukaan lukien slovenialaiset. Se on valmistettu puff pasto-phillo ja alkaa hienonnettu lihaa, juustoa tai vihanneksia. Erityisesti herkullisia katkaisijoita myydään leipomossa kadulla bussipysäkin vieressä. Ne maksavat noin kaksi euroa, he ymmärtävät hyvin nopeasti, ennen kaikkea paikalliset asukkaat.

Chevapchichi

Paistetut makkarat Ribbed Rim tai naudanlihaa sipulilla ja mausteilla slovenialaiset kutsuvat Chevapchichiä. Side-astialla on suuri määrä renkaita sipulien, valkoisen leipän pita, tomaatteja ja ranskalaisia ​​perunoita. Tilattu Chevapchichin, on muistettava, että he tuovat ne levylle, ei yksi tai kaksi, ja yhdellä sanalla on 8-10 kappaletta - yksi sana, todellinen mies ruokalaji.

Ruoka Suhteessa: Mitä kokeilla, missä syödä, hinnat? 11080_1

Ruokia merenelävistä

Seafood-ruokia Slovenian Adrianmeren rannikolla odottaa todellista iloa. Tuoreimmat äyriäiset ja kalat tarjoillaan millä tahansa ravintolalla ja kahvilassa, lukuun ottamatta olut laitoksia ja makeisia. Korva ja äyriäinen keitto (jota täällä kutsutaan myös korvaksi), pastaa mereneläviä ja mereneläviä pizza (todellinen italialainen, koska se ei ole mitään turhaan.

Pizza

Pizza Slovenian Primorye rakastaa, he osaavat uunin, he tietävät salaisuuden, niin että taikina se osoittautui lempeä ja maukas ja täyttö mehukas ja tuoksuva. Se on parasta rannikolla pizza, jossa on mereneläviä ja lihatyyppejä pizzaa, mukaan lukien makkarat.

Makeiset

Makeiset makeiset ja Cafe Isola voidaan jakaa kahteen tyyppiin: lausutaan itävaltalainen ja perinteinen italialainen. Täällä he rakastavat palagialaisia ​​- pannukakkuja erilaisilla täyteaineilla, erityisesti marjolla ja pähkinöillä. Muuten nopea ruoka Isola on vain sotilas, jossa suklaan täyttö, jota myydään kioskeissa pitkin pengertää. On saksanpähkinä, Apple Strutheli, Itävallan kakku Zaher, Italian Tiramisu. Haluan erityisesti sanoa jäätelöstä: Täällä on hämmästyttävää ja kermainen, jossa on erilaisia ​​makuja, erityisesti hyvää Tiramisu, karamellia ja suklaata täyttö kirsikoita.

Juomat

Slovenialaiset ovat suuria kahvin ystäville, juominen valmiina aamusta iltaan, ja tämän juoman laatu on korkealla täällä. Tea on suosittu, valinta ei ole niin hyvä. Mutta mitä kannattaa yrittää Sloveniassa, joten se on viinejä. Uskotaan, että Slovenian Primoryn viinit ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin italialainen. Yksi parhaista on punaviini Kaski Teran, maistuu Toscanan Chianti.

Ravintolat ja Cafe Isola

Gostilnica Pizzeria.

Paikka, jossa Istria ja Italia ovat täysin valmis - tämä on Gostilnica Pizzeria. Ensinnäkin kannattaa kokeilla kotitekoista tahraa Arugulan ja katkarapujen kanssa, mustekalaa grilli, niin kutsuttu "kesä pizza". Hotellissa on myös erinomainen kotitekoinen slovenialainen viini. Mutta kaikkein upea tässä on jälkiruoat, lempeä, sulava kakkuja, karkkeja todellisesta tummista suklaa, pehmeät leivonnaiset. Hinnat ovat melko demokraattisia täällä: Lounas per henkilö keskimäärin on 10-15 euroa.

Pizzeria Napa.

Vanhankaupungin keskustassa, hieman kaukana pengerästä, Verdiava-kadulla, 2, on Napa Pizzeria. Sisätilat ovat erittäin vaatimattomia, merkki on sopimaton, mutta pizzeria itse rakastaa sekä matkailijat että paikalliset. Ja kaikki paikallisen keittiön ansiosta. Pizzeria palvelee herkullisia mereneläviä ruokia, kuten kasa katkarapuja. Älä unohda pizzaa, todellista, italialaista, hämmästyttävää testausta ja täyttöä, vain uunista. Pizzerioissa on pizzerioita ja maxi-pizzan kokoa, jossa on sohvapöytä ja kaikenlaiset täytteet suurelle yritykselle. Pizzeria keskimääräinen tarkistus on 15 euroa per henkilö.

Gostilna Sidro.

Hotelli sijaitsee pengerissä, vastapäätä Yacht Pier. Yksi parhaista kalaravintoloista Isola. Tonnikala, mustekala, rapuja, kalmaria, katkaravut, hieman oliiviöljyä ja grillattua paistettua, paistettua tai marinoitua. Vain aamulla pyydetty kala, jonka haluat valita, voi näyttää lokeroon, peitetty jäällä. Hotellin astioiden erityinen viehätys on, että niitä ei ylikuormitettu ylimääräisillä kastikkeilla ja mausteilla, luonnollinen maku säilytetään. Se palvelee hyvää kahvia, paikallista viiniä, ja kuten bonus, näkymät ravintolasta ovat vain erinomaisia. Tämä "synti" on kuitenkin joka toinen ravintola tai kahvila.

Makeiset JADRAN PRI EKREMU

Ruoka Suhteessa: Mitä kokeilla, missä syödä, hinnat? 11080_2

Promenade itse, näkymät lumivalkoisille jahteille ja Adrianmerelle, siellä on makeiset Jadran Pri Ekremu. Täällä voit kokeilla erittäin maukkaita slovenialaisia ​​ja italialaisia ​​jälkiruokia, jotka näytetään myymäläikkunoita pitkin promenadia. Se myös myy erinomaista jäätelöä. Se voidaan ottaa kanssasi, mutta voit kokeilla leivonnaisessa - niin se toimitetaan veneessä, klovni tai kirkas kukka, joka todella pitää lapsia.

Ravintola Marina.

Isola-keskustassa, suurella alueella, 11 (Veliki TRG), Hotel Marina, on ravintola, jolla on sama nimi. Keittiö täällä on Välimeren, täysin valmistaa merikalaa ja äyriäisiä. Slovenialaista ruokaa esitellään myös täällä, ja se on erittäin hyvä, esimerkiksi koko on melkein suurella tasolla Pleavitsasta. Paikka on hyvin kaunis, sataman vastapäätä, puinen terassi käyttää rypäleen viiniköynnökset. Hinnat kuitenkin hieman korkeammat kuin naapurimaiden ravintolassa, mutta paikka on todella viehättävä, miellyttävä ilmapiiri.

Ravintola Morski Val.

Oikea lähellä ravintoloita Marina, myös merinäköalalla, on mereneläviä ravintola. Sisäinen sisustus tehdään meren tyyliin, terassi katsoo kiinnitysveneitä. Erikoistunut merikelan ravintolaan. Erityisen hyvä täällä kalat, kuten kalalevy tai korva. Lounaan keskimääräiset kustannukset kala-astioilla on noin 30-35 euroa per henkilö.

Ruoka Suhteessa: Mitä kokeilla, missä syödä, hinnat? 11080_3

Lue lisää